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就是这罐松茸金笋,让我用三分钟干掉脸大一碗面!

牛弹琴  · 公众号  · 财经  · 2019-06-27 07:10

正文

平常家里冰箱总要备着几罐下饭菜,在家拌个面,夹个馒头,下个饭,既节省时间又省了炒菜的环节。


我其实有点不知道怎么介绍这罐下饭菜,真的是 巨巨巨.....好吃 。算了,介绍之前还是先看看它的样子吧。



就是这罐 松茸金笋, 让我用3分钟的时间把这么大一碗面给干掉了。。。


1
看得到的松茸

松茸季已经过了,对于这种 到没朋友 又娇气 到让人骂街的食材,能做成一种好吃又能一直吃到的下饭菜,也是难得。




看,这几片松茸就是我刚从罐子里挑出来的,估摸你也能。要不咱们比比谁夹出来的松茸片更完整吧。(皮~)


大家都知道松茸的好处:什么氨基酸、微量元素、维生素......基本都是能排得上名的营养物质。而且,味道还特别鲜美。所以一到 松茸 季,即便 400元多一斤 ,也想买点来尝尝。


而这罐金笋松茸,不仅特别良心的有 一片片 完整能看得到的松茸 ,与金笋的搭配,所碰撞出来的味道,就像小龙女遇见了杨过,珠联璧合。用一个字儿来形容: “香!” 。 而且还不贵,50多块钱就能买2大罐。


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2
闻得到的笋子香

扭开瓶盖的一刹那,香气扑面而来。 就像一勺滚烫的热油,“滋”的一下浇到了笋子和松茸上所蒸腾起来的味道。 扑面迎香。



3
吃得到的脆和香
最开始试吃这个笋子,还是夹上一根慢慢嚼,后来所有人的动作都是直接挑出一大筷子。不等红油儿滴完,直接塞进嘴里。


你看,这笋子被切成一小条一小条的,完全沁在 香喷喷的红油 里。夹起来的一瞬间,往下淌着满满的红油直发亮。牙齿碰到笋子的第一下,你会听到“咯吱”一声的清脆,紧接着 鲜嫩的笋子和松茸 混合沁出的 鲜美 ,一下 爆汁 在口腔里,还泛着一点儿萌萌的辣, 辛而不辣 得恰到好处。


你以前可能吃过各种辣口儿的笋子,这次不同,你发现 每条 笋子和每片松茸都沁透了油汁,每一口都是 鲜+香



4
特别多的吃法


这笋子可以用来 配米饭或者拌面 ,(其实我昨天嘴馋,吃蛋糕的时候也挖了一大勺)。吃剩的红油还可以存下来 拌凉菜、炒饭、做调味油 ,用法类似香油和麻油那种,都是妥妥的。


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松茸金笋有两个口味:一个是 萌萌辣 ,一个是 微辣

萌萌辣是属于有一点点儿辣,一般不能吃辣的或者像我家贪吃的小朋友,也是可以接受的。爱吃辣的小伙伴,就直接选微辣哈。








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