萧秋水按：
我爱茶、咖啡、酒，现在很多人喜欢茶饮料，但不见得爱喝茶，可我还是想要推荐，总想让更多人接触茶道、茶的艺术、茶的美好。
我从小喜欢喝茶，习惯喝茶，这是我小宇宙的重要组成，我也从中获得了太多的乐趣和滋养，如此美好的茶，我想让它出现在更多人的生活里。
春和·礼盒
包含蒙顶甘露、贵安杉尖、都匀毛尖、恩施玉露、梁野翠芽各1罐（每罐50g）。市场价999元，专属福利价499元。
春和·分享装（250g/袋）
250g的规格，采用礼品袋包装，专属福利价299元起。
关于采摘
今年气温低，明前茶破雪晚出，产量非常稀有。由于各地气温不同，这批明前茶预计从3月20日前后陆续开始采摘。
关于茶器选用和水温
绿茶形态纤长，非常适合品鉴观赏，建议选用透明玻璃茶器，用80-85度的水冲泡。
【发货地】广东广州
【发货快递】顺丰
【发货时间
】预售， 3月29号开始排单发货，4月10号到货后，72小时内发货，周末顺延，节假日另行通知
【运费说明】港澳台、新疆、西藏不发，内蒙古、青海、宁夏、甘肃首件+15元、续件10元，疫情管控地区暂缓发货
【售后说明】食品不支持7天无理由，质量问题请拍照联系客服处理
以下是详细介绍：
又到了喝明前茶的季节，不少读者都在问今年的明前茶什么时候上市。所以，我们赶紧联系茶园，第一时间给大家奉上。
这款「春和」系列的明前茶，很多客人喝了都来复购。
推荐第一次喝的朋友入手5罐礼盒，喝到自己喜欢的口味了，可以买250g的单品装。
礼盒装包含：蒙顶甘露、贵安杉尖、恩施玉露、都匀毛尖、梁野翠芽各50g；
单品装有：安吉白茶、蒙顶甘露、贵安杉尖、恩施玉露、都匀毛尖、梁野翠芽6款可选，每份250g；
左：礼盒装（50g/罐*5罐） 右：单品装（250g/袋）
这6款都是真正的“尖货”，而且数量有限，售完即止。往年有不少朋友，在收到茶后想再追加，都没有办法，只能多等一年。
▲左至右：蒙顶甘露、梁野翠芽、贵安杉尖、都匀毛尖、恩施玉露
其中特别推荐一下梁野翠芽和贵安杉尖，这两款茶在市面上几乎没有公开售卖，我也是靠着和制茶师的多年友谊，拿到了少量货源。
今年倒春寒，明前茶破雪晚出，产量非常稀有，冷冬也给茶叶增添了更丰富的内含，更是难得。
由于各地气温不同，这批明前茶是从3月10日陆续开始采摘的。
我们已经提前赶赴茶场，抢先订下今年的新茶，卖完了想喝，可能得老老实实等上一年。
▲都匀毛尖
这一次，我们还给大家带来了任意买两份即赠一份「一壶三杯便携式茶具套装」的福利。
春日出游带上它，泡壶茶，享春光，很惬意。
01
一次尝遍5大名茶 喝过便知春滋味
每到春天，大地的诗情，就由春茶谱写。春茶中，又有“明前茶，贵如金”一说。
一年365天中，只有清明前的这一小段时间采制的绿茶才鲜爽对味。
很多朋友常常误以为明前茶就是龙井茶，其实，清明前采制的绿茶都是明前茶。
同样是明前茶，不同品种、不同产区之间的茶，价格相差巨大，动辄上万元一斤是常有的事。
关键是，外行人根本买不到靠谱的。
所以，我们另辟蹊径，给大家找来了龙井之外的6款明前茶。（*龙井建议大家找靠谱的官方购买）
这几款茶我们已经做了4年了，不少客人复购，说要给家人也尝尝“好货”▽
每年我都会亲自去趟茶山，既找好茶，也顺便在大山深处放松身心，有朋友说我就是活脱脱的“明前茶猎人”。
今年给大家带来的这几款茶分别是：蒙顶甘露、梁野翠芽、贵安杉尖、都匀毛尖、恩施玉露。
先和大家简单介绍下它们的风味：
这是一款年产仅千余斤的毛峰茶，曾获2020年全国中绿杯金奖。
喝过的评委都说，「烘青」出身的它，有着其他绿茶都没有的一股子“兰花香”和“奶香”，鲜爽顺滑。
来自福建武夷山余脉的武平桃溪镇，是近几年兴起的「炒青」绿茶。
芽茶香高质醇厚，冲泡后层次更加丰富，豆香、栗香、花香一一析出，香气浓郁，甘爽诱人。
“茶中故旧”蒙顶甘露，来自“世界茶文化圣山”蒙顶山，由高级茶叶制茶师艾建昌制作，毫香浓郁、清甜爽口，有豆香，难怪是历代文人帝王争相一品的“仙茶”。
