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中国隐藏猕猴桃大省,居然在大西北?!

地道风物  · 公众号  · 旅游  · 2024-09-11 18:46

正文



翠绿如玉、香甜如蜜的

周至翠香猕猴桃

9分甜,1分酸


果肉细腻,入口即化

满满猕猴桃原香!




大部分猕猴桃还没登场的9月,翠香猕猴桃像及时雨一般,早早赶来慰藉着干涸的味蕾!


周至翠香猕猴桃,吃过就忘不了


轻轻捏开,薄薄的果皮里一身翠绿色的果肉。入口的时候好像吃下一整个果冻,果肉细嫩化渣,满满的猕猴桃原香,九分甜一分酸的黄金酸甜比,让人一吃难忘。棕褐色果皮,毛很短,拿着不扎手也不掉渣。


果肉细腻,入口即化~


猕猴桃界一直流传一句话“红心看蒲江绿心看翠香🥝”,相比其他绿心猕猴桃,除了高甜又细腻之外,翠香猕猴桃的芳香浓郁且后熟期短,收到后只要等上三四天就可以享受,不会出现苦等一个星期,还梆梆硬的情况,而且放软时,香气也依然还在。


“国产猕猴桃之光”,翠香猕猴桃实至名归





翠绿如玉,香甜如蜜,

这个猕猴桃究竟有多好吃?



这份清新的香甜滋味,一旦开“炫”,吃掉三四个前是停不下来的!


成熟后的翠香,果皮纤薄易撕,也可以直接从中捏开;果肉入口馥郁浓厚的“果香炸弹”瞬间爆开,猕猴桃味原始香浓!


翠绿如玉的果肉细腻软嫩,从中捏开,吸着吃~


果肉软嫩,没有一丝丝硬心的阻隔,根本不用嚼,一抿就化成清凉甜润的汁水,舌尖到胃都水润舒爽。


相比蒲江猕猴桃的近乎纯甜,翠香猕猴桃九分甜一分酸,靠近果皮的那一分酸,让口感更清爽有层次。


翠香猕猴桃汁水超级足!


翠香猕猴桃隶属美味系猕猴桃,“美味”二字的出身能揭开其好吃的一角面纱。


和同美味系成员相比,翠香猕猴桃口感甜度和果香浓郁度也十分出色成熟后的翠香猕猴桃,甜度高的有些能接近20度,可谓美味系猕猴桃中的佼佼者。

 





来自“中国猕猴桃之乡”
凭一己之力刷新猕猴桃新高度
 

“翠香”原名“西猕9号”西安市猕猴桃研究所周至县农技试验站经过10余年的选育和区域试验才培育出的优秀品种。

风物君寻得的翠香猕猴桃,来自周至这个名副其实的“中国猕猴桃之乡”。据统计,中国60%猕猴桃鲜果和80%的猕猴桃果干产自周至。2007年,“周至猕猴桃”被实施地理标志产品保护。

位于八百里秦川腹地的周至


地处秦岭北麓黑河等峪口形成的冲积扇平原的周至,地形南高北低,南依秦岭,北临渭水。境内河流纵横,地下水资源丰富,且水质中含有丰富的矿物质,再加上冲积平原土地肥沃,有机质含量高,生长在这里翠香猕猴桃,肉质鲜嫩、口感香甜,有其它地区无法媲美的优良品质。


天时地利,也少不了人和。风物君推荐的这家翠香猕猴桃果园,高级农艺师指导日常种植和管理,根据每棵果树情况“量身定制”,定向种植。全程不使用农药统一采用腐殖质堆肥及有机肥,不伤害土壤。



从开花到结果,每一环节都是精工细作

每一颗翠香猕猴桃都被精心照料,每一道工序都是精工细作,只为让大家品尝到更优质的味道。

在大多数猕猴桃都还没成熟的当下,翠香猕猴桃凭借一己之力刷新猕猴桃上市周期。来一颗清甜软嫩,入口就像喝鲜猕猴桃汁的翠香,美滴很!





不早摘,自然树上熟
是到货就能吃的“VC小巨蛋”


风物君深知“树上熟”,是判断猕猴桃品质高低的重要标准。

因为猕猴桃是个后熟品种,市面上或者网上买到的猕猴桃到货后大都硬如石,催熟需等待一段漫长的时间,十分考验耐心。而又有一些商家为了提前售卖,在猕猴桃几乎是六七成熟就采摘,然后乙烯催熟,这样的果子味道可想而知。

风物君给大家甄选自然树上熟的翠香猕猴桃!

风物君坚持选择“树上熟”,只等果子成熟度达八成以上,采摘糖度到7.5度才开始采摘。

这样的猕猴桃比市面上普通的猕猴桃座果时间更长,糖分积累更高风物君家的猕猴桃,放软后糖度可以达到14度+,无论是细腻度还是鲜甜度,都是催熟果子所无法比拟的。

树熟的翠香猕猴桃,
放软后糖度可以达到14度以上,非常香甜!

除了树上熟外,翠香猕猴桃还有很大一个品种优势,后熟速度快。普通猕猴桃收到货后要放一周甚至更长才能成熟,而翠香自然状态下只需要三到四天就能够到达口感巅峰。

随箱赠送切果器,方便省心

猕猴桃有着很强的后熟属性,风物君建议大家收到后放上3-4天判断成熟的方法可以用食指和拇指捏下猕猴桃两头,稍有弹性就说明猕猴桃已经成熟,这时候再吃,果肉细腻,入口即化。

不仅口感一吃难忘,营养也很丰富。翠香猕猴桃中维生素C、天然果胶以及谷胱甘肽的含量都特别高,特别是维生素C含量,比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍,妥妥的“VC小巨蛋”。


这次的性价比拿捏住了


每一颗果子都是人工筛选,只有颜色黄亮,果型周正的翠香猕猴桃才能通过。精美的礼盒包装,一果一坑,每个果子都用厚实珍珠棉隔离,防止碰撞磕伤。随箱赠送切果器,一切一挖,吃起来更方便省心。

精美礼盒,送人自吃都合适

翠香在猕猴桃市场里收购价位较高的,正所谓“一分钱一分货”,好货市场最了解。而相比有些平台买动辄5-6块一个的价格,风物君家这里可以享受到稳稳的性价比,55元/4.5斤(21-24枚)翠香猕猴桃算算才两三块钱一个,要便宜将近一半,很难不让人心动!
翠香猕猴桃正值赏味高潮,想品尝软糯香甜,入口即化的新鲜翠香猕猴桃,现在就抓紧下单吧!



       编辑 | 藜麦          
摄影 | 朱梦菲

本文部分图片由供货商提供,仅供参考

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