脱发、失眠、没精神、坐一会就腰酸背痛,现代人健康问题频频发出警报。
当你的身体出现上面这些症状时,就说明你的身体在提醒你:该养生了!
药补不如食补。《黄帝内经》也有记载:
食补,养本源,饮食才是调理身体的根本。
说到食补,就不得不提到黑豆。
《本草纲目》中记载:
“
补药一堆,不如黑豆一把”。
黑豆自古就被中医列为上好的滋补食品,具有
滋养肾脏、补气、黑发
等作用,药食俱佳。
李时珍在《本草纲目》中还讲述了一个叫曾权的人,每天坚持吃黑豆,结果他老的时候,人们感觉他还像个中青年,可见黑豆的神奇功效。
现代医学药理研究也表明,黑豆所含营养非常高,
它的蛋白质是肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。
同时
维生素、矿物质
含量也十分丰富,是非常好的滋补食品。
对于现代人各种亚健康问题,多吃黑豆,是养生保健的不二之选。
虽然黑豆食补功能强大,但如果吃法不对,滋补效果就会大打折扣。
那怎样吃黑豆?才能又好吃又起到最佳的食补效果呢?
在医著《五十二病方》中,就清楚地记载了食用黑豆的方法:
“黑豆煮醋,滋胃肾,小便癃闭。”
没错,就是吃“用醋泡的黑豆”效果最好。这是经过长期食用验证并流传下来的,就算在医学和营养学高度发展的今天,这个食用方法依然被认可。
前几天,行政部的一位大姐就说自己坚持吃醋泡黑豆三年多了,白头发的确比原来少了,掉发也没有那么厉害了。
不过,醋泡黑豆虽好,但是对于忙碌的现代人来说,自己做真的太麻烦了。
所以,今天小编给大家带来了这款——
豆的范儿 · 醋
泡黑豆,
从食材到制作,都是天然加工,不添加任何有害化学物质,每一口都滋补健康!
醋泡黑豆
规格:230g*2瓶
特惠价:49.9元
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来自长寿之乡的青仁豆,越吃越健康
醋泡黑豆,对于豆和醋的原料选择十分重要。
黑豆分青仁豆、黄仁豆2种,中医里只采用青仁豆来做药用,因为营养更丰富,功效更强。
这瓶醋泡黑豆选用的,正是来自
中国长寿之乡河南封丘县的农家青仁黑豆。
蛋白质、维生素、铁质等营养含量极为丰富,是中医里上等的滋补佳品。原生态不抛光,吃起来健康安全。
采收回来的青仁黑豆,都要经过
人工颗颗挑选,
确保没有霉豆、烂豆,保证每一颗的品质。
把选好的青仁黑豆洗净、晾干,
先蒸至7分熟,
这时的口感最佳,营养保留也最完整。
好豆配好醋,无添加吃起来更安心
选醋也很讲究,因为醋的品质会直接决定醋泡黑豆的好坏。
特地选用了素有“天下第一醋”盛誉的
山西老陈醋,
已有3000多年的历史,被赞为中国一绝!
山西老陈醋以色、香、醇、浓、酸5大优点著称于世,用它泡青仁黑豆,
口感更细腻,味道更醇厚。
加上陈醋自有的
软化血管、降低甘油三酯
的功效,滋补功效更是锦上添花。
将蒸至7分熟的青仁黑豆放进老缸里,用山西陈醋进行泡制。
山西陈醋自带的酸性,能够有效溶出黑豆中的营养元素,
最大限度地保留黑豆营养。
而且
有助于人体完全吸收,
同时又赋予黑豆香软口感,尝起来十分美味。
因为黑豆本身带有苦味物质,所以在泡制时,还要添加
蜂蜜、甘草、金银花、宁夏枸杞
等秘制配方进行调制。
提升口感的同时,也提高了滋补功效。
大约泡制一个月,黑豆在陈醋的浸泡下,随时间慢慢变软变糯。
掀开缸盖,阵阵醇香扑鼻而来,醋泡黑豆也就基本完成了。
整个制作过程中,
不添加任何香精、色素、防腐剂,
追求安全健康的天然营养。
6道生产工序,严格按照卫生条件制作,
有质监局的官方检测认证,
吃起来更放心↓
一天2勺,身体越吃越健康
黑豆含有丰富的抗氧化剂、维生素E、天然花青素,能清除体内的自由基,让皮肤保持光滑细腻。
对于女人来说,每天吃2勺醋泡黑豆,能起到
美容养颜、延缓衰老
的作用。
现代人熬夜、加班、生活压力大,导致体质虚弱,肾气不足。
“黑豆乃肾之谷”,每天吃2勺醋泡黑豆,能够起到很好的
滋养
补肾、提高精力
的作用。
肾和脾还是最关系头发和肌肤的两大器官,常吃醋泡黑豆,还可以
预防脱发、掉发,美容养颜。
而且,肾气足了,
头发自然乌黑浓密,白头发也会越来越少,
整个人都显得更年轻了。
身体肥胖,或者有三高的人,吃醋泡黑豆还可以帮助
调节胆固醇的代谢,促使血液循环顺畅,防止饱和脂肪酸在体内沉积。
食用方法也很简单,
每天早晚各一次,每次10粒,
一瓶可以吃20天左右。
夏天容易没胃口,用醋泡黑豆佐餐也非常开胃。
与其生病花大钱吃药,不如平时注重食补,简单健康的美味,全家人都可以享用。
醋泡黑豆
规格:230g*2瓶
特惠价:49.9元