【健康】这道菜才是抗癌专家！这样煮，全家抢着吃！

花菜在广东人口中谐音“发财”，

它是抗癌症的小能手！

小编今天就教你做花菜的方法，

健康美味，

还好吃到停不下来！

快手炒花菜口感独特，

做法简单又下饭，

营养美味完美融合~

步骤一：

先将花菜洗干净，然后切成小块备用。

步骤二：

将玉米淀粉、油、食盐、胡椒和水混合成糊状，将花菜在其中过一遍沾上淀粉糊。

步骤三：

将芝麻撒在装有花菜的碗中，搅拌均匀，将花菜放入锅中炒至黄色，盛出备用。

步骤四：

在锅中加入食用油，然后放入生姜、大蒜和干辣椒，翻炒10秒再加入料酒，并立即添加麻油，酱油，糖，水，一起翻炒以后，加入之前的花菜，炒熟即可。

肉食爱好者一定要来一盘，

鲜嫩柔软的花菜加上Q弹鲜肉，

口水都要掉下来！

步骤一：

准备好佐料和花菜，将花菜洗净切块，然后在锅中炒至半熟，剩出装盘备用。

步骤二：

在锅中放入食用油，加入大蒜、干红椒、生姜小火炒两分钟，然后再加入鲜肉一起翻炒。

步骤三：

在翻炒过程中加入食盐、酱油调味，炒熟以后出锅，可以吃下十碗饭！

步骤一：

将花菜整个洗净以后，切成小块，将小块切成片状备用。

步骤二：

把花菜片摆放在烤盘上，将油、食盐、葱花等佐料全部混合搅拌，均匀涂抹在花菜上。

步骤三：

把花菜放入烤箱或微波炉烤熟即可，或是放在平底锅中小火煎熟，香到你流口水！

来源：乐活记

江门广播电视台综合整理

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