秋冬爱吃柚子的注意了！99%的人吃错了，赶紧告诉家人！

养身厨房 · 公众号 · · 2019-10-10 17:12

正文

入秋了，又到了柚子上市的季节，现在吃正是最酸甜可口、鲜嫩多汁的时候了。关键是价格还便宜！这不国庆回家小厨就买了2个和家人一起吃~

《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”

中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有 健胃化食、下气消痰 等功用。

秋季上市的除了柚子还有橘子，这两者有什么区别呢？ 吃完剩下的柚子皮、橘子皮千万别扔，功效全在这皮里面！

本文指导专家：

卢伟中国人民解放军海军总医院介入医学科、主任

金世元国医大师北京市卫生学校主任中药师、教授

秋天吃柚子，功效多多

现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及 类胰岛素 等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。并且，柚子中含有丰富的 维生素C，是柠檬的3倍之多 ！

养生堂专家卢主任还告诉我们柚子特使适合高血压人群食用。

化痰、助消化

柚子可以理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能 帮助消化、除痰止渴、理气散结 。

降血压

柚子中含有 高血压患者 必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。

降血脂、抗动脉硬化

柚中含有大量的 维生素C ，能降低血液中有胆固醇。

柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。有助于降血脂，抗动脉硬化。

减肥、美容

柚子里面含有大量的 维生素P ，它含有的热量是非常低的，因此对于减肥美肤的朋友来说是非常适合的，在秋季非常适合吃柚子哦。

橘子、柚子、化橘红区别大

柚子橘子是我们经常食用的水果，那它们在食用方面都有哪些区别呢？

养生堂节目现场，93岁的国医大师金世元金老还带来自己常年在喝的一个宝贝——化橘红，又是什么呢？

橘子

橘子味甘酸、性温，入肺、胃经，具有开胃理气，止渴润肺的功效。因为它富含丰富的维生素C，可以帮助调动人体免疫系统，预防感冒。

吃橘子剩下的橘子皮可是个宝贝，橘子皮中含有大量的维生素C和香油精等成分，有 理气化痰、燥湿 的功效。

橘子皮吃法： 把橘子皮洗净切丝，和茶叶一起冲泡，可以理气提神。

柚子

柚子含有丰富的维生素C，能够使令皮肤之中的色斑减退，是一种很好的 美容品 。

同时富含果胶、维生素P，是 三高人群 的秋季必备美食。

柚皮有化痰、止咳的作用，冬天很多人会出现痰多咳嗽的情况，可以配川贝，对症治疗。

蜂蜜柚子茶做法： 柚子皮洗净切丝，加水煮10分钟，煮至半透明后放入柚子肉，柚子肉煮散后收汁，放入金桔汁和适量蜂蜜装入干净的瓶中冷藏保存。

饮用时用干净的勺子取适量蜂蜜柚子酱，加温水冲调即可。