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洛阳的好吃的原来这么多!骨灰级吃货整理的“必吃攻略”!

河南新闻广播  · 公众号  · 河南  · 2017-03-31 16:57

正文

洛阳牡丹文化节就要来了,

带第一次来洛阳的爸妈、亲戚、朋友去哪吃?

吃什么??

如何能吃的有特色、正宗、好吃、又不被坑



别急,小编给你制作了必吃菜单:

必吃水席、必喝的汤、必吃的面,

以及各种不容错过的小吃,

想不起来吃什么,随手一翻分分钟解决问题。


必吃的洛阳水席


牡丹燕菜一道具有豫西地方特色的佳肴,历来被列为洛阳水席中的首菜


连汤肉片水席中不可缺少的汉族特色名菜,以精瘦肉为主料,木耳、金针、大绿豆等为辅料精心制作而成,肉片滑嫩,微酸利口


焦炸丸子水席较为出名的一道汉族特色菜肴,味道酸、辣、咸、鲜、香,口感焦、酥,别具风味


蜜汁红薯水席里的一道甜汤,滋味自然是棒棒的,是很多女孩子喜欢的一道菜


腐乳肉水席中的一道菜,色泽红亮,肥而不腻


小碗汤水席中的一道菜,经常被做来招待亲朋,微酸微辣,浓香不腻,开胃爽口







店名特色菜地址
管记水席小酥肉,炸馍片,山楂酪汤老城区仙果世街12号
司马水席楼烧鸡,椒盐蘑菇老城区西大街88号(近丽景门)
杏花村水席蜜汁红薯,八宝饭,连汤肉片老城区丽景门仿古一条街中段
李记扣碗腐乳肉,梅菜扣肉老城区建安街旁唐宫东路1288号
老洛阳面馆糊涂面,洛宁蒸肉,炒扁垛

展览路与关圣街交汇处西南角

涧西区丽春西路(近银川路)

耀华水席店红袍银杏,葱油连刀鱼,烩什锦

九都路与解放路交叉口东10米路南

老城区西大街121号丽景门东侧

洛阳水席园牡丹燕菜,洛阳熬货,焦炸丸涧西区天津路与景华路交叉口西北角
九府水席连汤肉片,黄焖鸡,焦炸丸老城区老集菜市场丽景门小吃街(近丽景门仙果市街)


必喝的汤






店名推荐理由地址
马杰山牛肉汤如果你是回族人或者说喜欢清真,那就最适合了瀍河回族区启明东路(东花坛)
南关小碗牛肉汤汤浓味儿香,油旋儿焦香四溢,相当美味南关街口
马小道甜咸牛肉汤汤浓醇鲜,香辣适口瀍河区民族路民族桥旁
白果牛肉汤老洛阳汤客们爱去之地瀍河区启明西路(北窑)
老李家牛肉汤汤肥味浓肉厚,很赞!涧西区银川路、凯旋路
匡记驴肉汤在洛阳的汤界,匡家驴肉汤属于大户涧西区长春路铜加工厂幼儿园斜对面
大石桥陈记驴肉汤每一个喜欢喝驴肉汤的人一定知道大石桥陈记驴肉汤瀍河区夹马营路老洛一高南50米
高记清香园不翻汤老城明珠,中外游客慕名而来西大街,丽景门景区内
刘国芳胡辣汤老店,口味很不错,价钱很实惠涧西区上海市场步行街
逍遥镇胡辣汤中华风味名吃之一,色香味俱佳,开胃健脾西工区中州中路近纱厂南路




必吃的面





店名推荐理由地址

天府担担面

老店,担担面麻辣刺激中央百货楼背后小街内
铁蛋刀削面面劲道,汤鲜美。干拌刀削面也特别好吃通济街与香山路交叉口东20米路南
长霞砂锅面广东特有,小煲仔煮的饭,香气四溢涧西区长安路(大张超市楼上)
七一路油泼面在洛阳无人不知无人不晓的店铺,豆芽随便加七一路与凯旋东路口南50米路东(近凯旋东路)
老洛阳面馆得过奖的招牌卤面,面条蒸的松软,菜里的肉很细腻洛龙区王城路与中州路交汇处(分店很多)
贾府味道主打有小面类、下酒菜等义勇东街东段集市北街与义勇东街交叉口向西10米
浆太公重点是浆面条,浆的发酵酸度刚刚好,面条的稀稠也恰到好处老城区古城天街美食广场西门1号
老字号滋补烩面馆面Q汤鲜、味道正宗,尤其是辣椒比较好吃老城区中州东路303号青年宫东侧



