西安莲湖路上有一条神奇的巷子，不是什么著名景点，外地游客不多，每周四、日的花鸟鱼虫市场“档子”人满为患，晚上马尔里夜宵、鸡蛋汤、老金蛋菜夹馍等各种诱人美食，没错，说的就是洒金桥。
其实，洒金桥的早餐不输夜市，熙熙攘攘的老街，店主们热情的吆喝，来来往往的人怎么能错过。
今天帮你们肉测了其中的8家，真是各有千秋，让小编有不同程度的惊喜！肉测报告这就奉上，看完绝对舍得牺牲一个睡懒觉的周末早晨，亲自品尝一番~
地理位置先奉上，地铁一号线直接坐到门口。开车的建议停在地铁口的停车场，3元/小时，要进了巷子，路边6元/小时。
曾经的老李家，改了名，挪到了原先店铺的隔壁。李老爷子之后如今儿子掌勺，好在祖传配方继续流传，汤还是那个香，丸子还是那个劲道，油泼辣子还是那个给力。
现在的老李家味道没有以前那么麻了，口味淡的人吃起来也更能接受。丸子依旧舀的很多很良心，大碗7元，小碗6元，价格还是很公道。
值得注意的是，老李家每天只卖到早上10点-11点就关门，一定早去。
每次来吃老李家，总是患上选择恐惧症，纠结是要干饼掰着泡呢，还是来一个隔壁的腊牛肉夹馍，眼大肚子小，无比纠结。
老李家南隔壁，和肉丸胡辣汤简直是黄金组合，没有之一。
因为托托馍现烤，一锅上来转眼卖空，遇见前面要十几二十个带走的情况简直司空见惯。
他家每天都排长队，小伙伴想品尝黄金组合早餐的建议一同前往排队先买夹馍，免得那边胡辣汤都吃完了，夹馍这边还没排上队。
他家的热肉咸香，配上热馍又酥又烂，那可真是香气四溢、入口即化，和其他家腊牛肉夹馍一比高下立判。
就连我们嘴很挑的旅游小编@goku 品尝了一次都说，世界上只有两种夹馍，杨天玉和其他。建议买15元优质的，肉多。
刘明就是卖元宵的那一家，位于老李家胡辣汤北隔壁，据说元宵节他家的手工元宵一天能卖出3000斤。
他家早餐的柿子糊塌和元宵一样美味，外焦里嫩，咬上一口里面全是柿子泥，香甜无比。口味很多，有豆沙、五仁、芝麻、红糖、枣泥等。
2元一个，个头不大，可以当饭后甜点，一定要趁热吃最香。
另外，早上还卖江米糕、黑米糕、麻团，都是2元一个。据说大皮院也有她家的摊摊，可见生意多好。
一个简单的三轮车，一个小招牌就是刘志斌的配置，常常位于刘明柿子糊塌跟前，大份10块，小份5块。
老板往往都很厚道给的会满一些，他家的甑糕米很劲道，枣有些甜中带苦，芸豆很绵。软糯香甜，单吃枣泥太甜腻，配上糯米刚刚好！
另外也强烈推荐胖子甑糕，经常摆在杨天玉腊牛肉边上，口味更甜一些，卖的比较火，没找见就是早早卖完收摊回家了。
据说是洒金桥最好吃的牛肉饼，油炸的酥饼，里面的牛肉和大葱比较足，咬一口香味四溢。
可以让老板将饼切成两半，跟其他小伙伴分食，4元一个。
没有门店，常常位于杨天玉腊牛肉对面或者旁边，拍照时老板很自豪说老妖、老班长都报道过他。
值得一提的是，牛肉饼+糊辣汤也是绝配，小编屡试不爽。
无名的意思是真的没有名字，夫妻俩的小摊位，位于老马家牛肉饼前面。
上炉烘烤的香酥芝麻饼，酥到风一吹就掉渣，夹上调味汤里煮的花干，满足感和幸福感不亚于肉夹馍。
一家网红柿子饼摊铺，色泽金黄，柿面粘甜，黄桂芳香。
咬上去口感软软糯糯，外皮香香酥酥不太油，甜甜的芝麻馅料流汁，边逛边吃很方便。
吃一个解解馋就好，吃多了肯定会腻，摊位位于无名鸡蛋花干夹馍隔壁。（是的，它们早餐这些吃的都在一起，50米内全部搜罗完）
李唯一和老李家在小编心中地位不相上下，李唯一往往卖到中午，不像老李家早早就关门。
每天的生意火爆的不行，过不了一会你就会听到前面老板对着后厨喊叫“续汤”。他家的汤更浓郁醇厚，也够粘稠，肉丸很足很实在。当然最突出的是那一勺辣子香，所以去他家一定要多来点辣子。
位置在传说西安最好吃的小炒刘信小炒隔壁
【版权声明】：本文系腾讯大秦网官方微信独家稿件，未经授权，不得转载，否则将追究法律责任。
本文作者：腾腾
