五角场惊现1家“江湖火锅”，名字含“y”就免单！

五角场新开一家“江湖火锅”店！

1:1 复刻地道重庆火锅

用天然 鹅卵石 控牛油

锅底竟用瓶装 昆仑山

现在跟老板同名就免单！

（免单上限388元）

名中带“y”的 次货小伙伴

让我看到你们的双手！

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| 用瓶装昆仑山来做锅底 |

▲聚月堂特色全红锅

锅底可是火锅的灵魂，火锅好不好吃，锅底是当之无愧的NO.1要素！聚月堂的锅底用水都是 昆仑山 ，就连续锅也在用，品质又提升了一个level，实在是太！任！性！了！

| 牛油铺满锅 |

独家秘方配制的锅底，用料超足，牛油铺满锅！ 麻，辣，鲜，香一应俱全 ，超够味。光是闻闻，小伙伴们都已经想吃的发疯。

顶级品质 的牛油锅底，就连冒的泡都是带油的，光是看着这一片油嗒嗒的红，就已经狂咽口水了。

| 用鹅卵石控油 |

在锅子上搭上 天然鹅卵石 ，既能避免续汤时（昆仑山了解一哈），水会溅到客人；顺便再次过滤水质，使口味更纯净自然；还能达到控油的关键性作用，涮好的食材在鹅卵石上一搭，油就被吸走大半，超级贴心呀~

好友相约，家人小聚，一起次fǒ锅真是再适合不过了！涮涮涮，大家一起嗨起来，真是巴适滴板~

| 番茄锅都抢着吃 |

▲聚月堂红+番茄锅

不怎么吃辣的胖友们注意啦，再也不用担心跟辣味党出去，口味拼不过了，鸳鸯锅中的番茄口味，酸酸甜甜超开胃，怕是无辣不欢的伙伴都要抢着涮呢~

2

| 食材都从重庆市场精选 |

| 牛肉大到盖住屏 |

▲雪花肥牛

雪花牛肉是真的大！切得厚度十分均匀，口感平均很好入口， 超一流 的肉质 ，都是老板精挑细选来的，绝对的C位菜品。

一片简直要铺满屏 ，涮上这样一片，肉的雪花纹理超赞，确认过眼神，是我要吃的肉，小鸟胃怕是要喊饱了。

涮上一片，几秒就能拎起来，还滴着红红的牛油，光是看着就已经能想象到有多入味。

| 全都是辣椒 |

▲芊芊牛肉

吃重庆 火锅已经 越来越离不开串串 了，这大夏天的，小串儿一撸，那滋味别提多爽了，裹着满满的辣椒粉，这一把牛肉串串真是太勾人了！

一把下到火锅里，滚烫的牛油让辣椒粉包裹的更紧实，增添了一股子牛油浓重的香气，辣的更加到位。用筷子撸一把到碗里，能吃辣的胖友就可以直接享受啦，不能吃辣蘸上香油碟也是赞的。

| 7秒就能吃 |

▲精品鲜鹅肠

鲜嫩的鹅肠用极具特色的小竹架架起来，不再是一坨卷在盘子里，更方便客人夹取哦~

放进火锅里， 7秒就能吃了 ，脆脆卷卷的鹅肠真是想不pick都难！

| 屠场直供鲜毛肚 |

▲屠场直供毛肚

店里的食材大多都是老板娘亲自去重庆当地市场精挑细选来的，毛肚都是 屠场现杀直供 ，切成 叶瓣形状 ，一片都超大的说，超级正宗了啊啊啊啊！

毛刺分明 根根竖起 ，一看就是顶好的品质，口感爽脆，辣味袭人。

| 性价比超高 |

▲鳝鱼

一份要用掉 一整条黄鳝 ，这性价比真是绝了，黄鳝超级滑， 筷功不好的小伙伴们可不要轻易挑战，记得用勺子哦~

才涮了几块，就已经快要铺满盘，实惠过分了。肉质超厚，爱吃鱼的胖友有口福啦！

| 2mm超薄 |

▲鱼片

Real考验刀工的一道菜，鱼片切得超级均匀，只有 2mm ，放在盘子上甚至有些透明，大厨也是太厉害了些吧。

薄薄的鱼片一经涮，竟然开始紧实了起来，入口更是爽翻天。放在盘子上，轻轻戳几下就彻底碎掉，不用我说也能看到它有多嫩了。

| 重庆人桌桌必点 |

▲特级贡菜

作为当地人吃火锅必备的涮品，干贡菜在 魔都很少见 ，可是重庆锅友们都离不开它，根据涮的时间变化，可以选择自己喜欢的口感，时间短就是微脆的口感，涮久了绵绵的也超好cī，吃了这一顿，怕是以后没有干贡菜的火锅店都不想进了。