哈尔滨“稻香村”开来北京了！

如果你问一个北京人，

从小吃到大的点心是哪儿的？

十之八九的答案会是：稻香村

而如果你问一个东北人，

得到的回答一定是： 老鼎丰 ！

你问老鼎丰是什么？

没错，就是那个 哈尔滨人心目中的“稻香村”

这儿的点心不仅曾让乾隆赞不绝口

开了一百多年的老店也分身在东北的各个角落

真 · 东三省家喻户晓的 糕点老字号

而现在，不用你大老远的跑去东北就能吃到啦

因为——

北京首家 老鼎丰 开在国贸了！

店里 不只有传统的 苏式糕点

还摆满了 东北特色 的熟食和冰糕

来这儿溜达一圈就相当于去了一趟哈尔滨

特产统统带回家！

不过这低调奢华的装修， 精致的摆盘

谁能想到会是个点心铺？

不知道的还以为是什么糕点展览馆呢

面对着近30种的点心，选择恐惧症都要犯了？

别担心，拿上这份清单，我们都帮你挑准了！

入店必选 F4

平时都喜欢西点的精致？

其实咱中式点心也能高级感满满！

虽说这名字东北味儿浓厚

你看这闪电泡芙的造型，马卡龙的触感

内心却似芝士蛋糕一样柔软？

就连细碎的白糖都如此晶莹

原以为会是一颗大蛋黄，掰开来完全看不到？

难道是自己买错了款？Emmm...

入口后才发现了秘密，对它的期望触底反弹！

奶香的酥皮在嘴里一融化，

夹层的蛋黄立刻发出冲击波！

咸甜口儿的，完全吃不腻， 早中晚都想来一块了

不用靠近就能闻到浓浓的猪油香味儿

虽然看不到猪肉和葱花

连皮带馅的一口吃下还是发现了它们的踪迹

咸中带着芝麻和椒盐味儿，这点心一个顶十个的管饱！

尴尬的是总会有几块碎渣掉在手心

难免吃得一手是油，记得备好纸巾哦

以前吃到的大多都只有青梅酱

甜腻腻的感觉一点都不清爽

而这款居然给足了完完全全的青梅！

揉在蛋糕里 酸酸甜甜的 梅果小颗粒

微甜的蛋糕配清凉的青梅

嗯，这才是夏天的味道！

说完了特色款，咱来看看销量榜

既然开来北京，当然得对北京人的胃才行！

销量TOP3

现在卖桃酥的满大街都是了，

没想到这还自带一个高级标签？

轻轻一掰就是碎屑满地 ，真是酥死人不偿命了

只有酥还不够高级，

融化在嘴里的桃酥只留下淡淡的香

甜而不腻才是这块 高级 桃酥 的关键！

在家里闲来没事，总拿超市里买来的江米条练牙

嘎吱嘎吱作响，没一会就吃的腮帮子疼

牙口好的才念这口？那是因为你没遇到它！

与牙齿触碰的一瞬间就碎散开来的江米条

中间是空心的！ 咬起来真的不费力

超级甜的绵密枣泥+蛋香十足的酥软糕点

这种搭配，回甘的奶味儿真是让人爱了！

只有上面一层的枣泥

却hold住整个糕点的味道

爱吃枣泥的北京人对这个是毫无抵抗力了

其实说了这么多，他家最著名的还是 月饼 ！

不仅国内各项金奖拿到手软

还曾经漂洋过海招待过外国领导人呢

月饼系列

只用当年当季的讲究食材，加上传统的手工作业

馅料满满的月饼， 难怪他家的味道那么好

被黑很惨的 五仁 要翻身啦！

实打实的用料越嚼越香，真是欲罢不能~

超多果脯的 川酥 意外的柔软

隐约间青红丝的味道特别跳跃

还有浓厚的 枣泥 真是一口甜到心里

虽说中秋还没到，但不妨碍大家对月饼的喜爱！

想要自己检验一下食材新不新鲜？

借着这块绿豆糕安利给你们一个新花样！

看起来普普通通、 细腻又易碎的糕点

其实还有一种当地人才知道的 隐藏吃法 ！

掰开一块丢进水里

只有新鲜的绿豆糕才会看到冒泡泡哦

不用等你搅拌就能融化成糊！

这时候再加进几个冰块儿

一杯冰镇的微甜绿豆水超适合炎热的夏天~

看着大包小包的糕点， 如果实在是懒得挑

那就拿一个随机搭配的礼盒吧

有种开盲盒的感觉，其实自己挑好再打包也ok！

难得来一次“哈尔滨”，别忘了带最著名的特产！

肥瘦的红肠带着点烟熏的高级感

蒜香完美的融在了肉肠的后味儿里

据说一个哈尔滨人 只需来瓶水

在路上 就轻松解决掉这一袋的红肠 了！

还有不带一点肥肉的 儿童红肠

全瘦肉嚼起来更筋道，适合口感清淡的小仙女哦

传说中那个 化了还能再冻住 的冰糕就是它啦！

虽说是冰糕，却更像是能拉丝的冰冻奶酪