中国唯壹的针形「蒸青」绿茶，其工艺沿自唐朝，由非遗文化第十一代传承人蔡运松先生亲手制作，口感甘甜，宛若琼浆。
卷曲型炒青，有着高山茶的嫩香、栗香。
在都匀毛尖制作技艺非遗传承人刘廷龙的制作下，更是鲜爽回甘，香高持久，隔夜留香而不坏！
白毫显露，却是货真价实的绿茶。
在国家高级制茶师俞力的「烘青」工艺下，将茶叶激得愈发清爽，喝起来就一个字：鲜！
我们准备的这6款茶，直接从茶场订货，也不便宜，但胜在货真价实，性价比真的很高，产量有限，卖完了想喝，就得等上一年了。
▲恩施玉露
这几款明前茶，囊括了蒸青、炒青、烘青的代表，百般滋味，定是都要尝一尝的。
相传2000多年前，普慧禅师吴理真“携灵茗之种，植于五峰之中”，在蒙顶山开启了人工种茶的历史。
长于此的茶叶，别处不可寻——
“味甘而清，色黄而碧，酌杯中，香云罩覆，久凝不散”，赢得「仙茶」的美誉。
摘下一颗细嫩的芽叶浅尝，瞬间被其清鲜甘爽俘获，终于懂得帝王贵胄为何钟情于它。
我们邀请了20多年经验的高级制茶师艾建昌制茶，采用蒙顶甘露特·有的「三炒三揉」工艺，花上大半天的时间，才得紧卷多毫、银绿隐翠的茶叶。
▲制茶师
与三两好友泡上一壶，鲜嫩爽口，应了大诗人白居易所说“琴里知闻惟渌水，茶中故旧是蒙山”。
恩施玉露，沿袭于唐朝的蒸青工艺，将茶叶放入蒸笼里，用“蒸汽杀青”。这种茶每隔几年就会掀起一股抢购热潮，价格水涨船高，而且真的很难买。所幸我们去到恩施市屯堡乡，在恩施玉露非遗文化第十一代传承人蔡运松先生这里，见证了这款传承近千年的蒸青针形绿茶。
蔡运松，有着30多年的制茶经验，人称“蔡老伯”，他的茶也被亲切地叫作“蔡老伯的茶。”
他亲手制作的恩施玉露，有着至佳的“三绿”：外观翠绿、汤色清绿、叶底嫩绿。对于蒸青，蔡老伯保留了传统的柴火烧制法，也加入了自己的理解。他只采早上9-10点露水干了以后的茶，只用完整的一芽一叶，制茶方式的每个步骤的时间更是精确到秒，茶叶必·须放在木质蒸笼里。
不是炒，不是烘，蒸来的恩施玉露，蔓延出嫩叶本色的厚重感。
茶场位于苗岭山脉南部，近1600米的高海拔，寡日照，常年云雾环绕，湿度高，造就了这款都匀毛尖的甘甜滋味和山野气息。它属于都匀毛尖三大原生茶种之一的清塘茶，因为茶碱含量少，久泡无垢，被称为“无垢茶”。
▲ 茶场实拍
要说蕞独特的，当属它的“隔夜香”，冲泡后香高持久，隔夜留香而不坏。
清明前气温低，茶芽积累的养·分足，这才成就了它的鲜爽滋味。采摘的时候十分讲究，只取一芽一叶，只能提手采，即便只是指甲轻轻掐过，也会被淘汰。往往炒制500克都匀毛尖茶，就要5.3-6万个芽头。我们特别邀请到都匀毛尖茶制作技艺非遗代表性传承人刘廷龙来制作。他监制的都匀毛尖，曾斩获“中绿杯”金奖、“华茗杯”一级产品，更被中国茶叶博物馆馆藏。
▲制茶师刘廷龙及证书
刘廷龙制茶时，“火中取宝”一气呵成，保证鲜叶在270-300℃的高温下，下锅杀青，不糊不闷，滋味正好。每一片都蕴含美妙的“栗子”味，简直是“一口一个春天的高山原野”。
制茶师：谢世兰，“中绿杯”金奖得主
贵安杉尖毛峰茶，仅在300亩的贵州安顺地区海拔1300米的十字乡上坝茶场自成一片，产量有限。这里茶树周围种满了各种花果树，自然的香花香雨，滋养了茶树，也润养出这杯真正的“花间之茶”。她亲自选育树苗，采摘以及制茶的各个环节都亲自试验，磨了快10年，才做出这杯好茶。只选取明前偏后期的一芽一叶，鲜爽度和香气滋味都很均衡。
制成的茶叶，白毫披身，壮硕成条，这在毛峰茶中，是只有特·级才能做到的品质。因为连年获奖，贵安杉尖的知名度不断提升，每年都供不应求，需要提前预定才能拿到货，只有一小部分人能喝到。
▲2020年全国中绿杯“金奖”
2017、2018年在贵州省“黔茶杯”中获一等奖，2019年获特等奖这款茶的茶场位于福建武平桃溪镇，属武夷山余脉，植被郁郁葱葱
