艺术感十足的咖啡馆，还有帅气小哥哥等你认领

在广州，咖啡店很多，像艺术馆的却不多见

【minor cafe】 可以算是一家

它不光自带艺术气息

还附带帅气小哥哥

（说了你又不信，后文上图！）

“minor ” 取自音乐中小调的含义，

像极了minor cafe 简约中带着艺术气息 的调性

门面是简约的几何风

招牌也很是低调

推开厚重的玻璃门

咖啡的香气扑鼻而来

视线也被随之两层高的壁画吸引

绚丽的色彩极具张力

墙体棱角分明，

线条凌乱却也流畅

给空间添加了几分层次感

原木色的桌椅在光线下很是温馨

二楼是清新的北欧风格

地板由深灰浅灰色的瓷砖拼接而成

花纹与几何图形的完美融合让人眼前一亮

搭配的桌椅也走的简约路线

简约的同时又不简单

布艺木椅的设计也符合人体美学

久坐也不会感到不适

在minor点餐，必须到一楼的前台点

电子化菜单很是方便

不过选择困难症挑久了可能会有点小尴尬

菜单设计也十分软萌

“你好 这是你的号码牌”

没想到

取餐号码牌竟然是一束干花

莫名有种收到礼物的惊喜

（喏，这是你的小红花）

“  minor ”  的菜式同样逼格满满

这道 【班尼迪克蛋三文鱼面包及蘑菇小沙律】

上桌就被惊艳到

像一幅摆在餐盘上的作品

明黄色的是 荷兰汁

由 牛油 蛋黄 柠檬 香草调制而成

配菜是荷兰小土豆 樱桃小番茄 菌菇类

搭配小沙律芝麻酱

三文鱼 鸡蛋的营养价值都非常高

搭配私人调制的荷兰汁

味道更加地可口浓郁

【日式芦笋及香草杂菇】

芦笋 大红萝卜切块 酸叶 小番茄

以及各种不知名的杂菇

尽管它看起来像大杂烩一样

但丝毫不影响它的口感

【罗宋北非蛋】

罗宋是杂菜加自制茄汁煮出来的

一勺下去

水波蛋一涌而出

和汤底融合在一起

浸泡过汤汁的面包

变得柔软

酸酸甜甜作为开胃菜正合适

【日式咖喱炸猪柳配饭】

炸得酥脆的猪柳

盖在米饭上

浸透了咖喱汁，十分入味

【百香果苏打 & 蔓越莓苏打】

果酱打底，再投入大块果肉

百香果味道微酸

草莓味道偏甜

做点缀的薄荷也带着微微的香气

【抹茶卷】

店里的蛋糕都是由Matata限量供应

平时要排长龙才可以吃到的蛋糕

在这里就能品尝

抹茶味浓郁醇厚

奶油比其他的更丝滑

【热巧克力 & 焦糖卷】

和清新的抹茶卷不一样

焦糖卷甜而不腻

热巧克力暖暖的

吃一口蛋糕，再喝一口热巧克力

简直完美

【看到最后的小仙女专属彩蛋】

喏，你们心心念念的小哥哥

自己认领吧

配乐 | Minor

歌手 | Jimmy Raney

图片 | 子木 、 Enjoy