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科普 | 女性补钙的6种绝佳食物

素食星球  · 公众号  · 美食  · 2017-09-30 09:30

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生活中我们说的最多的就是补点钙,但是大多数人不知道怎么补?单纯的以为喝牛奶就能补充钙质了? 其实你入了一个超级大坑!

今天就给大家推荐日常生活中,常见的几类食物,让你不需要喝牛奶,吃钙片,就能补充钙质喽!



介绍之前,先和大家科普一下 广大女同 胞在两个重要阶段,补钙的重要性哦~


孕期需要更多的钙质: 因为这时女性的身体和骨骼承受了更多的重量,更 多的钙摄入才能帮助腹中的宝宝强壮骨骼;并能减少妊娠期高血压症状!

更年期需要更多钙质: 女性在更年期由于雌激素减少容易引发骨质疏松症,补充足够的钙质能避免女性骨盆、脊柱、臀部等部位骨密度下降从而导致骨头脆弱等问题。


7种比牛奶补钙更好的食物


【 1 】

坚果奶

坚果奶是最方便的补充钙质的方式,坚果奶种类繁多,你可以选择豆浆、杏仁奶、腰果奶、火麻仁奶等等。 一杯的杏仁奶或豆浆可以补充25%的每日钙推荐量!

食材

巴旦木 / 1杯

/ 4杯


做法

浸泡巴旦木4-8个小时;

倒掉泡巴旦木的水,加入干净的清水4杯,一同放入破壁机中高速搅拌。


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【 2 】

无花果


你知道一盘无花果就可以满足20%的每日钙需求量吗?不仅如此,无花果中还富含丰富的钙、磷、铁、镁和膳食纤维。

推荐阅读: 无花果花式吃法~


【 3 】

种子


种子类都包含丰富的蛋白质,包括芝麻、南瓜子、奇亚籽、葵花籽等。 2茶匙的奇亚籽和芝麻分别含177mg和273mg的钙质!

【 4 】

羽衣甘蓝


我们都知道该多吃一些深绿色的蔬菜,因为它们富含丰富的膳食纤维、矿物质、维生素等。

羽衣甘蓝不仅热量低,还含超多的钙质, 1杯煮熟的羽衣甘蓝,就可提供人体每日所需9%的钙,含钙量是同等热量牛肉的4倍 。并且,羽衣甘蓝还含有丰富的维生素K和A,在国内外都被认为是营养全面的“超级食物”!


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【 5 】

海藻


螺旋藻、昆布、裙带菜、都属于藻类食物,它们不仅富含的Ω-3,碘、维生素B12、镁等,还有丰富的钙质! 100g的裙带菜含有10%每日所需钙含量!


【 6 】

黑糖


黑糖是一种没有经过高度精炼带蜜成型的的 蔗糖,颜色较深、带有焦香味。黑糖具有活血化瘀的功效,尤其在经前,是很好的保健食品,它可加速皮肤细胞代谢、为细胞提供能量,还富含丰富的钾、铜、镁、铁和钙!

1勺黑糖就可提供每日所需钙量的20%,并且其中的镁元素还可以帮助我们平衡钙质。



除了多摄入些这些钙含量高的食物外,也要注意增加运动量以提高骨密度、强壮骨骼哦!

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图 | one green planet

文&编辑 | 菜团儿

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