上市失败，我败光了百亿资产

五一期间，一家餐饮巨头却轰然倒下。

从5月1日10时起，成都谭鱼头投资股份有限公司管理人在淘宝网阿里拍卖强清平台，对成都谭鱼头公司名下的49个商标专有权进行拍卖，最终被一名买家以1510万元拿下。至此，曾经红遍大江南北的餐饮品牌谭鱼头正式易主。

创始人谭长安难以东山再起。当年，他从成都一家街边店起家，做到鼎盛时期旗下拥有员工近万人，谭鱼头资产高达百亿，创始人身家高达20亿元。但如今，不但公司已经被法院裁定破产清算，就连商标也保不住了。

一家百亿巨头为何匆匆陨落？对此，谭长安曾反思：“当时太想上市了。”为此，他曾在很长一段时间将时间和精力放在IPO上，但经历了两次借壳上市受挫和对赌上市失败后，谭鱼头便一蹶不振，直至去年8月在关闭了最后一家位于大本营成都市的门店。

曾经盛行川渝地区的餐饮帝国匆匆陨落。

5月1日10时至5月2日12时，成都谭鱼头投资股份有限公司管理人在淘宝网阿里拍卖强清平台，对成都谭鱼头公司名下的49个商标专有权进行拍卖，起拍价为100万元。

据悉，此次拍卖的商标包含“谭鱼头”、“谭状元”、“巴椒渔府”、“谭家坝子”等，其中有6个商标正在续展过程中。对此拍卖方特别提示，在到期前，管理人已向商标局递交了续展申请书及相关材料，但最终是否能够续展成功由国家知识产权局商标总局审查后决定，此风险由竞买人自行了解并承担。

即便存在风险，但依然引来了各方买家疯狂竞价，此次拍卖经过169次延时至5月2日12时18分方告结束。最终，A2824买家以1510万元拿下，较起拍价高出15倍之多。

实际上，这已不是谭鱼头第一次通过拍卖自救。此前在4月8日到4月9日，谭鱼头名下位于成都市某处的30个车位，以450万元进行拍卖，但最终流标。时隔20天后，降价20%，以360万元再拍，依然流标。与此同时，谭鱼头名下重庆市某处房屋也进行了拍卖，建面4422.83平方米，起拍价4845.94976万元，建面每平方米起拍价1.09万元，同样流标。

谁能想到，如此落魄的谭鱼头，曾是一家红遍大江南北的餐饮巨鳄。

时间回到1996年，刚从部队转业回来的谭长安，与当时很多人的选择一样，不安于朝九晚五的工作，决心下海经商创业。于是，拿着5000元转业安置费，谭长安在成都百花潭附近的小巷子里开起第一家谭鱼头火锅店。

凭借独特的口味和干净卫生的透明厨房，谭鱼头一经成立，便得到了食客们的喜爱。其第一家店的二十多张桌子天天爆满，更有甚者还专门排队炒卖谭鱼头号票，一张排号票能炒到30元。

此后，谭长安开始加速谭鱼头的扩张之路。仅用了不到3年时间， 谭鱼头在全国58个城市开了90家连锁店 ，到了2000年营业额更是突破了3亿元。最火爆之时，谭长安一天要赶赴4个地方为谭鱼头新店剪彩。

2002年，谭鱼头扩展海外市场，成为第一个进入中国台湾市场的内地火锅品牌；同年年底其营收突破5亿元。谭长安的身家也随着谭鱼头的迅猛发展而水涨船高， 2007年发布的《胡润餐饮富豪榜》，他以20亿身家名列其中。

经过十余年的时间，2009年的谭鱼头已从一家街边小店，发展成为拥有员工8000余人，资产近百亿的餐饮巨头。正处鼎盛时期的谭鱼头，开启了上市之路，但这恰恰成为其由盛转衰的转折点。

谈及谭鱼头之死，谭长安曾反思： “当时太想上市了。”

早在2001年，谭长安就在中国香港成立了香港谭鱼头集团控股有限公司，并在2003年开了香港第一家谭鱼头分店。而谭长安布局香港的原因，便是为了谭鱼头日后上市铺路，“我们在香港开公司以后，都是按上市的规则来做的。”

2009年，谭长安第一次看到了上市的机会