艺术感十足的咖啡馆，还有帅气小哥哥等你认领

在广州，咖啡店很多，像艺术馆的却不多见

【minor cafe】可以算是一家

它不光自带艺术气息

还附带帅气小哥哥

（说了你又不信，后文上图！）

“minor ” 取自音乐中小调的含义，

像极了minor cafe简约中带着艺术气息的调性

门面是简约的几何风 

招牌也很是低调

推开厚重的玻璃门

咖啡的香气扑鼻而来

视线也被随之两层高的壁画吸引

绚丽的色彩极具张力

墙体棱角分明，

线条凌乱却也流畅

给空间添加了几分层次感

原木色的桌椅在光线下很是温馨

二楼是清新的北欧风格

地板由深灰浅灰色的瓷砖拼接而成

花纹与几何图形的完美融合让人眼前一亮

搭配的桌椅也走的简约路线

简约的同时又不简单

布艺木椅的设计也符合人体美学

久坐也不会感到不适

在minor点餐，必须到一楼的前台点

电子化菜单很是方便

不过选择困难症挑久了可能会有点小尴尬

菜单设计也十分软萌

“你好 这是你的号码牌”

没想到

取餐号码牌竟然是一束干花

莫名有种收到礼物的惊喜

（喏，这是你的小红花）

“  minor ”  的菜式同样逼格满满

这道【班尼迪克蛋三文鱼面包及蘑菇小沙律】

上桌就被惊艳到

像一幅摆在餐盘上的作品

明黄色的是荷兰汁

由 牛油 蛋黄 柠檬 香草调制而成

配菜是荷兰小土豆 樱桃小番茄 菌菇类

搭配小沙律芝麻酱 

三文鱼 鸡蛋的营养价值都非常高

搭配私人调制的荷兰汁

味道更加地可口浓郁

【日式芦笋及香草杂菇】

芦笋 大红萝卜切块 酸叶 小番茄

以及各种不知名的杂菇

尽管它看起来像大杂烩一样

但丝毫不影响它的口感

【罗宋北非蛋】

罗宋是杂菜加自制茄汁煮出来的

一勺下去

水波蛋一涌而出

和汤底融合在一起

浸泡过汤汁的面包

变得柔软

酸酸甜甜作为开胃菜正合适

【日式咖喱炸猪柳配饭】

炸得酥脆的猪柳

盖在米饭上

浸透了咖喱汁，十分入味

【百香果苏打 & 蔓越莓苏打】

果酱打底，再投入大块果肉

百香果味道微酸

草莓味道偏甜

做点缀的薄荷也带着微微的香气

【抹茶卷】

店里的蛋糕都是由Matata限量供应

平时要排长龙才可以吃到的蛋糕

在这里就能品尝

抹茶味浓郁醇厚

奶油比其他的更丝滑

【热巧克力 & 焦糖卷】

和清新的抹茶卷不一样

焦糖卷甜而不腻

热巧克力暖暖的

吃一口蛋糕，再喝一口热巧克力

简直完美

【看到最后的小仙女专属彩蛋】

喏，你们心心念念的小哥哥

自己认领吧

配乐 | Minor

歌手 | Jimmy Raney

图片 | 子木 、 Enjoy