米饭、鸡蛋、蔬菜丁都准备好了，只能用来炒饭嘛？才不是，看我分分钟给你做一个米饭披萨， 丰盛香软，还是能拉丝的那种！不要太诱人啦～
-- 米饭披萨 --
by 开心果子365
-- 用料 --
剩米饭 1 碗
鸡蛋 2 个
圣女果 3 个
玉米粒 少许
青豆粒 少许
盐 适量
胡椒粉 少许
马苏里拉奶酪 适量
培根 1 片
葱 少许
植物油 少许
-- 做法 --
❶
准备好材料备用，玉米粒青豆粒要先焯水一下。
❷
把培根切丁，和玉米粒青豆粒一起拌入米饭，加入适量马苏里拉奶酪、胡椒粉、盐，戴上一次性手套抓匀，如果干的话，可以加一点点蛋液。
❸
电饼铛预热后，倒入少许油。
❹
拌好的米饭揉成团放在电饼铛里。
❺
用勺子把饭团压扁成米饼。
❻
磕入一个鸡蛋。
❼
铺好切片的圣女果、撒上葱花、玉米粒、青豆粒，最后上面再撒上一层马苏里拉奶酪条，小煎一会儿，煎至米饼滴焦脆，奶酪可以拉丝即可。
❽
喜欢其它口味的，还可以撒一些其它味料，比如胡椒粉，然后可以入盘开吃了。
❾
看看这拉丝的效果。
❿
慢慢享用吧，一定要趁热吃，给孩子做早餐也很不错的。
-- 小贴士 --
❶
玉米粒青豆粒要先焯水一下。
❷
不会掌握火候的，最好用电饼铛，不易糊掉。
❸
味道可以调入自己喜欢的味料。
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