10：00 | 壹勺子糖

由北京继电厂销售部改造而成的壹勺子糖，支撑着这栋楼的核心理念是升级再造，在色彩与结构上都透出新生感。回收的米缸盖子制作的椅子、旧木头坐的座位、旧桌腿改造出的烟灰缸以及诸多细节，都展现出创造者的可再生理念。

在这里吃一顿有机的brunch，会开启神清气爽的一天。壹勺子糖将有机持续到底。猪肉、芝麻油等选取合作的有机农场出品，而其他的则尽量使用本地农户栽种的产品。这样的选择标准对厨师来说，要求他们对食物新鲜程度更为敏感，有更强烈的自我约束。而壹勺子糖在口味揉入北京本土特色，自制出的美味活泼也不失有趣。

壹勺子糖

地址：西城区大栅栏铁树斜街59号 

11：00 | 内观堂

▲图：摄影师素花

▲图：HIGHlight

这里是间中外文旧书店，更是老北京旧物的私人博物馆。女老板代阿姨对胡同里的家长里短、古往今来十分熟悉，退休后经营着这家店，从各处搜集来刻有时代印记的书本和物件，也算是对过去的留念。

▲图：摄影师素花

你可能刚惊喜不已地发现儿时熟悉的熊猫台钟、铁皮火车玩具，又找到稍显陌生的老式煤油灯、60年代的结婚证书、蛐蛐罩子和张乐平绘制的“共产主义接班人”招贴画印刷品。按代阿姨的话说，开这间书店就是纯图一乐。下次进来碰上好奇的物件，别忘了问问代阿姨其背后的来历。她或许正在店里弹着那部老风琴，哼唱着《 绿岛小夜曲》。

内观堂

地址：西城区铁树斜街44号

12：00 | 铃木食堂前门店

木质店门，清简外墙，颇有和风的装扮，将人从胡同的粗犷气息跳脱出来，从观感上去了霓虹国。安静素雅的庭院，一棵老槐树立于房前，阳光洒落，光影斑驳，铃木食堂就以匠人气质，变身适宜小聚的理想餐厅模样。

店里主营的是一些简单餐食，翻开菜单，肉饼系列、烧肉系列，不禁让人有一种置身日本电视剧中的感觉，还有特别足料的带着热气的和风肉饼，那浓郁的肉汁顺着勺子流淌下来，香气便会在心里弥散开来。

铃木食堂前门店

地址：西城区大栅栏杨梅竹斜街10-14

13：00 | 模范书局

“模”与“范”是古代活字印刷术的进步生产力，承载中华图书文化产业兴起和发展的历史记忆，“模范书局”的名字中，饱含有文化传承的立意。这里曾经是民国时期的“生”报社、“彝宝斋南文具店”旧址，毗邻西侧为“纯记”、“公记”铅字局旧址，在煮雨山房姜寻夫妇的改造下，变身由私人经营的古刻字雕版博物馆展示中心以及古旧书籍、新文化书籍交流之地。这里有不少是日常鲜见的旧书，行走其中，恍惚间有在民国的错觉。

模范书局

地址：西城区前门杨梅竹斜街31号

14：00 | soloist coffee

Soloist的装置风格为19世纪中叶到20世纪初的工业时代风貌，在挑高的Loft式空间里，铁、木、铜、玻璃等材质并存，教堂椅、机械钟、地球仪等古董相错。28把不同教堂使用的橡木教堂椅，从乔治四世到维多利亚时代，这些椅子带着那个时代质感，从哪个角度看都有优雅精致。

店主夫妇会在料理台上为你亲手做一杯咖啡，在自创的如同实验室试管架一样的滴漏架上，咖啡香满溢出来，令那些寻香而来的人们满意而归。

soloist coffee

地址：西城区杨梅竹斜街39号

15：00 | 药Triple-Major

自2009年成立以来，Triple-Major便一直以颠覆常规的店铺运营方式，和独具一格的各国品牌来打破设计领域枯燥的既定模式。其中，以传统中药及其相关理念为核心创作的概念空间——《藥》在获得广泛认可的同时也成为了开拓国内外设计新力量的主要平台之一。近200平米的屋舍，不仅是一个品牌集成店，更将是一个融合设计、独立出版、家具、艺术、实验性项目等于一体的创新体验空间，每次去都会有新奇发现。

药Triple-Major

地址：西城区杨梅竹斜街26号

16：00 | 素园茶事

与多数浓墨重彩的茶室不同，素园清雅而充满生活气，主人开设此空间传播为当代茶事美学文化，更布置得如同家中聚会客厅。门牌的低调会让人很轻易就错过，推门后迎来若有若无的香气让人投入一片温柔。留白的空间、幽暗的灯光、简单的手势，如名字那般，素园安静而无争抢。

