最近听说咱北京城里开了一家满清风格的餐馆，去吃个饭跟穿越到了宫廷剧里一样。小编是妥妥的甄嬛粉啊，这一听说立刻动身，得去感受一下娘娘的感觉。咱这就一起来看看吧！
门口这一排旗就跟那到了清朝皇帝围场的感觉一样，八旗全都占齐了。
这家店名就叫“
满園春饼
”
跟那满园春色差不多一个意思
就说他家这个菜啊
每一道都那么秀色可餐
都那么圆满
一进门，就看见这种画风
你别说，还真有清宫剧的感觉
灯都做成了清朝官帽的样子
特别有意思
这三个满族姓氏瞬间把我带回到了清代的剧情中
乌拉那拉氏
是多尔衮的娘
爱新觉罗
那是皇帝的姓氏
叶赫那拉
出了赫赫有名的慈禧太后
财政司其实是收银的前台
弓箭和靶子也是满族的标志性物件
毕竟是马背上的民族嘛
小编到的时候正赶上开餐
东北姑娘小伙的开餐舞
瞬间点燃了食客们的热情
虽说刚开业三天，但是
天天爆满
还没开餐就开始有等位的了
小编真是迫不及待的要试吃了
咱先说这最主要的主角——春饼
他家的口号是
那这饼必定名不虚传
饼都在这明厨里制作
所有过程客人都能清清楚楚的看到
用加过盐的面团做春饼
使饼吃起来更加筋道
满園家的春饼是
纯手工制作
动作娴熟，一气呵成
不一会儿就做了这么多
但您还别觉得多，这一晚上得卖
上千张饼
薄到什么程度呢？
老板说咱家这饼
假如透过饼看不见盘子里的字
瞧瞧人家这自信
那可绝不是吹出来的
真正是张张见字
饼还分
春饼
和
筋饼
两种
春饼是两层的可以分开
筋饼是非常筋道的薄薄一层饼
咱家特色京酱肉丝
那是卷饼届保持第一位置不倒的常胜选手
肉丝酱香味十足
配料更是独具匠心
最值得一提的是这金黄的
炸饼丝
夹在饼里吃起来特别酥脆
这卷饼还有点技巧
有请老板给大伙演示一下卷饼的终极技巧
卷卷卷，哎，这就得了
看了半天我也卷不了这么好
这都得说术业有专攻啊！
咱们东北菜馆里也有烤鸭
味道也一点不比北京烤鸭店里的差
鸭皮香酥可口
鸭肉鲜嫩不腻
咱们的饼比普通荷叶饼大多了
透着咱东北人的实在
这一张饼下去饭量小的妹子可就半饱了
烤鸭都是现烤现片
师傅说这一天得卖出去
几十只鸭子
您想想这鸭子得多新鲜
绝没有囤货
说到咱们这个蘸料可是有个有趣的地方
蘸白糖咱们都不陌生了
但您知道这是啥？
噼里啪啦一通跳
铁板牛排，铁板鱿鱼咱都吃过
铁板土豆丝吃过没？
咱们满园家就有
用的
猪油
和
油渣
闻起来就特香
最后加上煮熟的上等小米
卷在饼里别提多好吃了
炖大肘子
东北人干啥都是特别豪爽
吃饭那也是咔咔的量大
就好比咱这大肘子
肉皮肥而不腻
肘子肉鲜香软烂，入口即化
咱北京人不都爱吃烙饼卷肘子么
这大肘子卷春饼里
那味道也是绝了
俺们的摄像老师
连吃三张饼
啊！
绝对是男同胞的最爱！
锅包肉是东北菜里的明星产品
香甜酥脆，老幼皆宜
咱们这的锅包肉延续了传统的做法
炸的忒别酥脆
一咬嘎嘣脆
狮子头个头特别大
占了一个小锅的一大半
一勺切开非常软糯
馅里放有
马蹄
一点不腻，特别爽口
配菜的鹌鹑蛋更是非常入味
吸收了炖丸子的汤汁
比卤鹌鹑蛋好吃太多了
筋头巴脑是小编非常喜爱的一道菜
走到哪只要有就点
满园家这道筋头巴脑上来就被消灭了一半
可见味道不一般
一开盖热气腾腾的香味就出来了
肉筋炖的特别烂
嚼起来一点不费牙
香辣适中
不太能吃辣的人也能接受
这一大锅只要
68元
老板绝对量大实惠良心价啊
最后得说一个特别好玩的
摇滚沙拉这几年火了
但是
摇滚拉皮
没听说过吧
先感受一下画风
开餐前就得先预备上这么多
一开餐分分钟没
桌桌必点
一点不夸张
每桌都点了
所以就一起摇了
震撼不
人家这摇起来还有祝福词呢
一摇一日千里迎风帆！
二摇两袖清风做高官！
三摇三山五岳撞大运！
四摇四季发财财路宽！
五摇五福临门交贵子！
六摇六六大顺多赚钱！