小街天府

堪称洛阳的招牌饭馆了,洛阳人应该都知道。尤其现在装修复古,古色古香的吃的更有滋有味啦!担担面很好吃,味道非常浓厚,甜甜的辣辣的,酱味儿十足~  




地址:西工区百货楼后街




小街锅贴



洛阳最好吃的锅贴,锅贴皮薄馅料鲜香,外焦里嫩。每次去必须得排队才能买得到,味道很洛阳!锅贴和醋的搭配真心醉。


地址:西工区人民东路中段(小街锅贴斜对面)




柳州阿熊广西螺蛳粉



去老城一定要去他家吃螺蛳粉,螺蛳汤底鲜香,粉有劲儿,配菜正常,软糯腴滑好想每周都去啊。汤底要比一般的浓,与其说够臭,倒不如说是浓郁诱人的田螺香。慕名而去的食客总是很多,经常需要排队。

地址:老城区丹尼斯向北500米




莫家米皮



在广州市场饮食街里的莫家米皮,不吃辣椒的人可以跳过,辣椒是米皮的灵魂,米皮和擀面皮很筋道,一直到吃完也保持着嚼劲~~


地址:涧西区广州市场饮食街




海晓米线



经营了二十多年的海晓米线,略带咖喱味,推荐牛肉和香菇。推荐大家来这里,离小店二三十米就闻见香味了,非常实惠,劲道味好,而且越吃越好吃,撒上干辣椒,再放点醋,实在太美好了!

地址:涧西长安路与景华路口向北





胖子鸡蛋灌饼



这家鸡蛋灌饼是一家老店了,一般都是排队,这也证明他家的饼的确好吃,想品尝就是早午餐的时候。饼是油煎出来的,两面金黄,里面灌上一个鸡蛋,趁热刷上特制酱料,外焦里嫩,特别香,不过一定要趁热吃啊,凉了会很油,早餐来一个还是很棒的。

地址:长安路与景华路交叉口南100米路东




周老三卷饼



每份卷饼其实就是份炒菜,建议选择羊肉,里面有豆芽,胡萝卜和青椒等,营养均衡,羊肉也很嫩,浓浓的孜然味道,特别可口,色香味俱全。


地址:涧西区天津路与联盟路交叉口向北100米路西




妞妞大盘鸡

妞妞大盘鸡在老城开了好多年了,是人气很高的一家大盘鸡,土豆甜甜糯糯的比鸡都好吃,还有玉米段,想吃了有木有?




地址:老城区中州东路青年宫广场东




孙家米酒桂花汤元宵

名气太大了,不过很多洛阳人都是听说过,没去过,这家店早上9点半开门,不用起太早!七彩汤圆也分热的温的和冰镇的。喝口汤满嘴的桂花香味,萦绕在口中,再吃口小小的汤圆,各种颜色的口味也各不相同。而夏天来碗冰镇汤圆汤,汤喝起来冰凉爽口,简直棒呆了!

地址:老城区南大街87号(八角楼向南路东)


十梨香

这家小店开了10多年了,旁边的小店换了又换,只有他屹立不倒啊!纯藕粉冲出来的杏仁茶加上银耳、芝麻、瓜子仁、等六种小料,让你觉得一碗实在不够喝。羊肉炕馍酥脆的口感带有羊肉特有的香味,还有,炒凉粉中蒜汁完全与凉粉恰到好处融合、玫瑰切糕中淡淡的玫瑰味道,以及玫瑰冰糖梨,黄焖小鱼,炒红薯泥等等等等,流连忘返。


地址:老城区义勇前街与义勇东街口向东


还有羊汤牛汤豆腐汤,水席小吃不翻汤

欢迎到洛阳品尝!



来源:美食洛阳


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