6月25日,由Time out主办,富龙·四季小镇独家支持的餐厅大赏暨食间万物美食论坛上,Time out正式发布了2018年重磅品牌计划——Time Out SPACE。富龙控股有限公司、集团总裁助理兼招商运营管理中心总经理李欣然与Time Out北京执行出品人欧文,共同揭晓并签署Time Out SPACE品牌计划。
Time Out作为全球一流的城市生活指南,始终以一个旁观者的角度,客观而理性地看待发生在这个城市中每一次生活方式的变革。2018年,Time Out品牌创立50周年之际,Time Out中国团队了结合半个世纪的品牌影响力、媒体平台影响力、全球城市生活资源、圈层和社群资源,推出全新跨界产品——Time Out SPACE。
Space,不仅是空间,更是一个包罗万象的平台。
Time Out SPACE第一阶段,我们将以美食为主题,打造一系列品牌事件。
我们将召集全球美食中的高端餐饮品牌,在Time Out SPACE中大显身手,力争将每一个国度的美食精华都发挥到极致
。
我们会根据不同季节,开展不同主题的吃喝盛典
,每个季节都是一场大自然的派对。春季的时鲜,夏季的草原羊……Time Out SPACE,空间即时间。在Time Out SPACE,美食与文化、艺术、运动、亲子教育……都可以无缝链接,共同发酵
,
打造一个个跨界事件。
我们将召集美食界和餐饮产业的精英,
成立Time Out 美食智库
,举行品牌盛典、论坛、分享会,以食论道,打造话题,以观点和立场引发广泛关注,引领行业的发展风向。
而Time Out SPACE的首站,就将落地于
张家口崇礼的富龙·四季小镇。
此地拥有专业的城市滑雪场,高端舒适的酒店集群,风情商业街,温泉中心、360°山顶餐厅&咖啡厅、缤纷四季的艺术盛宴和充足国际教育资源,还举办过各式音乐会和跨界活动,与Time Out SPACE的气质高度契合,拥有着无限的跨界基因,让Time Out SPACE与富龙的结合充满想象空间。
欧文表示,我们无法评判这是一个最好的时代,还是最坏的时代。但是,我相信,
这一定是一个“无跨界,不成佛;无整合,不成活”的时代
。当欧文第一次来到富龙小镇时,便被那里优美和既具有设计感的小镇吸引了目光。这一刻Time Out SPACE的种子就已经埋下。富龙四季小镇是优质空间的打造和运营者,Time Out则擅长优质内容的生产和优质的营销,相信双方的携手,一定能够打造出
精彩的京郊好去处
。
李欣然则说,富龙从98年开始至今,产业已经覆盖了全国众多城市,今后的愿景则是希望
将富龙小镇带到更多的地方
,同时也希望
将Time Out SPACE带到全国各地。
Time Out SPACE作为从
“空间”
引申出来的形象,引发了当天所有餐饮从业者和合作伙伴的无限想象。在稍后的食间万物美食论坛的“食间.空间”主题讨论中,富龙控股酒店管理有限公司总经理曾志斌也表达了自己的观点。
曾志斌说:未来从北京到崇礼需要47分钟,交通非常便利,加上得天独厚的空气质量和原生态的环境,未来一定会是北京以及周边城市的重要生活圈。所以,对于富龙四季小镇的餐饮,我们也用尽心思。希望到来的每一位客人都可以
享受当地原生态的菜肴,
用羊肉、蘑菇、山野菜、莜面等在地食材,为大家烹饪出地道可口菜肴。除此之外,针对80、90的客群对于国际化美食的需要,富龙小镇专门打造了国际化的山顶餐厅、酒吧等。针对亲子群体,未来这里将打造国内第一座乐高乐园。未来的富龙四季小镇,将会是一个根据四季的变化,结合了音乐、运动、节令等各方面,全年持续举行大型活动,
为消费者打造一个多元化的美好空间。
7月11日—12日,Time Out SPACE落地富龙四季小镇制造的第一场事件,就是结合Time Out最具神秘色彩的品牌活动之一
“KitchenX觅·宴”
,打造一场神秘而华美的山顶觅宴。和往常的觅宴一样,你永远不知道自己和谁吃,吃什么,你永远猜不到下一秒会发生什么。只不过,这一次,是发生在绿草如茵、繁花似锦山顶,那些花、草、星宿、银河,都是这场晚宴的配菜。这一场食间万物.山顶觅宴会有怎样的惊喜呢?Time Out和富龙团队将集结京城最强餐饮圈资源,
打造这一场感官盛宴。
亮点一:获奖主厨打造主题菜单
我们将邀请2018Time Out餐厅大赏年度获奖主厨,来自北京高端酒店柏景轩中餐厅总厨、北派醉蟹创始人段誉,亲率团队与富龙假日度假酒店主厨团队联手打造主题菜单,并融合中西菜式,
为晚宴来宾呈现一场绝无仅有的味蕾体验。
我们将邀请Time Out2017酒吧大赏的冠军调酒师,来自Botany的主理人Frankie Zou,为山顶AfterParty助兴,他打造的自主品牌Botany,连续两年夺得Time Out北京年度鸡尾酒酒吧,《DRINK》
亚洲2016年16强酒吧
,2017年外交官朗姆酒全球赛区中国区冠军,2017年委内瑞拉“外交官”中国赛区冠军。