Chris Mirabile是长寿生物科技公司NOVOS的创始人兼CEO,也是一位将延寿理念贯穿生活方方面面的抗衰达人。
他曾一针见血地指出,在当今时代,追求健康长寿这件事似乎被打上了“富人专属”的烙印,有太多富豪投入大量资金来尝试昂贵又尖端的科技延寿手段。
“但我只靠饮食、运动、睡眠等健康生活方式,辅以一些补剂,就将我的
生理年龄逆转了14.4岁,衰老速度减缓了39%。
”
“我的故事证明,在延长寿命的最有效方法中,绝大多数都是免费的。”
16岁的一天,正在参加课外活动的Mirabile突然癫痫发作,险些失去生命。
“我只记得醒来时浑身是血,医生说,一颗比高尔夫球还大的肿瘤,多年来一直在我大脑的左颞叶中生长,就是它害得我差点没命。”
曾经,Mirabile认为,运动就是为了锻炼好身材、让自己更有男人味;而与死神的这场拉锯让他意识到,
运动应该是为了减少疾病发生的概率,并最大限度激发身体的潜力。
仅经过了一年的心理重建与身体康复训练,17岁的他就拿到了在美国海军陆战队高中全国锦标赛第七名,并在30岁时打破了60秒内最多引体向上的吉尼斯世界纪录。
他是怎么做到的、经受了多少磋磨,没人知道;但他在自传中写道,“这段经历在我的潜意识中播下了许多种子,其中一颗已绽放为我为人类健康事业做贡献的热情。”
图注:Chris Mirabile(右一)参与美国海军陆战队高中全国锦标赛与队友合影
不过,但凡功成名就的人,都不会只经历一次人生的重大考验。
二十多岁时,Mirabile建立的初创公司突然倒闭,名下几乎没有钱的他陷入了沮丧与迷茫。
屋漏偏逢连夜雨,他在纽约的公寓被桑迪飓风摧毁,而后被人洗劫一空,所有贵重物品全部被盗。
或许人生跌落谷底时,人会变得更清醒:Mirabile意识到,只有拥有健康的大脑和体魄,才有从头来过的机会。于是,
每日锻炼的习惯逐渐成为了他的精神支柱。
在逐渐调整好状态后,他一头扎进了健康领域,并加大了从科学角度研究营养、维生素和补剂的力度。
图注:Mirabile与哈佛大学遗传学教授David Sinclair合照
他开始深入研究PubMed数据库里的论文、拜读长寿领域权威人士的博客,也参加了不少生物学会议。此外,他对100多种补剂、多种饮食、饮食窗口与禁食、锻炼习惯、睡眠技巧、长寿科技等进行了自我实验,同时记录下自己的生物识别信息。
经过多年坚持,“我的精力、注意力、记忆力、清醒度、肠胃舒适度和身体机能都得到了显着改善”。
Mirabile将自己做过的年龄相关生理指标检测分成了五大类,包括端粒时钟、表观遗传时钟、代谢组学时钟、心血管相关指标以及其他指标(内脏脂肪、面部年龄等)。
图注:Mirabile做过的年龄相关生物标志物检测结果一览
按照这五大类所有生理指标的平均值来计算,Mirabile的
生理年龄比实际年龄年轻14.4岁,衰老速度减缓39%。
Mirabile表示,“端粒(位于染色体末端的保护性结构,会随着年龄的增长而变短)曾经被认为是生物衰老的最佳指标,但它的准确性很差:我37.2岁时测的端粒年龄为7.8岁,实在荒谬。”
相比之下,表观遗传时钟就靠谱很多。
表观遗传时钟基于DNA甲基化模式,通过分析特定CpG位点的甲基化水平变化来预测个体的年龄。
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Mirabile在博客中写道,“如果你的基因是钢琴键,那么表观基因组就是演奏者,它影响着你的基因如何表达,并会受到年龄和环境因素(饮食、睡眠质量、压力、补充剂、锻炼、污染、紫外线等几乎所有因素)的影响。”
