茅台镇历来是黔北名镇,古有“川盐走贵州,秦商聚茅台”的写照,同时也是
中国酱酒圣地,
域内白酒业兴盛天下。
茅台镇盛产的茅台酒秉承
传统“12987”酿酒工艺和独特的酿造技术
曾一度被称之为“国酒”。
茅台酒虽好,但是
起步两三千,普通人很难买得到
不说,买得到也不一定是真品;
一勾一兑,价格低廉的散装酒,
就成了动辄几千元的高端茅台酒。让许多爱酒人士望而止步!
所以今天我们给大家找到了能以
平民价格解锁贵族体验
的:
秉乾正脉·陈酿30号
它是目前茅台镇现存的以“茅”字开头的老酒厂之一,也是
原茅台特制酒厂生产
的!
酒厂创始于1985年,1996年变更为“茅台特制酒厂”,2000年更改为“茅渊酒厂”。
茅渊酒厂经过岁月的沉淀,为
还原茅香风味
而推出的
秉乾正脉·陈酿30号,
茅香出众,广受好评。
这款
秉乾正脉·陈酿30号
是由茅台八仙冯小宁和遵义王茅酒文化研究会副会长乔林联合出品。
和之前为大家推荐的封坛15系列相比,它的基酒采用
3年+5年主体酒+15年老酒
调香;
大师强强联合,稀缺级酒体,传承正脉茅香味,53%Vol酱香型,
酒液品质更高,口感更丰满醇厚~
选用茅台镇当地特产的
红缨子糯高粱、优质小麦与赤水河水为原料,
遵古法酿造工艺而成的稀缺酒体;
严格按照
12987大曲坤沙工艺,酱香型白酒国标GB/T26760-2011(优级)
进行生产;
甜香,酸香,花香,水果香,焦糊香,青草香,干植物香,坚果香,
粮香九种醇厚香气,层次分明;
风味圆润,舒适宜人,
不上头、不口干、醒酒快。
秉乾正脉·陈酿30號
充分还原茅香,使用的瓶子也是茅台酒厂的茅台乳玻瓶,
瓶底有MT字样。
今日购买,粉丝福利价:
199元/箱【500ml*6瓶】
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199元一箱,每箱还有3个手提纸袋赠送,
不管是自己喝还是送礼都很有面子~
在家里小酌一杯,满室生香,与三两好友共饮,抒心中畅意,喝得安心。
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|
原
茅台特制酒厂出品
,53%Vol酱香型,固态发酵,纯粮酿造,慢工出酒
|
|
“12987”传统工艺,
茅台八仙冯小宁和遵义王茅酒文化研究会副会长乔林联合出品,
延续秉乾正脉茅香
|
对于真正爱酒的人来说,白酒不在品牌价格,而在口感味道。
很多喝过这款
秉乾正脉·陈酿30号
的朋友,无不竖起大拇指,称赞其
茅香十足,“够正、够味”。
这都要得益于它“背后势力”的强大!
酒厂强:
茅台镇——集古盐文化、酒文化于一体,被誉为
"中国酒都",驰名中外。
茅渊酒厂位于茅台镇核心产区,是目前茅台镇现存的以“茅”字开头的老酒厂之一。
也就是鼎鼎大名的
原茅台特制酒厂
,至今已近40年历史。
茅渊酒厂年产量高达
3000余吨,
各大系列美酒广销海内外,深受好评!
用料强:
配料表上只有
水、高粱、小麦
三种,不含其他物质,一眼看的见的可靠!
赤水河中游地区的完整的
红缨子糯高粱
酿造的酒才能称之为
坤沙酒,茅台
就是其中的佼佼者;
与之对应的则是碎沙,即粉碎过后的外地高粱,酒质会差很多。
红缨子糯高粱只能在茅台镇的水分、土壤和气候环境条件下种植,这也是其
具有独特性
的原因之一。
这款酱酒采用
茅台镇特有的红缨子糯红高粱,皮薄粒大,搭配赤水河富含矿物质的水酿造
,让它甘甜若醴。
工艺强:
坚守百年传统
“12987”工艺:
1年生产周期,2次投料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒。
从投料到产品出厂,要经过大约
30道工序,165个工艺环节的锤炼。
从重阳下沙开始,到到次年重阳节前,第七次取酒结束,历经春夏秋冬四季,一年才能完成一个酿酒生产周期。
从生产到出厂
至少也要经过3-5年时间
,其中就有一年是耗费在生产上!
茅台镇上
没一定实力的酒厂,不会完全坚持传统大曲坤沙工艺酿酒!
正是因为这份坚守,秉乾正脉才能
延续茅香风味,口感好,醇正浓郁。
背景强:
这款秉乾正脉·陈酿茅香30是由
茅台八仙冯小宁
和遵义王茅酒文化研究会副会长
乔林
联合出品。
冯小宁大师是国家级品评酒大师,仁怀市政府评为
中国酒都--酱香酒匠。
遵义王茅酒文化研究会副会长乔林与“国酒教父”季克良先生师出同门,1995年7月荣获
“国家十大品评勾调大师”
称号。
两位大师联名的秉乾正脉·陈酿30号,
每一滴都是纯正的茅香风味,大酒厂的酒放心喝!
爱喝酒的老饕只需一口就知道,它不是一般酱香酒能比的!
喜欢品酒的人都知道,53%Vol的白酒才是刚刚好,
丝滑细腻、回味无穷
又不容易上头。
秉乾正脉·陈酿30号
采用的是茅台镇特有的红缨子糯高粱,赤水河的水,人工精选小麦,
酒花绵密,挂杯明显,酒线细长,绵延不断。
经过长期储存,自然形成53%Vol。
其中游离的酒精分子少,对人体的刺激也大大减少,好喝不上头
。
GB/T26760-2011
是国家规定的酱香型白酒执行标准,在品质上,优级>一级>二级。
就算是不懂酒的人也能感受到它的好!
酿出来的
酒体晶莹醇厚,香气悠久,
味道醇厚,口感清香绵长,各味谐调,一切都是恰到好处。
甜香,酸香,花香,水果香,焦糊香,青草香,干植物香,坚果香,
粮香九种醇厚香气,层次分明;
风味圆润,舒适宜人,
不上头、不口干、醒酒快。
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