▲图：@浅眠落暖

素园卖的茶以岩茶和普洱为主，时节不同会上新茶。所售茶具则以实用器物与一些陶艺作品为主，一间是收费空间，可以约三五好友坐下来喝喝茶，聊聊天，看看书，都是好方式。

素园茶事

地址：西城区大栅栏杨梅竹斜街55A

17：00 | 有种房子UPlant house

相比常见的小清新风格植物店，红色为主装修调的有种房子，更具备一种粗糙中透着细腻的风格。这样的别具一致，让每个人都像在淘衣服一样的来淘植物，从而给闷在城市里的人提供一种“淘植物+自选搭配”的新鲜的栽培体验。

店主期待多肉植物是人人都可以玩，而不是高高在上或高深莫测的存在，人与植物之间应该是有情感的互动。必须要推荐的是二楼超级棒的楼顶天台和玻璃花房，花房里被各种多肉植物摆的满当，天晴时还可以坐在上面安静的喝咖啡，在一呼一吸之间，体会城市的氧气。

有种房子UPlant house

地址：西城区杨梅竹斜街128号

18：00 | 渔芙南

渔芙南专注于湖南家常湘味，这些食物不仅仅用于入腹，更是湘地人的生活印记。店主对餐厅的用心则令人触动，名片、餐盘、水杯到门帘、工作服、门把手，都是渔芙南的私人订制。而让许多人都喜爱的渔芙南字体，据说还是店铺首创。

湘人以辛开胃，无椒芥不下箸，嗜椒三百年。渔芙南的菜单不厚，所出菜品多为剁椒鱼头、黄焖黄辣丁等地道湘味，店主从湖南家乡空运不少食材为保证纯正。最让我倾心的是胡子酒，甘甜醇厚间有着水的纯澈。“酒香不怕巷子深”，尽管躲在杨梅竹斜街的深处，也没有做什么营销推广，但渔芙南已名声在外。而所有来到这里的人也只有一个纯朴想法，来渔芙南好好吃个饭，用舌尖味蕾感触到最纯粹的湖南生活气息。

渔芙南

地址：西城区杨梅竹斜街166号

19：00 | 生活室

生活室开在鲜有游客问津的炭儿胡同里，所在的老院子已超过了70岁，店主夫妇修旧如旧地保存胡同独有生活气息，又注入城市生活的新鲜血液。Less is more，宽敞空间、古朴器物，透过玻璃顶照射进屋的光线，营造出柔软的慵懒。闲坐、喝咖啡、留宿，都是合理待法，因为所在的炭儿胡同还没有其他店家入驻，反倒保留了更市井的日常生态，时不时有胡同居民好奇进店看看，从而又能顺便体察到生活气息。

这间生活室里，店主夫妇大部分时间依靠“自给自足”。蛋糕与咖啡的香气，一台安静等待在墙角的咖啡机，共同构成这间胡同里有几份随意和粗粝的诗意的咖啡馆。看得到阳光和好天气，也能看到透明天顶上定期造访的流浪猫。它还不完美，但随着主人的节奏一点点在更新。

生活室

地址：西城区炭儿胡同23号

20：00 | 正乙祠戏楼

正乙祠的前身是座古庙，建于明代，庙中供奉的主神是被称为“正一元帅”的财神赵公明。民间一、乙二字通用，于是就有了如今正乙祠的名字。这座古庙后来被浙江的银号商人购置，成为银号会馆，再后来人们对正乙祠扩建加盖，便有了今天我们看到的气派十足的戏楼模样。

而正乙祠与梅氏家族的历史渊源，促成了《梅兰芳华》这个融合古代建筑与国粹表演、在这里可见梅派经典与男旦艺术，体验式观赏与梨园盛景重现的独特文化项目。在快消时代并且被拆得较多的京城，去古戏楼的夜晚，静心看场戏是件难得而奢侈的享受。舞台之上，那些音响没有振聋发聩，只是细若游丝地触底你的內心。

正乙祠戏楼

地址：西城区前门西河沿街220号

21：00 | 和平自酿酒馆

▲图：@跟着明哥走

作为北京南城首个以啤酒为主的酒吧，100 多种瓶装啤酒吸引了不少南城酒腻子。这里有 8 个生啤酒头出售一些北京本地的自酿啤酒，当然还会定期调整啤酒的款式，京式的装修和桌椅时刻提醒着你，在北京要找北京风格的酒吧喝北京本地的啤酒。有进口瓶啤，有串儿有花毛一体，具备一种接地气的豪爽感，每一款让你喝到微醺都是甜的。

本文来源公众号「我是夏凉」主理人，如需转载，请联系原作者

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