Mirabile几乎把市面上常见的生理年龄时钟都测了个遍。其中最保守的结果来自GrimAge时钟:生理年龄比实际年龄年轻6.43岁,衰老速度减慢17。这一时钟由表观遗传时钟之父Steve Horvath于2019年发明,他曾发表论文证实GrimAge在预测与年龄相关的临床表型和全因死亡率方面优于许多其他时钟。
而最激进的结果来自Horvath的学生Morgan Levine开发的Levine PhenoAge时钟:生理年龄年轻25.8岁,衰老速度慢了80%。
Mirabile最近一次的生理年龄评估是通过斯坦福大学推出的Iollo代谢时钟完成的,这一时钟共测量了623种血液生物标志物。
Mirabile采集血液样本时39.2岁,得到的生理年龄结果为27.9岁,也就是生理年龄比实际年龄低29%。
“我认为代谢组学测试的价值在于,它比表观基因组更具指导性:因为一个人的代谢组在短短六周内就会发生变化。比如,停止摄入精制糖,并进行HIIT训练,就可以在一个多月的时间内让你看到自己衰老速度的变化。”
在所有利于抗衰的健康生活方式中,首当其冲的就是饮食。
Mirabile执行严格的“16+8”间歇性禁食法:在上午11点到晚上7点左右的8小时内吃完所有食物。
“营养均衡且丰富”是Mirabile的饮食法则。在一周的大部分时间内,他选择少吃精加工食物,多摄入鱼、鸡蛋、益生菌以及各种植物性饮食,每天早起运动后都会喝一杯“蛋白质冰沙”来帮助肌肉在锻炼后修复。
这种冰沙的配方是:非乳制奶、纯素蛋白粉、混合蘑菇粉(含有狮鬃菇、冬虫夏草、灵芝、白桦茸等)、螺旋藻、小球藻、胡萝卜、芹菜、草莓或桃子味发非乳制发酵饮料。
但与大部分严格遵守饮食限制的极客不同,Mirabile也允许自己偶尔“放纵和享受”一下:意大利面、披萨、提拉米苏、巧克力蛋糕寿司和泰国菜都是他的心头爱,但这些菜的糖和饱和脂肪含量又较高,所以只能在周末稍稍犒劳一下自己。
“我的目标是实现享受生活和追求长寿之间的平衡。”Mirabile解释道。
在补剂方面,Mirabile服用自家公司的长寿补剂Novos Core(含有镁、维生素C和生姜等物质)、NOVOS Boost(含有NMN等物质)、omega-3以及多种维生素,有时在睡前服用低剂量的缓释褪黑素,和一些含有缬草提取物的洋甘菊茶来助眠。
除了吃什么、怎么吃以外,锻炼和休息也是老生常谈但切实有效的延寿措施。
Mirabile每周锻炼六天,兼顾有氧运动和力量训练:两天跑步,一天骑自行车,两到三天举重,并在休息日也进行长时间散步。
他说:“我喜欢变着花样做运动,不同的锻炼方式能让身体‘捉摸不透’。所以我不像专注增肌的健美运动员那样大块头,也不像只做力量训练的人那样苗条” 。
在睡眠方面,Mirabile会在晚上10:30至11点之间准时上床;每晚至少睡8小时,并使用戒指和手表来追踪自己的睡眠情况。
他表示,了解详细的睡眠数据很有必要,比如看到酒精对睡眠有不良影响,就可以适当减少饮酒。
为了最大程度保证睡眠质量,Mirabile选择常年戴眼罩和耳塞,免得和女友互相干扰。
Mirabile的卧室里还装了连接WiFi的灯泡,它会在睡觉前一小时自动变暗并变成红色。
“暗色红光有助于产生褪黑素,能帮助我们在睡前逐渐放松下来,头碰到枕头时三四分钟就能入睡。”Mirabile说。
在报道过的许多抗衰名人中,Mirabile是派派十分欣赏的一位“理性派极客”:不走极端,张弛有度,边追求长寿,边享受生活。
尤其是他的饮食法则,可谓人间清醒:“逆着人性去抗衰”并不可持续,偶尔放纵反而利于长期坚持。而很多事,不止抗衰,只有坚持,才有价值。