草木有灵,人间有情,相逢则
「境界」
生。
作为
国内首档大型中医药文化系列纪录片
,《本草中国》以“本草”为切入口,以温暖真实的视觉力量
挖掘和记录隐遁的中医药故事
,
深度解密中医药文化的奥妙精髓和悠远历史
。在传播和普及中医药文化专业知识的同时,更探讨中华传统文化中
“感动生命的奥义“
。
《本草中国》
五一强势登陆
大连广播电视台
新闻综合频道
明日起午间11:18
九集连播
解密中华传统医药文化
《本草中国》第一集以「境界」为主题,讲述了“本草人”
寻求自然与人和谐共生,天人合一,至臻至善
的境界。王国维在《人间词话》中提到人生的三重境界,一是“昨夜西风凋碧树,独上高楼,望断天涯路”,二是“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”,三是“众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊出”,分别指代“远大志向”,“痛苦求索”以及“坚持后的惊喜”。而每一个本草人在发掘与寻求“本草”的过程中也有自己的三重境界。
境界第一重:心怀敬畏,平凡守望
自然对人类的馈赠,并不是无止境的,人类唯有
心存敬畏
,取之有度,及时回馈,
才可谈平衡与发展。东北三宝人参、貂皮,乌拉草,其中最神秘最传奇的莫过于人参。在长白山中采参人的生活,也满是神秘。
60岁的长白山寻参人崔长安四年以来的愿望就是寻找到一颗野山参。
“上山要遵守上山的规矩”
是崔长安代代传承的家训。拜山、禁言、以木棍击打树木之音来确定方向、寻找前人留下的“兆头”、找到的山参籽绝不可拿下山,必须埋回土里……在放山的过程中,始终充满着仪式感。
“长白山采参习俗”包括了崇拜信仰、道德规范、环境意识、传统技能、专用语言、行为规则等等,
“靠山、吃山、养山”,怀抱虔诚、顺应自然,心怀敬畏、是寻参人与本草相处的一种境界。
位于内蒙古的库布齐沙漠,常年光照强烈,干旱少雨,昼夜温差极大,艰难的环境却激发了甘草更强大的生命力。甘草,以根入药,因味甜而得名,有着补脾益气,淸热解毒,祛痰止咳的功效。近1/2的止咳类中成药含有甘草,使用频率为诸药之首,素有
“朝中国老,药中甘草”
的美誉。66岁的门肯斯弟是这里为数不多的蒙古族牧民,每年九月他都会拿上采集证去挖甘草。采大留小,取之有度是蒙古人收草的规矩。生存环境的艰难,使得大部分人举家迁走,但门肯斯弟却不曾离开。
他愿意守着羊群,守着甘草。
用一生的光阴与一味本草相伴,平凡的守望,亦是一种境界。
境界第二重:继承祖法,传递温情
中药地黄,以河南焦作出产最为道地,是中药里
“生熟异治”
的典型。退休后就一门心思钻研中药的张小秀亲手炮制地黄,为女儿调理身子。新鲜的地黄在产地焙干后称为生地黄,再经过蒸制,才能变为熟地黄。但古法制黄的过程却极为讲究,需“九蒸九晒”,耗时30余天。女儿明白,从地黄上笼蒸的那一刻起,
接下去的一个月,母亲恐怕都没办法睡上一个整觉了
。现代的地黄炮制,已改用密封罐蒸制,24小时即能成品。但仍有一位母亲,
沿袭古法,以爱蒸制
,不厌其烦
。
社会化进程的加快,使得“慢性呼吸道疾病”成为继心脏病、糖尿病之后第三大威胁国人健康的慢性病。产自广东怀化的一种特殊本草——化橘红,却能缓解人们的痛楚。《本草纲目拾遗》称其“治痰症如神”,果皮带有细密绒毛,是化橘红的标志,一旦引种他处,绒毛就会逐渐消失,药效也会大打折扣。因此,全世界只有中国化州,才能种植化橘红。58岁的李锋,是李氏橘红家族的第24代传人,深精化橘红的古法炮制,却差点因为半个世纪前的一场浩劫,而让这种手艺失传。“七爪橘红”费时费力,渐渐成了“古董”。但李峰