非法屠宰？雷霆出击！保障群众吃放心肉

长沙县行政执法局 · 公众号 · · 2024-12-18 17:26

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“已宰生猪未见耳标，未发现检疫证明，经过称重，共有544.48公斤生猪产品。”12月13日凌晨4点，县行政执法局执法人员在江背镇福田村查处2起非法屠宰生猪案。

日前，县行政执法局接到相关部门线索，称福田村有两处非法屠宰点。直属农业行政执法大队迅速调度江背、路口综合行政执法大队对两处屠宰点开展突击检查。

现场，执法人员查获了刀具、磨刀棒、铁钩等屠宰工具、生猪胴体以及其他猪副产品。经询问调查，两处屠宰点负责人均承认其屠宰生猪是为了对外销售。目前，县行政执法局依法取缔两处非法屠宰点，并将对相关违法行为作进一步调查处理。

加强生猪屠宰管理是保证生猪产品质量安全、让人民群众吃上“放心肉”、保障人民群众身体健康的关键环节。为此，国家对生猪实行定点屠宰制度—— 除农村地区个人自宰自食的不实行定点屠宰外，任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动 。其目的就是紧盯检疫和检验环节，严防染疫、病死生猪产品流入市场，确保人民群众舌尖上的安全。

近年来，长沙县行政执法局持续加大生猪屠宰相关法律法规宣传力度和对私屠滥宰违法行为的打击力度，有效遏制了辖区内私屠滥宰现象。

据了解，县行政执法局今年来共排查检查屠宰场、养殖场等单位30余家次，查处动物卫生相关违法案件16起。其中，组织开展3次非法屠宰专项执法行动，共查处生猪屠宰案件5起，取缔未经定点的生猪屠宰场（点）5个，没收并无害化处理非法屠宰的生猪及生猪产品1.3吨，移送公安案件1起。

下一步，县行政执法局将加大对城乡结合部、主要交通道路周边等私屠滥宰易发多发区域的排查和巡查力度，对生猪“私屠滥宰”案件持续跟进、严肃惩办，努力让人民群众吃上“放心菜”“安心肉”。

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编辑：刘萍

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