打工仔返回大山种“神草” 3年才长熟他却年入20万 | 中国人的一天

三年前，符永书放弃外出省外打工，留在家乡跟人合伙种植天麻，如今靠出售天麻，他就能收入近20万元。

第3199期

摄影/瞰云南

编辑/小为

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云南昭通彝良县小草坝镇被誉为“世界天麻原产地”，在当地有“神草”美誉。每年的9月到次年2月是天麻产新的时间，据官方最新数据，2016年云南省昭通市彝良县全县天麻种植面积达5.6万亩，全县产鲜天麻2097万斤，实现天麻产值16.01亿元。

云南昭通市地处云、贵、川三省结合部的乌蒙山区腹地，天麻、苹果、马铃薯、花椒等农特产品驰名中外。同时，昭通贫困面大、 贫困人口多，是乌蒙山集中连片特殊贫困地区的腹地，截至目前全市有建档立卡贫困人口113万人，占全省贫困人口的近四分之一。昭通彝良也是当地有名的“打工县”。

小草坝平均海拔1710米，温差大，湿度大，日照少，年均日照仅只927.3小时，年平均气温9.8度，常年阴雨弥漫，森林覆盖率达47%。因为生长环境的特殊要求，天麻只能种植在山地上。

符永书家就在距离小草坝镇10公里的大桥村，在这里有他种植的20亩天麻。三年前，他放弃外出省外打工，干脆留在家乡跟人合伙种植天麻，如今靠出售天麻，他就能收入近20万元。

不仅种植条件要求苛刻，天麻的出土也不要人工完成，以保证天麻果实的完整。“虽然辛苦点，但比起打工来感觉好很多了，很多都是广东这边的老板直接预定的，我种植的不算多的，有的种植着有100多亩的。”符永书说道。

小草坝的天麻以个大、肥厚、饱满、半透明、质地实、无空心、品质优良而著称，是昭通天麻乃至云南天麻的代表，是天麻中的精品。

在离家不远的山地上，符永书箭步行走在山间小路上，寒冷加之潮湿的雾天气候，使得道路极其难行，但这也正是天麻生长得天独厚的条件。

据介绍，在昭通天麻栽培一般为当年10月下旬至翌年4月，场地可选择荒野坡地、果园林地等任何土地田块，尤以透气渗水性强的沙质壤土为最佳。

天麻自古既是药品，又是食品，或者说又是一种养生保健食品，也是卫生部规定可以用于保健食品的物品。人工栽培条件下，天麻完成一个生长周期约需3年时间。

天麻大多数是刚从山上挖出便运送到此出售，附着在天麻上的泥土也都还湿润，价格在25-35元/斤不等。除了大宗的购买，路过小草坝的游人也多会买些带走，少则一百多元，多则五六百元，有的自己食用，有得是专程买了送人。

市场上转悠的不仅有前来购买天麻的游客、商贩，也有种植天麻的农民，他们前来了解价格，商洽出售。一个卖家忙着帮客人挑选天麻，将当天的一些交易信息干脆写在了手上。