春季咳嗽不用愁，两道鱼胶食疗方法来帮你！

材料：百合60克，鱼胶40克。

做法：将百合洗净后，一瓣瓣撕开，与鱼胶一同放入瓦锅内，加水适量文火炖，快熟时，加入冰糖，炖至百合和鱼胶熟烂时即可服食。

功效：此具有润燥清火，清心养肺的功效，适用于肺燥干咳、心烦口渴等症。

材料：鱼胶100g，红枣20g，莲子20g，冰糖50g，水250ml。

做法：红枣莲子洗干净；鱼胶用热水泡软，剪成小块;加250水，放到电压锅炖3小时；拿出来加冰糖，隔水让冰糖融化就可以了。

功效：补血、止血、滋阴、润燥。

1、鱼胶可以配合中药配制，用来治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等。

2、对于神经衰弱，小儿慢脾风、妇女经亏、赤白带下、崩漏等，鱼胶更是有着显著疗效。

3、它能帮助胃的吸收，增加食欲，用于治疗厌食，消化不良等症状。