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渭南市打响餐饮外卖食安治理“第一战”

渭南最生活 · 公众号 · · 2025-03-15 12:30

正文

近日，渭南市市场监督管理局紧盯群众关切，全面启动餐饮外卖“码上食安”专项整治提升行动，以“四项清单”压实责任，以“统一封签”破解风险，以“智慧监管”提升效能，推动外卖行业从“野蛮生长”向“规范有序”转型，全力守护群众“舌尖上的安全”。

《通知》要求

各县（市、区）市场监管部门要尽快摸排建立餐饮外卖监管底数，按照《外卖餐饮监督检查清单》《外卖平台监督检查清单》《外卖平台日常检查清单》《第三方平台主体责任清单》四项清单确定的36项硬性指标，夯实第三方平台、入网餐饮服务提供者、监管巡查人员主体责任。按照“一县一策”建设要求，打造“十街百店”餐饮外卖集中连片示范街区，通过统一信息公示、外卖封签、台账记录、培训抽查、监管巡查，AI“互联网+明厨亮灶”系统100%全覆盖接入，以示范街区为标杆，辐射带动全市餐饮外卖服务规范化、透明化，推动行业整体提质增效。