天寒物燥，容易感冒！清华师兄拯救你的「秋燥症」

提起青霉素，我们并不陌生，它是人类发现的第一种能够治疗疾病的抗生素。青霉素的应用大大增强了人类抵抗细菌性感染的能力，拯救了无数生命。

1953年，青霉素在中国实现了大规模投产，张为申则是实现青霉素国产化的功臣，他曾主导新中国早期的抗生素研究，成功建立起了我国的抗生素研制体系，被誉为「新中国抗生素事业奠基人」。

▲新中国抗生素事业的奠基人——张为申教授像

张为申出生在书香世家，受家族熏陶，自幼好学。1931年清华大学化学系本科毕业后，他继续攻读研究生，后留校任化学系助教、教员。抗日战争胜利后，于1946年4月赴美国威斯康辛大学农学院生化系深造，1950年获博士学位，留校任研究员。

张为申在美国从事研究工作期间，掌握了当时在国内尚无法接触的许多技术和方法，例如通气培养装置和大量的酵母菌菌种，这对于张为申归国后试验青霉素发酵培养基较快取得成绩具有相当重要的意义。

1950年，朝鲜战争爆发，为应战争需要，我国开始加紧青霉素的大量生产。但当时发酵生产青霉素需要的乳糖和玉米浆国内无法或很少自行生产，而进口又遭禁运，因而原料的国产化成为必须迅速解决的问题。

1951年，他响应祖国的号召，克服了重重阻力，带着高产青霉素菌株回到了祖国，先后领导完成青霉素进口原料的代用品研究和国产土霉素、链霉素、红霉素的研制。

张为申归国后，先应西北农学院院长辛树帜之邀在该校讲授生物化学和微生物学。1952年他从西北农学院被调到北京中央生物制品研究所，承担了寻找青霉素生产原料、实现国产青霉素的大规模生产的艰巨任务。在1年的时间里，张为申先后在实验室试验了多种玉米浆的替代物，证明了直接采用棉籽饼粉的可行性。随后利用当时国内仅有的4个100升发酵罐进行了扩大试验，经过验证得到每毫升发酵液中青霉素效价可达1400单位。后经反复试验，提高了青霉素的发酵单位，因此1953年得以在上海第三制药厂开始大量生产青霉素。

医学上，抗生素是指微生物（细菌、放线菌、真菌等）的次级代谢产物，或化学合成的相同结构或结构修饰物，其在低微浓度下对各种病原性微生物或肿瘤细胞有选择性杀灭、抑制作用。

由此可以看出，抗生素的使用，仅限于由病原微生物感染引起的疾病或抗肿瘤用药，如细菌性感冒、真菌感染所致的脚气、肺炎球菌感染所致的肺炎，以及部分肿瘤的治疗等。

而对于一切由病毒引起的疾病，或者是由于过敏等自身免疫引起的疾病，抗生素是无效的。我们常见的病毒性感冒，腮腺炎，水痘，或者皮肤瘙痒、打喷嚏等免疫反应，对于这些症状或疾病，使用抗生素更是毫无意义的。

一感冒就吃抗生素。有人会有这种习惯，一发现感冒了，感觉喉咙痛、咳嗽，就赶紧吃阿莫西林之类的抗菌素。而实际上感冒大多是病毒引起的，吃对付细菌的抗菌素并没有效果。一有炎症就要求输液。世界卫生组织提倡能口服就不注射，能肌肉注射就不静脉注射。正确的抗菌素使用应该根据病情轻重、感染的细菌种类及病人的身体素质等进行综合判断，而后给药。另外减量服用抗生素、随意停药、联合用药等行为均不利于抗生素杀菌作用的发挥，而且增加了耐药的可能性，属于不科学的做法。

▲滥用抗生素现象

近百年抗生素的使用，已经使越来越多的细菌产生了耐药性，细菌的进化速度已经超过了新药研发的速度，而抗生素的滥用，更是加重了这一问题，超级细菌，早已不是鲜例。总之，发现并应用抗生素是人类的一大革命，它如同一把双刃剑，赋予了人类与死亡第一大杀手细菌进行抗争的武器，用之科学合理，就可以为人类造福。

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参考资料：《清华校友通讯》丛书《校友文稿资料选编》第二十二辑

文字 | 崔梦嘉

编辑 | 川傲

责编 | 舒波