有这么一位大叔，虽然沉默寡言，但能做得一手好饭。
明明都是普通的食材，却能被他捣鼓成美味的料理。
这位大叔经营着一家小饭店，营业时间是从晚上十二点到早上七点左右。
菜单上只有几行字，但是只要你想吃的东西，他都能做出来。
当然，前提是他的店里要有这个材料。
你问这种深夜开张的小店会有人来光顾吗？
其实，来吃的人还不少呢。
大家都把这个不过二三十平的小店，亲切地唤为“深夜食堂”。
由于深夜食堂所处的地段比较偏僻，加之老板并不大愿意让食客把这家店放在网上宣传，所以来这里吃饭的人一部分是常客，一部分是深夜在城市游荡误入此地的。
常客中，有一个叫玛丽莲的脱衣舞娘，每当她爱上一个人，她就会模仿那个人吃饭的口味，所以当你发现隔了一段时间后她的口味和之前截然相反时，不必太过惊讶。
还有一个人妖大叔。深蓝的眼睛、鲜艳的服装已经成为了他的标志，在深夜食堂他邂逅了不少人。
有一次，他还和一个看起来凶巴巴的黑社会产生了情愫咧！
话痨三姐妹，都是普通的上班族，只不过经常相约来到深夜食堂边吃边一起吐槽白天遇到的不顺心的事情。
这位谜一样的男子，经常一个人坐在角落，强迫症似的摆着花生，时不时蹦出几句极有韵味的俳句。
一对爱吃纳豆的情侣，在这间小店突然虐狗，看得老板直接退回后厨。
有一次，店里来了一个比较知名的艾薇男优，被旁边正在吃饭的几个人认出来了。
其中一位小哥还当场拜师，希望那位男优收他为徒。
至于他们之间后来发生了什么，你们猜一猜？
总之，这个深夜食堂里，什么人都有，什么事情也都有可能发生。
不管来的是谁，老板都是慢悠悠从后厨探出头来，说声：
欢迎光临。
也不过多寒暄，就直接开始做饭。
他做的也不是什么山珍海味，而是符合普通人口味的家常便饭。
就像这样：
对于顾客来说，每一道他们制定的菜种，都有着难以被替代的回忆的味道。
相信不少人都和我一样，对这个老板又爱又恨。
爱的是，他的深夜食堂中冒出的热气和客人的故事总能在不经意间治愈我们。
恨的是，每次看他做饭，馋虫就会被勾引出来，猖狂肆虐！
大概这就是传说中的，痛并快乐着......
看屏幕里人的喜怒哀乐，屏幕外我们内心的褶皱似乎也被抚平了。
日剧《深夜食堂》自2009年开播起，就吸引了各个国家的不少观众。
在豆瓣上，第一季有九万多人评价过（说不定你也是九万分之一），评分高达9.2。
电视剧改编自安倍夜郎的同名小说漫画，它曾一连获得第55回小学馆漫画奖和第39回漫画家协会大奖两项日本漫画界重量级奖项。
之所以能够打动读者，是因为它在各种美食下充满了都市之中脉脉的温情。
最初这个小成本深夜剧刚开播的时候，谁也没有预料到它能够这么受欢迎。
不仅能连播三季，还出了两部电影版。甚至还被网飞(Netflix)看中，到第四季的时候，《深夜食堂》不再像普通电视剧一样一周一更，而是变成了网剧，一口气出了十集！！
打开弹幕的那一刻，整个人的眼睛都花了......
这季虽然变成了网剧，但故事的内核和气质还是没有变。
就像这位豆友说的：
看完之后会很平静，原来的虚无、焦虑都会在食物的咕嘟咕嘟声里消弭。
这一季中，有只吃不放面的汤面的女司机，
她曾经是红极一时的剧团的成员，费了很大力气才回归普通人的生活。
内向的上班族女士，来到店里，总是边吃边打毛线。
为心爱的人织围巾、毛衣等是她的乐趣所在，尽管通常情况下对方都不太会珍惜她的好意。
为了挣钱给男朋友花而去夜店工作的小姐，经常在深夜食堂遇到一个独自吃饭的小男孩。
男孩的爸爸是赌徒，没时间管他，小男孩和这个小姐之间竟然有了一种互相依赖的感情。
当然，也少不了熟人。
比如在第一季里出现过的那个艾薇男优，竟然在店里遇到年轻时合作过的女优，只是此时她以嫁做人妇。
两人之间氛围颇为微妙。
总是一脸严肃却喜欢吃章鱼香肠的黑道大叔的往事，也慢慢浮出水面。
..........
《深夜食堂》就像是一篇篇舒缓的散文，给你道出每一个寻常事物背后的意义。
而美食，就是将他们串在一起的关键。
我们常常会迷上一道菜或者某种味道，并非是因为它有多可口，而是在它的背后饱含有某种情感。
比如，放学回家后的一碗小米粥、大学离家前妈妈下的一份饺子、和朋友在寒冬吃过的一家麻辣烫、失恋后狂吃不停的雪糕、生病时爱人端来的一份鸡蛋羹......
食物是可以被复制的，但回忆不是。
情感赋予了食物更深的意义，而食物则成为这或喜或悲的感情的载体。
二者的完美结合，就会成为真正能浸入人心底的味道。
这大概也正是日版的《深夜食堂》如此受欢迎的缘故吧。
去年韩国曾经翻拍过一版，却只是复制了皮毛，没有把真正的“人情味”展现出来吗，因此口碑并不好。
（中国也翻拍了一版，不过还没播出，不知道效果如何.........）
总之，屏幕中的深夜食堂依然安静呆在东京的某个角落，看人来人往。
而我们每个人心中的那座深夜食堂，则也在被不同的故事继续填充着。
生活并不容易，只愿温柔和美食能常伴身边。
（想看第四季的朋友，B站就有已经更新完毕的在线汁源。）
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