9月1日，《本草中华》媒体点映发布会在上海举办，《本草中华》正式宣布定档东方卫视周日黄金档，并于9月3日起每周日晚20:38播出。
《本草中华》以不同主题分集，《相传》《五味》《滋养》《奇遇》《容颜》《功夫》6集分别探讨了本草的传奇神秘、食疗并用、调理滋养、奇药轶事、驻颜有术、制法技巧等6个方面。以神奇的中华本草为切入点，带领观众走进神秘而充满生命力的中药世界，感知早已融入中国人生活、生存和生息的中医药文化。此前，国药大师金世元在看片后曾为《本草中华》点赞并题写了片名。
剧主创介绍，《本草中华》以形写神，在对本草视觉系的展示中，巧妙融合了中国人的生存智慧和生活方式。在《本草中华》中，这份生存智慧多了一分烟火气，多了一分接地气。云集将来制片部总监、《本草中华》总制片人韩芸表示，中医药不都是苦涩的，而是有非常美丽、神奇且有趣的一面。摄制组加入了许多大家意想不到的本草，比如去海底拍摄捞取海参的过程，还拍摄了一朵玫瑰花开的情景。“大家会发现本草其实就是身边常见的植物，它们温暖治愈，它们与我们互相滋养、共同生长，它们与中国五千年历史相依相伴，具有疗愈生命的中国智慧。”
于悬崖峭壁采摘石斛，是中医药人的世代绝技；背着一台机器绑着一根绳子作为简单的安全措施在悬崖上拍摄，是导演组的拍摄日常。据介绍，《本草中华》创作团队全部由85后年轻人组成，对传统文化却有极大的热情。为了纪录匠人们守护本草的每一帧画面，《本草中华》制作团队穿越30多个省市和地区，从深海到雪山高原，海拔落差5000多米，背着沉重的器材翻山越岭，道阻且艰。
“野外的困难非常多，尤其是百年难遇的酷暑，体会到了静止中的汗如雨下，让拍摄举步维艰。”《本草中华》总导演孙虹分享了创作幕后的故事。在她看来，拍摄过程中压力最大的还是“每次拍摄前的未知。对于会遇到的困难未知，也对于会遇到的惊喜未知，结果可能美丽也可能沮丧，但只要努力去寻找过人物，努力去感受过人物，就不会后悔。”
据孙虹介绍，为了“捕捉到本草最美的瞬间，”《本草中华》全程采用4K拍摄，节奏明快、剪辑流畅，同时加入了无人机航拍、升格和高速摄影等特殊手法，使得每一帧镜头更带美感。另据孙虹透露，该片还用到了广告级的超高速摄影（子弹摄影）。
“来的时候，山是山，水是水。走的时候，山是水，水是人。”正如《相传》一集中对天人合一的哲思，《本草中华》全片都在着力展现本草背后的“人”。“对于人的表达，我想好的人物故事，除了真实、接近人物内心，也没有太多其他好的方法，所以我们希望能触碰人物的真实情感，体会他们的喜怒哀乐，感悟平凡中的境界。”孙虹说。
东方卫视中心总监李勇曾在采访中称，除了“中华”系列电视综艺（《诗书中华》《喝彩中华》）外，以“传承华夏千年的中医药传统文化”为主题的《本草中华》等纪录片也是重要一环。“今年以来，东方卫视增加多档优秀传统文化节目集群。尤其在传统电视剧坐镇的黄金时段，更能发挥优秀传统文化主流价值的引领作用。”
针对与同时段节目尤其是综艺的竞争，韩芸表示出期待。“观众的收视习惯很多元，对各类文化节目呈现出很强的诉求，有高品质的纪录片一定有收视市场，引导收视习惯。”在她看来，《本草中华》符合高品质纪录片的三重标准：高颜值注重美感，快剪辑信息量足，声画密配合得当。“能够做到这三点一定吸引人。观众看完后也会留有余味，反复回味片中的人物、画面和情节。《本草中华》可以分到一部分市场份额，吸引对高品质文化节目有诉求的观众。”
