【自制】无论陷入怎样的绝望，面对美食我们只剩下一种情绪 | 感物

Brian Qin，任职于多家餐饮集团厨艺总监&设计出品大使

Qin的履历，虽只是简单的一行字，却算得上是十分光鲜的。然而在他未找到生活方向之前，他的人生履历上其实只有迷茫、孤独、痛苦、不知所措，这些黯淡的词。

「用什么可以包容一座城市的孤独。」

Qin高中时便去到法国，待在一个港口城市，马赛。身处国外他才发现，很多东西和想象的并不一样，也因此他经历了几个月的迷茫与失落。

“你看向海边的其他人，会发现他们都知道自己的梦想在哪里。而我呢，根本不知道自己的人生方向盖走向何处，简直就是一无所措。”Qin回忆当时的自己说。

“你为了赶上地铁的末班车而顾不上吃饭。”、“急匆匆地往回走，不是因为有人在等你。”Qin对处于迷茫时期，又身在法国的自己，满是类似这样的描述。

而这些话，又戳中了多少远在他乡，在生活中反复挣扎的人呢？

「用什么可以包容一个人的孤独。」

直到有一天，他在街边突然看到一辆黄包车，车边一个老人在摊着一种自己从未见过的饼。看到美食的Qin立刻就被吸引了过去。

后来Qin才知道那是可丽饼。他真的被这种美食的制作过程给吸引了，以至于后来直接找到自己的母亲，鼓起勇气说，妈妈，我想学厨师！

在他找到自己人生目标的那一刻，美妙人生也就此开始了。

「美味的食物可以治愈心灵。」

Brian Qin觉得美食最大的意义在于，当你陷入绝望或者痛苦时，就吃一口糖。

它可以融化一个又一个孤独的个体，在美食面前，我们都只剩下一种情绪，幸福！