【全球调查】蜂蜜样本中75%含杀虫剂，7大洲除了南极之外全部中招

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据瑞士纳沙泰尔大学（University of Neuchâtel）研究人员于 10 月 6 日在《自然》上发表的一篇重磅论文显示，除南极之外的全球所有陆地都在面临着一场由新烟碱杀虫剂带来的严重环境污染： 来自于全球各地将近 200 个蜂蜜样本中，75% 都或多或少的含有新烟碱杀虫剂。

自从 90 年代中叶上市后，新烟碱已经成为了市场上最常见，也是最常用的杀虫剂。这种基于烟碱（尼古丁）化学结构的杀虫剂可以有效地攻击昆虫的神经系统。 但是，由于新烟碱可以被植物吸收，并且在吸收后能遍布在植物所有部位中，当授粉昆虫收集了受到污染的植物花蜜后，它们也会受到这种杀虫剂的无妄之灾。 对于蜜蜂来说，这种意外接触的结果可能是致命的。

这是全世界首个试图找出全球范围内的蜂蜜中新烟碱的存在以及含量的研究。 为了保证样本的多样性和广泛性，在过去的三年里，研究人员发动了所有认识的人，请求他们在旅行的时候帮忙带一份蜂蜜回来。

最终，研究人员一共收集了 198 份来自全球（除了南极以外）各地的蜂蜜，并试图在其中找出 市场上最常见的 5 种新烟碱杀虫剂：啶虫脒（Acetamiprid），可尼丁（Clothianidin），益达胺（Imidacloprid），噻虫啉（Thiacloprid），和噻虫嗪（Thiamethoxam）。

测试结果是惊人的： 在 198 份蜂蜜中，75% 含有新烟碱成分。细分下来：30% 含有一种，45% 含有 2 种或更多，而 10% 甚至含有 4 或 5 种新烟碱成分！

研究人员表示，在蜂蜜中发现“新烟碱鸡尾酒”是一个非常令人担忧的现象。每种新烟碱都会针对昆虫神经系统中不同的受体蛋白，而有些新烟碱种类还会提高其他种类的毒性。因此，在进行混合之后，没有人知道最终的效果会是什么样的。（目前也没有任何针对新烟碱混合产品毒性的研究，只有间接的证据。）

现在，有多项研究显示，新烟碱可能降低蜜蜂的营养水平、免疫力、学习能力、以及记忆力，因此大幅度影响它们收集食物的能力，甚至整个蜂巢的健康。此外，今年 6 月《科学》上的一篇论文表示，由于蜜蜂在冬天只能以蜂蜜为食，新烟碱将会降低蜜蜂成功过冬的几率，并且会严重威胁到蜂后的健康，影响整个蜂巢的出生率。

此外，根据这些早期研究结果，在这 198 份蜂蜜中，有 34% 所含新烟碱浓度是“已知会对蜜蜂造成致命影响”级别的。（不过，没有任何蜂蜜中的新烟碱浓度是对人类有危险的。）

论文显示，在全球范围内， 86% 产于北美的蜂蜜都含有新烟碱成分，排名第一。 排名第二第三的则是亚洲（80%）和欧洲（79%）。比例最少的则是南美洲，只有 57%。但是，就连荒僻的地方，比如太平洋中间的小岛或者西非的海岸中都发现了含有新烟碱的蜂蜜。