枸
杞子,一直是
中医养生界
的常青藤。最近,随着原黑豹乐队鼓手赵明义的保温杯走红,枸杞子居然也红了一把。
“
从一块红布到保温杯,中间隔着多少把枸杞子!
”中年危机席卷中年与准中年……
至于它到底能不能帮助留住青春的激情、抗击中年的焦虑、挽留老年的衰退?随我在枸杞的收获季节,到
宁夏中宁
,中国的枸杞之乡,把枸杞的前世今生说透。
枸杞,茄科植物Lycium chinense Mill,枸杞子为枸杞的干燥成熟果实,
药食同源
的地产药材,以宁夏为正宗产地,又以
宁夏中宁
出产的为最佳。
中宁县位于宁夏中部,黄河穿境而过,典型的温带大陆性气候。中宁县拥有
20
万亩
枸杞。田中成片种植枸杞植株高一米多,枝条柔软下垂,前端是紫色、红色、白色的小小花朵,中段是青青的果实,后端是红色待采的成熟果。
枸杞边开花边结果,六月开始进入采摘季节,隔周需要摘一次果,不然就脱落地上失去食用价值了。枸杞结果期较长,6、7、8三个月连续产果后,经一个月休整,从9月下旬开始产秋果,直到10月霜冻来临,果农每年可享受到四个月的收获喜悦。
在中国药典中,描述枸杞子为
「宁夏中宁出产枸杞干果」
,表明了宁夏、中宁在枸杞界之地位。
枸杞子历史非常久远,
殷商时期
有
「杞」
字见载于甲骨文中,由此推断种植年代至少有4000多年。
两千多年前
的《诗经》305篇中,有七篇歌咏枸杞,六篇在《小雅》,一篇见于《国风·将仲子》。
《小雅·北山》,开篇两句「陟彼北山,言采其杞」
,意思是:登上北山那座山梁,采点枸杞子尝一尝。北山,就是横亘于宁夏中宁香山地区的丘陵,今天山川原野上长满了枸杞。
古人认为常食枸杞可以
「留住青春美色」、「与天地齐寿」。
枸杞花被称为「长生花」,枝条是「仙人仗」、「西王母杖」。历史各时期,留下不少枸杞的神奇传说。
北宋
《太平圣惠方》
记载了一个故事:一使者赴河西公干,路见一乌发红颜少妇,手持竹竿追打一位八九十岁的老翁,于是上前责问。少妇答:他是我的曾孙。
使者大惊,追问原因。原来此老翁不遵循祖传养生之道,不肯服用祖传的仙药,以至于八十多岁就步履惟艰,鬓发斑白,故遭责罚。而这位面如少女的曾祖母已经372岁了。