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寒食·榆柳

无端端的歉意  · 知乎专栏  ·  · 2014-04-04 22:03

正文

·我觉得寒食节是传统节日里很酷的一个节日

=====旧文改=====

寒食 [唐]韩翃
春城无处不飞花, 寒食东风御柳斜。
日暮汉官传蜡烛, 轻烟散入五侯家。

[译文] 暮春时候长安处处飘絮又飞花,寒食节日风吹皇家园林柳枝斜.夜色降临宫里忙着传蜡烛,袅袅炊烟散入王侯贵戚的家里.

寒食节,指的是冬至后一百零五天,清明前一二日的一个传统节日。按风俗家家禁火,只吃现成食物,故名寒食。论其由来,有一故事可供参考:

传说晋文公流亡期间,介子推曾经割股为他充饥。晋文公归国为君后,分封群臣时却忘记了介于推。介子推不愿夸功争宠,携老母隐居于绵山。后来晋文公亲自到绵山恭请介子推,介子推不愿为官,躲藏山里。文公手下放火焚山,原意是想逼介子推露面,结果介子推抱着母亲被烧死在一棵大树下。为了纪念这位忠臣义上,于是在介子推死难之日不生火做饭,要吃冷食,于是有了寒食节。

介子推的偏执不但震撼了晋文公,而且也成就了一个颇与气节相关的传说,而由传说引申的纪念活动也成为了节日让人千百年来铭记。况且,为了纪念,吃冷食不生火怎么样也是比吃粽子月饼要酷的事情。可问题是,就像韩翃的那首诗中对生火的分明描写的一样,这样的纪念活动好像并没有完全的传承下来。至少到了唐朝,貌似官宦世家是不用在那一天全家一起吃拍黄瓜的。

何故呢?

由可考的唐代制度来看,到了寒食那天,皇帝宣旨取榆柳之火赏赐近臣,以示皇恩——这就是“爱卿,你们家可以生火做饭的意思”。这里顺带说说啥是榆柳之火。古代钻木取火,四季换用不同木材,称为“改火”,又称改木。亦用以比喻时节改易;《周书·月令》有更火之文:“春取榆柳之火,夏取枣杏之火,季夏取桑柘之火,秋取柞楢之火,冬取槐檀之火。一年之中,钻火各异木,故曰改火也。”…若在相应季节使用错误的木材生火造饭,被认为会带来疾病,故须改火以去兹毒,即是以救疾。在清明之前,冬至一百零五天的时候,时间已经来到春天。所以这个时候就是榆柳之火了。







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