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古董花园开新店,在杜月笙的“办公室”回忆复古风韵!

POPSHANGHAI  · 公众号  ·  · 2020-01-10 11:16

正文


前不久,我们关注到魔都几间“高龄咖啡馆”,

它们或多或少都有着新动向。
其中,扎根思南路13年的古董花园,
最近就把新店开进了首席公馆中,
演绎了一派复古奢华腔调!


西洋庭院,处处是景,
室内则藏满古董家私,
还原了上海滩曾经的大气优雅。
在杜月笙的“办公室”品下午茶,
究竟是什么体验,这就告诉你!



古董花园开新店,落户首席公馆
花园系列上新,传承复古气质


位于思南路上的古董花园,2006年开业,近14年的时间,这儿早已成了沪上老克勒心中的恒久白月光。 今年夏天,我们有幸在这座满是古董的咖啡店里,听主理人讲了讲开店10余年背后的有趣辛酸事,也打探到花园系列的新店正在筹备中。


这不,最近我们就等到了新店首席花园,第一时间分享给你~ 古董花园栖身的老洋房,已静静伫立了近百年,所以首席花园的选址也“毫不示弱”,开在杜月笙的“办公室”首席公馆里,带你重回1930黄金年代。


首席公馆坐落于新乐路与襄阳北路交界口,1932年由法国著名设计师拉法尔设计完成,从里到外极具古典主义气息。 曾经,这里是黄金荣、杜月笙、金廷荪三个大亨合股成立的三鑫公司办公地,出没在此的,无一不是上海滩风云人物。

2007年,首席公馆变身中国首家“城市文化遗产”酒店,满载历史印记。 如今,古董花园系列新店入驻,独具复古韵味。 据了解,酒店与古董花园早在4年前就计划合作,终于在2019年末把想法照进了现实。


经过近三个月装修打造,首席花园惊艳亮相,也让外表正派严肃的老洋房,多了几分温柔亲近感。 步入咖啡馆,着长衫的爷叔站在门口迎客,仿佛像是踏入了民国时期的大户人家,从装潢到摆饰,依旧保留了当年的模样,很是气派。


首席花园身处的“客厅”,也是首席公馆酒店的大堂区域,宛如一间历史博物馆,陈列着各种老物件,老式柯达相机、8mm电影放映机、唱片机,视野所到之处,都充斥着满满的老上海腔调。


在外走廊右侧,首席花园还拥有一个私密的“会客厅”,原来曾是杜月笙的总裁会议室,旧时样貌还依稀可见。

几位主理人精心布置,摆满柜子的陶瓷器具、近百年历史的古董灯饰、专门定制的桌椅,就连从前的盥洗室也被改造成为男主人的衣帽间,重现了公馆当年的辉煌景象。


那天,我们挑了个窗边座,阳光刚好透过老式木窗洒进来,印出好看的光影,统统都是时光流转的印记,在这悠哉哉地坐上一下午虚度时光,太美好~


另外,这间“总裁办公室”除了作为咖啡厅,还提供包场服务,可容纳20多人聚会开趴。 眼前宾朋满座,耳畔传来婉转乐声,身处其中,似乎能回望到当年十里洋场的复古奢华,必定给你一段难忘的回忆。



西洋风格的中式庭院,自成一景
带古风凉亭,混搭摩洛哥元素


首席花园除了室内区域,还有洋房前的庭院座位可以选择。 西洋风格的庭院,隔绝了外围的喧嚣,既保留有老上海腔调,又不失轻松自在感。


凛冽冬日,也根本挡不住花园的美。 卡座区域,主理人特别搭配了摩洛哥风格的吊灯及靠枕,呈现了中西混搭的奇特效果。 鸟笼状的架子,没有刻意翻新,岁月的痕迹清晰可见。


在庭院中央,还布置了一个吧台,供应红白葡萄酒及香槟。 所以,首席花园除了是个优雅的咖啡馆,还是个微醺好去处。

身处首席花园的庭院中,看得见风景,更能看见历史。 直面街口的停车库,主理人花了3万元打造了一道精致木门,重现当年模样; 深处藏着的中式凉亭,是杜月笙给女儿杜美霞的嫁妆,一砖一石,保存完好。


小桥流水,锦鲤嬉戏,瞬间又多了几分江南水乡的韵味。 各种元素在老洋房前交叠碰撞,而首席花园的几位主理人,就在这个基础上进行了适当的“巧思改造”,把当年的风貌呈现在我们眼前。



全新升级的名媛下午茶
意式手工甜品、老上海点心,中西混搭


首席花园室内有腔调,花园分外清净,无论哪个角落都是享受下午茶的好地方。 除了花大力气改造环境,主理人还把两家店的菜单大升级,找来一位意大利chef量身定制专属点心,放在日本则武(NORITAKE)洋瓷上呈现,每个细节都花足心思。


在如此优雅的老洋房中,享受一套别致的下午茶,是我能想到超舒适的享受。 首席花园招牌下午茶,包含了三明治、泡芙、咸味华夫等多款精巧小点。


整套下午茶中,第二层的小甜点给我们留下了深刻印象。 红丝绒蛋糕,口感疏松蓬软; 芒果椰子慕斯,双重香气融合,碰撞出甜而不腻的滋味,带着纯手工出品独有的简朴感。


顶上一层同样精致好吃。 那不勒斯芭芭蛋糕,充满朗姆香气,入口后湿润绵密,甜味慢慢涌上舌尖。 比利时巧克力泡芙、不定期更新口味的马卡龙,足以承包你的冬日午后。


悄悄告诉你,甜品菜单上拥有更多惊喜。 看起来简单朴实的意大利传统米蛋糕,口味却十分出彩。 同时,这款也是首席花园限定款,别的地方很难吃得到,所以来了一定要试试看!


从侧面便能看得到明显的大米颗粒,紧实香甜,外层蛋糕蓬松,伴随着淡淡的奶香,温和清雅,反而更像一道中式点心,很难叫人不喜欢。


不一样的桂花,名字独有上海风韵,外表也有桂花元素,但口味完全“不一样”。 一勺咬下,三重不同口味的慕斯出现在眼前,入口以树莓香甜占据味蕾主导,层次丰满。


甜品出彩,当然不能少了好的饮品相配。 拜访老店时,我就特别喜欢这款京都玄米茶,新店也找得到其身影。 玄米茶既有绿茶香气,又带着烤米后的坚果味,喝起来清爽不涩,搭配甜品一起吃刚刚好。

首席花园的咖啡同步升级,意式、手冲这里也统统喝得到。 京都宇治抹茶拿铁,用京都宇治抹茶粉制作,茶味浓郁,甜度控制得刚刚好~


另外,这里还供应西式简餐及老上海点心,从烟熏三文鱼意大利面、薯条,到老上海馄饨、汤圆,应有尽有,满足你的各种用餐需求。


我们逛洋房吃甜品,足足待了一下午,才依依不舍地离开。 首席花园完美还原了老洋房的旧时风韵,让身处现代的魔都人有机会与之亲近,在这喝喝茶品品酒,过一段穿越式的下午茶时光,简直不要太惬意!

彩蛋: 令人意想不到的是,首席花园的镇店之宝并不是古董家私,也不是瓷器物件,而是一位“不请自来”的客人,不仅会说吉祥话,还时不时会飚几句上海话,等你自己去偶遇啦~

首席花园






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