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【养生】假期饮食做到“三宜”“三不宜”！健康营养过国庆

广东医疗 · 公众号 · · 2019-10-05 17:30

正文

2019年广东省健康科普作品创作大赛

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今年的十一假期已经过去一半，很多人都还处在放飞自我的状态。但小编需要温馨提醒您：长假期间，放纵归放纵，也绝不能忽视了对 自身的健康管理， 往年节假日后是 高血压、肠胃病 等的高发期。这与节日期间的 生活紊乱、饮食不当和情绪波动 有密切的关系，因此十一期间一定要格外当心！

综合自蓟州区人民医院、金溪同济医院及网络

国庆饮食“三不宜”

0 1

不宜过饱

节日期间 食品丰富多样化 ，但 活动量少、消化功能差 ，吃得过饱不仅会 加重胃肠道的负担，引起消化不良 ，还可能造成 体重增加，引起高血压和动脉硬化，加重心脏负担 。因此，适当节制饮食尤为重要。

0 2

不宜过咸

正常人的食盐量，以每日 不超过10克 为宜。食盐过多会 加重肾脏负担，引起浮肿， 钠盐过多还会 引起血压升高，增加高血压、冠心病、脑出血的发病率 。因此，不宜多吃 咸鱼、咸肉等腌制品 。

0 3

糖和脂肪不宜过多

节假日运动量少，糖在体内会 转化为脂肪使人发胖 ；吃糖过多还会 引起或加重糖尿病 ，而且对很多 心脑血管疾病患者 都会造成隐性的危害，应该浅尝辄止地吃一些，切不可大吃大喝，以免影响健康。

营养均衡要“三宜”

一 宜多吃新鲜蔬菜和水果

新鲜蔬菜和水果不仅含有 丰富的维生素C和矿物质 ，还有较多的 纤维素 ，对 保护心血管和防癌防便秘 有重要作用，每天的蔬菜摄入量应 不少于250克 。

二宜少食多餐

老年人对低血糖的耐受性较差，易感饥饿和头晕，故宜少食多餐。每餐可吃 七分饱 ，在 睡前或两餐之间酌情进食少量食物 ，如 牛奶、糕点 等。

三抵制酒水过量，多喝果醋杀菌促消化

国庆节期间由于人群集中，病菌繁殖快，食物极易腐败变质，人们吃了 被细菌或细菌毒素污染的食物 均可发病，尤其同餐人群可集体发病。该病潜伏期短，以 恶心、呕吐、腹痛、腹泻 等急性胃肠炎表现为主要特征。

因此国庆期间宜饮果醋 ，醋能杀灭残留在食物表面、没有煮熟的食物内的寄生虫，抑制细菌在体内的生长， 对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用 。

不仅如此，醋还能 “开胃养肝” 。醋不但可以 调解血液中的酸碱平衡，软化血管、降低血压、消食除积、预防动脉硬化 ，还能更好促进食物中钙、磷、铁等成分的溶解，有 利于身体对营养物质的吸收利用 。

十一养生需要注意以下3点

养肝护胃

中医认为入秋抓紧时机 调理肝血 ，饮食以甘味为主， 宜甜少酸 ，忌吃 油腻、生冷、黏硬、辛辣 食物，酸味有“收敛”之作用，不利于肝气的生发、疏散，辛辣刺激的食物可使肝火更旺，伤及脾胃。

清热祛湿

秋风时节，容易上火，诱发 鼻腔、牙龈、呼吸道、皮肤 等出血，以及 头痛目赤 等，火锅以及 辣椒、花椒、胡椒 等辛热食物，以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等。

预防秋燥

秋天雨水较少，天气干爽，人体容易虚火上延出现"秋燥"，中医认为，燥易伤肺，秋气与人体的肺脏相通，肺气太强，容易导致身体的津液不足，出现诸如津亏液少的 "干燥症" ，比如 皮肤干燥，多有咳嗽 。防秋燥，重在饮食调理，适当的选食一些能够 润肺清燥、养阴生津 的食物。

十一穴位养生

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合谷穴： 稳血压，增强免疫力

先以右手拇指内侧横纹，对应左手虎口，拇指下压所按之处即是。

抒压、 解除疲劳 ，消除黑眼圈，眼部减压， 增进免疫力，提神醒脑 ，可舒缓肩颈肌肉僵硬。

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足三里穴： 促进代谢，调理肠胃

膝盖骨外侧下方凹陷往下约3指宽处： 修饰曲线，恢复窈窕 、促进 肠胃功能的恢复、促进代谢 。

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