出口全球30多个国家和地区，延安小苹果何以成大产业？

陕西果业 · 公众号 · · 2024-10-28 18:00

正文

你知道吗？全国每10个苹果中就有1个产自延安。在延安，100多万人从事苹果产业工作，80万农民从中获益。延安有苹果出口企业25家，将苹果卖到了全球30多个国家和地区。

小小苹果何以成大产业？我们去延安一探究竟。

深秋，陕北高原，果香飘满苹果园。延安市安塞区南沟村热火朝天，果农们把红彤彤的苹果分拣、装车，运往各地。

“这是我和父亲种植的延安苹果，汁水多，甜度高，感兴趣的朋友可以买一点尝尝！”果农赵伟对着手机直播带货。在他身后，68岁的父亲赵永东坐在小车上，不时对着镜头微笑，帮儿子补充几句。父子俩切开了红彤彤的苹果，甜蜜的汁水顺着指尖流下。

用拳头跟苹果比大小

品尝完香脆可口的苹果，参加“弘扬延安精神奋进伟大时代”网上主题宣传的编辑记者们看到了矮砧密植的苹果树后，直呼意外——怎么比印象中的果树低矮了很多？

小果树为什么能长出大苹果？延安市安塞区南沟村村委会副主任张忠进行了揭秘——相比传统的乔砧果园，矮砧果园树冠比较矮小，栽植密度大，能机械作业，实现水肥一体化管理，采摘方便，产量又高。

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