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这道菜你吃了很多年，但你真的不会做！独门秘籍在此，总共10步！

新闻夜航  · 公众号  · 黑龙江  · 2017-04-06 00:05

正文

超过135万人正在关注

         

       

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溜肉段！

你会做吗？

小编找到了，

溜肉段做得超级好吃的地方！

和小编一起来看看吧！


这是一家非常非常非常有东北特色的饭店！

先看看他家的摆设！


■ ■■■■



看看这摆设，

有没有觉得关东气息扑面而来！

估计你已经知道是哪里了，

没错！就是关东大院！



但是更有特色的是他家的菜↓↓↓



不知道你是啥感觉，

反正小编是饿了！


当然还少不了溜肉段！



那溜肉段怎么做呢？

让小编来告诉你！

第一步：先把肉切成小块。


第二步：将切好的肉块，挂上淀粉，搅拌均匀。


第三步：加入鸡蛋，再继续搅拌均匀。



第四步：在干净的锅中，倒入油。


第五步：待油热后，加入搅拌好的肉块。


第六步：变色的时候捞出。


第七步：沥干油后，再次下锅炸，然后再次捞出沥干。


第八步：加入葱、酱油、料酒、耗油、白糖，再加入水淀粉勾芡。


第九步：倒入肉段，翻炒，让汤汁均匀地包裹在肉段上。


最后一步：将色泽鲜亮的溜肉段，装盘出锅啦~


不知道你学没学会，

如果你也和小编一样，

不太想动脑做这样么复杂的菜，

就到关东大院来尝尝吧！


地址：哈尔滨市南岗区哈尔滨大街21号

电话：0451-51749955



小编都告诉得这么详细了，

你咋还能忍住不给点个ZAN！

领导说了，

您点一个，

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责编：何博洋

审核：段君凯、小   翟、史国立

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