洛阳牡丹文化节就要来了,
带第一次来洛阳的爸妈、亲戚、朋友去哪吃?
吃什么??
如何能吃的有特色、正宗、好吃、又不被坑?
别急,小编给你制作了必吃菜单:
必吃水席、必喝的汤、必吃的面,
以及各种不容错过的小吃,
想不起来吃什么,随手一翻分分钟解决问题。
牡丹燕菜:一道具有豫西地方特色的佳肴,历来被列为洛阳水席中的首菜
连汤肉片:水席中不可缺少的汉族特色名菜,以精瘦肉为主料,木耳、金针、大绿豆等为辅料精心制作而成,肉片滑嫩,微酸利口
焦炸丸子:水席较为出名的一道汉族特色菜肴,味道酸、辣、咸、鲜、香,口感焦、酥,别具风味
蜜汁红薯:水席里的一道甜汤,滋味自然是棒棒的,是很多女孩子喜欢的一道菜
腐乳肉:水席中的一道菜,色泽红亮,肥而不腻
小碗汤:水席中的一道菜,经常被做来招待亲朋,微酸微辣,浓香不腻,开胃爽口
店名 | 特色菜 | 地址 |
管记水席 | 小酥肉,炸馍片,山楂酪汤 | 老城区仙果世街12号 |
司马水席楼 | 烧鸡,椒盐蘑菇 | 老城区西大街88号(近丽景门) |
杏花村水席 | 蜜汁红薯,八宝饭,连汤肉片 | 老城区丽景门仿古一条街中段 |
李记扣碗 | 腐乳肉,梅菜扣肉 | 老城区建安街旁唐宫东路1288号 |
老洛阳面馆 | 糊涂面,洛宁蒸肉,炒扁垛 | 展览路与关圣街交汇处西南角
涧西区丽春西路(近银川路) |
耀华水席店 | 红袍银杏,葱油连刀鱼,烩什锦 | 九都路与解放路交叉口东10米路南 老城区西大街121号丽景门东侧 |
洛阳水席园 | 牡丹燕菜,洛阳熬货,焦炸丸 | 涧西区天津路与景华路交叉口西北角 |
九府水席 | 连汤肉片,黄焖鸡,焦炸丸 | 老城区老集菜市场丽景门小吃街(近丽景门仙果市街) |
店名 | 推荐理由 | 地址 |
马杰山牛肉汤 | 如果你是回族人或者说喜欢清真,那就最适合了 | 瀍河回族区启明东路(东花坛) |
南关小碗牛肉汤 | 汤浓味儿香,油旋儿焦香四溢,相当美味 | 南关街口 |
马小道甜咸牛肉汤 | 汤浓醇鲜,香辣适口 | 瀍河区民族路民族桥旁 |
白果牛肉汤 | 老洛阳汤客们爱去之地 | 瀍河区启明西路(北窑) |
老李家牛肉汤 | 汤肥味浓肉厚,很赞! | 涧西区银川路、凯旋路 |
匡记驴肉汤 | 在洛阳的汤界,匡家驴肉汤属于大户 | 涧西区长春路铜加工厂幼儿园斜对面 |
大石桥陈记驴肉汤 | 每一个喜欢喝驴肉汤的人一定知道大石桥陈记驴肉汤 | 瀍河区夹马营路老洛一高南50米 |
高记清香园不翻汤 | 老城明珠,中外游客慕名而来 | 西大街,丽景门景区内 |
刘国芳胡辣汤 | 老店,口味很不错,价钱很实惠 | 涧西区上海市场步行街 |
逍遥镇胡辣汤 | 中华风味名吃之一,色香味俱佳,开胃健脾 | 西工区中州中路近纱厂南路 |
店名 | 推荐理由 | 地址 |
天府担担面
| 老店,担担面麻辣刺激 | 中央百货楼背后小街内 |
铁蛋刀削面 | 面劲道,汤鲜美。干拌刀削面也特别好吃 | 通济街与香山路交叉口东20米路南 |
长霞砂锅面 | 广东特有,小煲仔煮的饭,香气四溢 | 涧西区长安路(大张超市楼上) |
七一路油泼面 | 在洛阳无人不知无人不晓的店铺,豆芽随便加 | 七一路与凯旋东路口南50米路东(近凯旋东路) |
