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想喝冷饮?这些能做冰块,别只会用白水了

小羽私厨  · 公众号  · 美食  · 2017-08-11 12:17

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前几天,农历立秋时节刚过。然而, 这个天气你看看外面,哪有一点要进入秋天的样子。手机上时不时会收到提醒消息,“今天高温将达38℃,请做好高温预防准备”。这么热的天,不管什么时候出门,只要一离开空调房,整个人生都行走在无穷无尽的汗水里。



夏天,有时候实在闷热难耐,一杯加了冰的冷饮就是降温最好的方式了。你别看冰块放入奶茶、果汁后变得透明,其实,它内心戏多还有料。方方正正又无色的冰块时代已经过去了,是时候该花式冰块登场了。这些冰块不仅好看,味道还很足,你自己在家就能做一杯特调冷饮出来啦~



这是一个万能又简单的方法 :首先,你需要一个冰格模具。然后,将需要制作的食材榨成果汁或者直接放入模具中。冷冻成型以后,就妥妥地随意制作特调吧。


咖啡冰块

其实,一般煮好的咖啡再加冰块会降低口感,但是把它直接做成冰块能保证咖啡的浓郁,还能让咖啡含在嘴里吃~

加点牛奶,妥妥地就变成了一杯浓郁风情的冰奶咖。


黄瓜冰块

黄瓜提前切成方块,冻起来就可以了~

西瓜冰块

西瓜切成块状,或者打成思慕雪倒入模具中,水果类的冰块制作都可以按照这个方法来~


花瓣冰块

选择可以食用的一些花瓣,比如,玫瑰、百合、菊花等进行制作,最后的成品真的超心水。


青柠薄荷冰块


蓝莓覆盆子冰块

蓝莓和覆盆子洗干净以后,放入模具,加水冷冻即可。


还在排队买一点点奶茶啊,炎炎夏日的,你自己在家就能来杯酷炫的自制特调冷饮了。花式做法,以上六种只是一个参考,还有更多的水果、蔬菜都能这样做起来。



·羽·私·厨

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