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老板的私心 ▏给在外打拼川渝娃的福利

力美科技  · 公众号  · 科技媒体  · 2021-05-13 18:22

正文


老板的私心

“日子这么苦了,还要天天吃泡面”

“太惨了吧!”




加班到深夜、心情糟糕的阴雨天

只要煮上一碗热气腾腾的面

就仿佛关上了情绪的开关,从肚子暖到心窝里。


ni shi bu shi yi wei zhe shi yi ju ying wen



小香妹的初衷除了

要带大家吃遍川渝美食之外

还有一点小私心


想当年

老板还是一个意气风发 桀骜不驯的小伙子

........


他背井离乡去大城市闯荡

日子艰苦 熬夜加班

特别想念家乡的味道

却只能吃图片仅供参考的泡面

少年的心酸涌上心头


所有励志要做出一款好面

让背井离乡的川渝娃儿们

在北京上海的某个写字楼里

努力奋斗 饥肠辘辘的时候

能吃到一碗家的味道


家总是最治愈的不是吗?




一碗好面的标准是什么



“”面要劲道, 浇头要实“”









半干鲜面

川渝特色碱水面



小香妹的面采用的是半干鲜面

具有久煮不烂,爽滑Q弹的特点


激发辣椒鲜香,烘显麦香甘甜,还原经典味道

比韭菜叶面更入味,比宽面更方便不粘






半干鲜面是非油炸的,保质期只有180天

这种半干鲜面水分高

能很好地保持面条的新鲜和口感

营养又健康

是最接近面馆的新鲜口感








浇头

浇头是面的灵魂




好面强调所见即所得

料包的角色就十分重要


料理包齐全、货真价实 看到即所得

即使零厨艺也能还原出一份面馆水平的川渝面



实物拍摄



小香妹的浇头

无论是牛肉、猪肉、还是芽菜

都是采用新鲜优质的原材料

让大家吃得放心











我们认真挑选的食材

用最淳朴的方式

制作地道的川渝美食


让味蕾长出翅膀

无论游子在北京上海

南极北极

只要能收快递

就能吃一碗地道的川渝面


“吃饱是小事,吃好是大事

还要吃得开心,吃出感觉”

老板抬着面碗说



给在外打拼川渝娃儿

的福利


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家的味道吧









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