专栏名称: 每天学点做饭技巧
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没想到!冬瓜居然还能这样吃学起来!

每天学点做饭技巧  · 公众号  · 美食  · 2017-01-29 10:14

正文

做饭秘诀  

薄薄的冬瓜晶莹剔透,裹着营养丰富的肉馅,很招人喜欢呢~鸡肉易于消化,宝宝吃也很合适哦!冬瓜还有化痰止咳的作用,如果感冒就可以食疗啦~


视频



准备食材

冬瓜、鸡胸肉、香菇

胡萝卜、木耳、白菜

黑胡椒、生抽、盐

蒜、姜、香油、米酒、淀粉


具体步骤


1、准备好食材



2、冬瓜削皮,切成薄片,浸入清水,撒盐抓匀,浸泡片刻



3、鸡肉切小块,加米酒、香油、生抽、蒜、姜,拌匀,腌制片刻



4、香菇、胡萝卜、木耳、白菜切碎,和鸡肉一起放入料理机,加一点点清水搅碎



5、打碎后加淀粉、清水、黑胡椒、盐拌匀



6、冬瓜包住适量鸡肉馅,卷起,水开蒸15分钟



7、开水加生抽、水淀粉适量,熬至粘稠,倒在冬瓜卷上即可


开吃吧!



每天学点做饭技巧

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