专栏名称: 深圳特区报

深圳特区报是深圳市委机关报，是深圳最权威的新闻媒体，是改革开放的窗口！因特动人，因您精彩！

正大量上市，有人吃完上吐下泻！紧急提醒

深圳特区报 · 公众号 · 深圳 · 2025-03-18 11:06

正文

最近，正是吃草莓的季节

然而，有不少网友在社交平台上表示

家人吃了草莓之后被“放倒”了

不仅上吐下泻还发烧

称 “有一种病叫‘草莓瘟’”

图源网络

经核查

“草莓带有诺如病毒”

“近期的草莓不宜食用”

这些说法都违背了农业常识

严重误导他人

吃草莓感染诺如病毒？

上海交通大学农业与生物学院植物科学系主任、草莓团队负责人连红莉研究员指出，在种植草莓过程中， 从草莓开花到果实成熟，不会使用农药，因为使用农药得不偿失。 花期打药会对草莓果实品质造成较大影响；开花后，如果打农药，会造成蜜蜂死亡，影响授粉和结果。

那么，为什么有网友觉得“一吃草莓就生病”呢？主要因为 草莓在采摘、包装、运输等过程中可能被污染。 此外，一些非当地产的草莓如果储存不当，也有微量细菌繁殖的风险。鉴于这些不可控因素， 建议清洗草莓后再食用。

还有，食用者本身的卫生习惯也可能影响健康。以诺如病毒为例，虽然主要传播方式是粪口传播，但并非部分网民望文生义后猜测“草莓使用粪肥，所以有诺如病毒”——要知道，很多草莓种植基地压根不适用粪肥；而 食用者感染诺如病毒，很可能是在吃草莓前就接触过污染物，没清洁双手就吃了草莓，导致“病从口入”。

草莓怎么洗最干净？

其实，包括草莓在内的大部分水果，都不适合不经清洗就直接吃。这不是因为这些水果本身含有病毒或细菌，而是因为它们在到达消费者餐桌前，需经过多个环节，各个环节都可能遇到微生物污染。

注意这3点：

1. 用流动的水

最好放到带有网眼的容器中，用自来水不断冲洗，因为草莓表皮很娇弱，所以水流要细，流动的水可避免农药等污物渗入草莓中。

2. 别摘草莓蒂

洗草莓的时候不要摘掉草莓蒂！摘掉了草莓蒂后再浸泡的草莓，农残相对来说更高一些；而不摘掉草莓蒂的农残相对较少。

3. 不用洗涤剂

不建议用洗涤剂洗草莓，因为其残留物的安全性尚未评估，其有效性尚未经过测试或标准化。

诺如病毒仍在高发期

据了解，

请到「今天看啥」查看全文

推荐文章

深圳大件事 · 22日起，封闭管制！涉莞深高速多路段

15 小时前

深圳大件事 · 凌晨5点被鸟吵醒，深圳市民投诉！部门回应亮了

23 小时前

深圳大件事 · 1人身亡！深圳一起高坠事故，调查报告披露

昨天

深圳大件事 · 快讯！关于“加班”，国家刚刚表态

2 天前

深圳大件事 · 最新！深圳知名景区公告！

3 天前

warfalcon · 每当你听到有人说结婚会让你更加幸福的时候，看看这篇文章吧

8 年前

陈安之 · 人生，唯有锻炼与读书不能辜负

8 年前

佳木斯日报 · 【资讯】好特瑜伽2017第一期“木荃4+3速效瘦身塑型”火热报名中

8 年前

新北方 · 天气|明天升温+6级大风晚间局地有雨雪

8 年前

古墨社 · 王维 : 就算上天让我一无所有，我仍然会一笑而过……

7 年前