3.8折！曝光这家0°C火锅，汤底都结冰了！

曝光魔都这家「0°C冰火锅」！

汤底居然都结冰了？

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光锅底就有4层， 要加2次冰

还用 祁连雪山泉水 ，全国独一家！

锅里自带雪山细毛羊、牦牛肉

老板进货路子野，承包一片草原

每天从祁连山雪山空运牛羊！

连锅都是独家定制的“冰锅”

20斤的水晶锅，造价就要3000元！

现在身份证带“0”，

就能3.8折吃“0°C火锅”！

魔都惊现「 0°C水晶冰火锅 」

贪吃酱上周拔草了一家“0°C冰火锅”，没想到吃火锅也能被“冻到”？全透明的水晶锅，居然还要放冰块，自带blingbling特效，这是什么小仙女专属火锅！

·用祁连山泉水制冰·

冰火锅 足足有4层 ，底部先铺冰块，然后放上1斤羊肉，再铺上配菜香料后上桌。最后还会现场倒入“ 泉水 冰沙”，仪式感满满。

最后铺的冰沙要用 3瓶 祁连雪山冰泉水冷冻而成的，老板有专属的供应链， 水瓶还 印了“冰奇羊”专属logo， 酱酱喝了一口，真的有点甜！用它来煮羊肉可以去腥增香！

·雪山空运鲜牛羊·

招牌的细毛羊肉和牦牛肉都来自 祁连 雪山 ，每天 下午3点左右就会 空运到店。 婊妹去的时候还正好遇到，亲眼确认寄方地址是“甘肃省”没错了~

羊肉锅底除了羊排，还有羊蝎子、羊腿...全都是鲜切的！

·身价3000元的“冰锅”·

老板用心的把锅都做成了“冰”的样子！ 只用纯天然 水晶矿打造， 每个 成本就要3000元， 还能看到 天然的白色纹路 ，货真价实！含有各种对人体有益的微量元素，越吃越健康！

·羊肉的“冰与火之歌”·

羊肉用冰块慢慢煮熟的过程中 会发生热胀冷缩的物理变化， 可以最⼤程度保留⽺⾁的原汁原味和各种营养成分。 低温慢煮的羊肉 口感更嫩，而且久煮不老！

·先喝汤再吃肉·

羊排熟的慢，锅开还要再煮8~10分钟。可以先喝一碗汤，只配上葱和香菜， 不加另外的调味品就很鲜甜。 一喝就知道，和外面加了味精的“妖艳贱货”不一样！

羊排筋肉相连，肥瘦相间。吃起来完全没有膻味，还有一股天然的奶香。以前因为害怕膻味不敢吃羊肉的胖友可以放心大胆的吃啦~

不吃羊肉的也别担心，这里还有魔都独一家的鲜牦牛！牦牛生活在海拔最高的严寒地区，脂肪少蛋白质多，口感秒杀普通牛肉！

和羊排锅不同， 因为牦牛肉切的薄，熟的很快， 锅开了就可以先吃牛肉 ，不然就煮老啦。

店里专门调制了 牛羊肉专属酱料 ，超讲究。加入了羊肉汤调味，吃起来有浓浓的花生酱香，还能看见细碎的颗粒。和牛羊肉简直是最佳CP。

吃完锅底自带的肉，还可以用鲜切的雪山耗牛和雪山细毛羊肉涮火锅，外面可吃不到！

比起后腿，羊前腿肉偏瘦，油脂少，喜欢偏瘦口感的请果断pick它！ 羊肉比牛肉更嫩更Q弹，一烫熟就卷了起来，即使吃的时候不沾酱也足够鲜美！

·鲜切雪山牦牛肉·

鲜切牦牛肉酱酱选的是金龙背筋的部位，在其他牛肉火锅店里很少见， 据说一头牛只能出4份。

口感似肉似筋、嚼劲十足！ 吃完只想说，对不起 潮汕牛肉火锅， 我变心了...

大猪蹄子干锅，第1次吃

除了火锅，他们家还有干锅可以点，细毛羊排锅、干锅虾、香辣蟹...都是点单人气旺！而且干锅也是用水晶锅装的~

婊妹干锅吃的不少， “蹄花虾锅”还是第一次吃！ 肉食控和海鲜控都能满足！ 端上来的瞬间隔壁桌小孩都馋哭了！