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东京最小的7间咖啡馆，从复古房车到筑地市场2㎡的路边摊

InsDaily · 公众号 · 美图 · 2017-04-23 23:55

正文

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作者：苹果姐姐

ID：apple_chenyuz

咖啡是一种生活态度

no place too small for a good cup of coffee

在浓缩的空间，品一杯浓缩的精华。

于是，灵魂好像也有了浓缩的香气。

面积从来不是咖啡店的招牌笑容，那什么才是你早晨追逐的第一杯温暖?

或许这些城市的咖啡角落会给你意想不到的答案。

曾经写过一篇《中国最小的咖啡馆都在这里，小到上海2㎡的路边摊》，很受欢迎。有人真的在小空间里实现了大梦想。说到浓缩的空间，总会想到日本，这一期整理了7间自己探访过的小小咖啡馆。

（部分照片来自网络 )

1. 东京· The Airstream Garden

可容纳10人的房车咖啡馆

（照片来自官网 )

地址：東京都渋谷区神宮前4-13-8

4 Chome-13-8 Jingumae, Shibuya, Tokyo
时间：周一到周日 11am-6pm

特点：在表参道购物累了，不妨来这辆Airstream复古房车来杯咖啡，暖暖胃。除了咖啡，这里还有能填饱肚子的轻食。房车虽小，内外都留了座位，可小憩或者发呆。

房车内部简约全白，与木质搭配，加上自然采光，明亮又有幸福感。除了咖啡馆，这也是一个摄影工作室。

2. 东京· Yazawa Coffee Roaster

筑地市场夹缝里的咖啡吧台

地址：東京都中央区築地4-10-12※ 築地場外市場

时间：周一到周六早5:30;周日8点起（节假日休息）

特点：筑地市场的巷子深处有一个临时搭建的咖啡吧台，没有座位，被我误打误撞遇到了。于2017年1月10日正式营业，标示是一只冲咖啡的小猫，看着就暖心。一位穿着North Face卫衣的暖男大叔很有仪式感地做手冲，简单又纯粹。偶尔他会抬头，冲着排队等咖啡的客人微笑。

注：2㎡是我估计的，因为不懂日文，没有问老板帘子后面的空间面积。

3. 东京· Bear Pond Espresso

日本最有态度的浓缩

地址：2 Chome−2-36-12, 下北沢

时间：周一到周日11am - 5:30pm, 周二休息

特点：来这里，纯粹是为了浓缩。Bear Pond有纽约Abraco的高冷基因，恰巧下北泽是东京的布鲁克林。这里不欢迎为了拍照发朋友圈而来的美女，因为店内no photos allowed。长发飘飘、纹身牛仔装的老板叫"angel stain", 养了一只柴犬。一句"Coffee People Have To be Sexy！"传递着"我比你更酷"的霸气。

4. 东京· Frankie Melbourne Espresso

在东京遇上墨尔本

地址：北沢2丁目12-15 (2 Chome-12-15, Kitazawa 下北沢地铁站门口）

时间：周一到周日10am - 8pm

特点：Allpress的姐妹店Frankie来自墨尔本，从音乐到设计都特hipster。如果你喝够了咖啡，不妨来一杯Chai Latte玛莎拉茶拿铁。黑色洞洞板墙面上吸附着T形的小台面，站着也能喝杯好咖啡。

Flat white和Matcha Lamington的经典搭配：

5. 东京· Bookends Coffee

温暖咖啡小屋

地址： 2 Chome−11北沢2丁目11-17,下北沢

特点：相比有态度的Bear Pond, 下北泽地铁站旁边的Bookends Coffee Service更像邻家小妹，有温度和爱。走进这里，听着黑胶音乐，好像回家般放松。点一杯手冲，配上手工甜点，从书架上挑一本书，舒适地度过一下午的时光。

店里的摆设是从世界各地收集来的，伦敦地下铁的Baker Street, 美国常青藤的Take Ivy。因为在英国和美国都生活过，我回忆起自己的留学生活。

6. 东京· OTO Coffee Stand

当咖啡遇上时装店

地址：2 Chome-32-8 Kitazawa 下北沢

特点：白墙配木板、绿植、室外圆凳似乎已成为网红咖啡店的标配。OTO Coffee Stand就是一个高颜值北欧风的街边摊。因为只有3个选择：手冲、拿铁、摩卡，节省了做选择的时间。窗口写着"Have a good time and good life"的标语，传递给每位客人认真去生活的价值观。