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2017最销魂的10碗网红面,食面狂魔必收!

上海美食攻略  · 公众号  ·  · 2017-12-23 12:15

正文



作为土生土长的魔都小囡

爱吃面可是毋庸置疑的



在吃遍一众面馆面摊后的

小编精选出了10家 独具情调 时髦面馆

让你嗦面也要嗦出精致感!



01 独當一面


一碗变黑脸的牛蛙墨鱼汁面


面条被染黑了!还用 安佳黄油 炒制的牛蛙覆盖了 一整盆 ,咸香又美味。


墨鱼汁营养价值极高,觉得不够鲜的话还能再点一份加进去哦~白白的牛蛙肉染成黑色后,性感依旧。饱满的大腿肉超级健硕,一口就能获得满足感!


此外,店内还有各种浇头的牛蛙饭可供食客选择。 牛蛙每天都是新鲜活杀,纹理清晰可见,肉质细嫩紧致,轻轻一抿就滑倒了喉咙口。



圣诞福利看过来~

限量300份!



地址:丽园路38号(西藏南路)

浦电路313号-1(近东方路)

牡丹江路诺亚新天地2楼 (即将开业)

人均:35元



02
金玡居JYJ NOODLE BAR


精心打造的“黄金面馆”


店内销售第一的 招牌麻辣臭豆腐牛肉面 大块的牛腱肉要事先卤上3小时,松软细腻,毫无纤维感,炒鸡入味!


牛肉汤先用牛大骨熬煮,再加 入牛腱心 等十几种中药材2道工序精心熬煮,入口还尝得到蔬菜水果的鲜甜味!


金玡居总共在魔都开了三家分店,每一家都从头到尾散发出金色光辉,充分映照了金玡居的“金”字。另外,店里还提供沉甸甸的镀金杯子,简直就是一座“黄金屋”!


地址:南京西路1515号静安嘉里中心南区2层03号

世纪大道160号览海国际广场地下一层B101B

陆家嘴西路168号正大广场东区7层(近东方明珠)

人均:90元



03 段纯贞


萧敬腾都上瘾的台湾TOP10面馆


店内人气最高的就属这碗 老火锅麻辣腱心牛肉面 了!用经典秘籍的麻辣老火锅原汤做汤底,还没端上桌,就能闻到香浓的麻辣味


大块的牛腱肉炖煮得刚刚好,牛腱肉吸满浓郁的汤汁,又不失牛肉本身的鲜味。尤其搭配再加上原锅原汤,搭配劲道的面条,给人豪迈的幸福感。


这家霸屏台湾的面店,现在就开在徐汇日月光!店里干净明亮,还是中式简约风,坐在里面用餐十分舒适自然。


地址:漕宝路 33 号徐家汇日月光中心A 栋B1-08

人均:50元



04 宝贝面馆


比妈妈用料还实诚的面馆


升级了配方的 半只白斩鸡鸡汤面 ,将白斩鸡和汤面分开上,保证了鸡肉的软嫩弹牙,而且整整半只鸡,够两个妹子吃了!


随鸡汤面一起的还有一碟传统上海白斩鸡的葱酱油,据说这是新请了 上海老师傅 专门调制的 小时候的味道 一餐更爱蘸了料的白斩鸡,鲜美的不像话!



隔壁就是霸屏朋友圈的 Charlie's Burger !吃碗面还能去扫个冰激凌吃,裂墙推荐玫瑰荔枝冰淇淋和零脂肪酸奶冰淇淋!


地址:常熟路85号







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