老洛阳面馆 | 得过奖的招牌卤面,面条蒸的松软,菜里的肉很细腻 | 洛龙区王城路与中州路交汇处(分店很多) |
贾府味道 | 主打有小面类、下酒菜等 | 义勇东街东段集市北街与义勇东街交叉口向西10米 |
浆太公 | 重点是浆面条,浆的发酵酸度刚刚好,面条的稀稠也恰到好处 | 老城区古城天街美食广场西门1号 |
老字号滋补烩面馆 | 面Q汤鲜、味道正宗,尤其是辣椒比较好吃 | 老城区中州东路303号青年宫东侧 |
小街天府
堪称洛阳的招牌饭馆了,洛阳人应该都知道。尤其现在装修复古,古色古香的吃的更有滋有味啦!担担面很好吃,味道非常浓厚,甜甜的辣辣的,酱味儿十足~
地址:西工区百货楼后街
洛阳最好吃的锅贴,锅贴皮薄馅料鲜香,外焦里嫩。每次去必须得排队才能买得到,味道很洛阳!锅贴和醋的搭配真心醉。
地址:西工区人民东路中段(小街锅贴斜对面)
去老城一定要去他家吃螺蛳粉,螺蛳汤底鲜香,粉有劲儿,配菜正常,软糯腴滑好想每周都去啊。汤底要比一般的浓,与其说够臭,倒不如说是浓郁诱人的田螺香。慕名而去的食客总是很多,经常需要排队。
地址:老城区丹尼斯向北500米
在广州市场饮食街里的莫家米皮,不吃辣椒的人可以跳过,辣椒是米皮的灵魂,米皮和擀面皮很筋道,一直到吃完也保持着嚼劲~~
地址:涧西区广州市场饮食街
经营了二十多年的海晓米线,略带咖喱味,推荐牛肉和香菇。推荐大家来这里,离小店二三十米就闻见香味了,非常实惠,劲道味好,而且越吃越好吃,撒上干辣椒,再放点醋,实在太美好了!
地址:涧西长安路与景华路口向北
这家鸡蛋灌饼是一家老店了,一般都是排队,这也证明他家的饼的确好吃,想品尝就是早午餐的时候。饼是油煎出来的,两面金黄,里面灌上一个鸡蛋,趁热刷上特制酱料,外焦里嫩,特别香,不过一定要趁热吃啊,凉了会很油,早餐来一个还是很棒的。
地址:长安路与景华路交叉口南100米路东
每份卷饼其实就是份炒菜,建议选择羊肉,里面有豆芽,胡萝卜和青椒等,营养均衡,羊肉也很嫩,浓浓的孜然味道,特别可口,色香味俱全。
地址:涧西区天津路与联盟路交叉口向北100米路西
妞妞大盘鸡在老城开了好多年了,是人气很高的一家大盘鸡,土豆甜甜糯糯的比鸡都好吃,还有玉米段,想吃了有木有?
地址:老城区中州东路青年宫广场东
名气太大了,不过很多洛阳人都是听说过,没去过,这家店早上9点半开门,不用起太早!七彩汤圆也分热的温的和冰镇的。喝口汤满嘴的桂花香味,萦绕在口中,再吃口小小的汤圆,各种颜色的口味也各不相同。而夏天来碗冰镇汤圆汤,汤喝起来冰凉爽口,简直棒呆了!
地址:老城区南大街87号(八角楼向南路东)
这家小店开了10多年了,旁边的小店换了又换,只有他屹立不倒啊!纯藕粉冲出来的杏仁茶加上银耳、芝麻、瓜子仁、等六种小料,让你觉得一碗实在不够喝。羊肉炕馍酥脆的口感带有羊肉特有的香味,还有,炒凉粉中蒜汁完全与凉粉恰到好处融合、玫瑰切糕中淡淡的玫瑰味道,以及玫瑰冰糖梨,黄焖小鱼,炒红薯泥等等等等,流连忘返。
地址:老城区义勇前街与义勇东街口向东
还有羊汤牛汤豆腐汤,水席小吃不翻汤
欢迎到洛阳品尝!
来源:美食洛阳
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