从时尚、视觉艺术到食物，3 本备受瞩目的刊物

科技的进步正悄悄改变我们的生活方式，习惯过往步调的人们看着过去美好一点点消逝，不禁开始焦虑起来。纸本的媒介是其中之一。但人类就是如此不可思议的生物，只要怀着意念，物件也能以不同的形式继续生存。就像近年主流市场的纸本杂志逐渐式微，独立刊物及 zine 反倒蓬勃发展。有人说，纸本未来将会走向“收藏”一途，继续服务喜爱此种阅读方式的人们。然而，这也许是“刊物艺术”抬头的好时机：不再只是承载艺术，而是刊物本身就是个艺术！因此这次特别选了三个不同刊物介绍，看看编辑与艺术家们如何大显身手。

《KING KONG》

有着如此生猛的杂志名，《KING KONG》一出刊便受到关注。以季刊形式发行，超过 400 页的内容包含视觉艺术、服装设计，也有摄影师、音乐家、模特儿的涉入，每一期更有复数以上的封面供读者选择。散文、诗作及访谈散见于杂志，但每一个视觉呈现都将为读者带来全新刺激。

受到1970年代艺术家团体Guerrilla girls对于社会议题强烈意识的反动，从而改变当下社会地景的影响，“开拓艺术与时尚的疆界”成为《KING KONG》想达到的目标，对于每一期参与的编辑或艺术家，《KING KONG》将全力支持那些已经准备好翻转艺术定义的艺术家们，不设限他们的题材与呈现。如果你是艺术家，你不会想错过这本“移动的艺术疆界”；如果你本身是喜欢像《Toilet paper》风格的读者，那麽《KING KONG》绝对能满足你对刊物的想像。

《GATHER Journal》

介绍《Gather Journal》这本食物杂志前，想先聊聊关于“食物”这档事。人们总说，台湾的食物很好吃。但也许就是因为它们的美味，导致我们的不重视。不仅是食品卫生安全这种物质层面的忽视，“如何料理”与“如何吃”也不被在意。更遑论提升到艺术创作及文化层次的讨论。但实际上对于厨师或甜点师而言，追求的不只是口腹之欲，还有在温度、色泽、排列上的拿捏，进而让食物升华，从味觉、嗅觉到视觉都能带给人们不一样的感受，在不同感官的刺激下，从而引发更多想像。

而《Gather Journal》绝对是食物艺术的具现。2012年夏天创刊的《Gather Journal》，每年出刊两次。Gather 有著“聚集”的含义，以食物作为媒介，结合不同材质，根据每期的主题创作。除了“作品说明”外，一切根源的“食谱”也少不了。像是刚问市的第10期、2017冬季号便是以“sin”七宗罪为题，在料理上体现对于情欲、贪婪、懒惰的理解。2016夏季号则是带领读者以电视、电影、音乐及代表人物David Bowie等分类，带领读者回到1970年代。

《ORDINARY Magazine》

《Ordinary magazine》一点也不平凡！目前已经出刊四期，每一期选定一个普通的物件，透过艺术家的巧思，让它们拥有更多可能！首期选定塑胶刀叉，接着依序是海绵、棉花棒及袜子。整本杂志以摄影方式呈现，发挥你的想像力，海绵可以是砖头、棉花棒拿在指尖便是淤。而在封面上都会将该期的实体物件另外以塑胶袋的方式附上，左下角贴著“extra”字样的贴纸，也颇有种“看似多出来，却是不平凡关键”的意味！

感谢今日内容作者

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