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血栓、癌症最怕这一菜！名老中医50年抗癌秘方，简单又便宜~

养身厨房 · 公众号 · · 2019-09-15 17:00

正文

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国家级名老中医，抗癌名医郁仁存做客《养生堂》，郁老在临床上跟肿瘤斗争 50多年 ，带来了两件自己 临床常用的抗癌法宝 。

令人震惊的是，第一个法宝竟然就是日常生活中经常用来拌凉菜的 海藻！

本文指导专家：

郁仁存国家级名老中医

张青首都医科大学附属北京中医医院肿瘤科主任医师

血栓、癌症怕这菜——海藻

“海藻”是 海带、紫菜、裙带菜、石花菜 等海洋藻类的总称。

郁老表示， 海藻实际上也是一味中药 。

古籍中就有用它治疗癌症的方子。它的主要作用是 软坚散结，能够调理一种可以引起癌症的邪毒。

而现代医学研究也发现，海藻中的多种成分都具有 提高免疫力、抑制肿瘤等非常好的抗癌作用 。

抗肿瘤

经常食用海藻的中老年人很少患癌。 日本科学家研究证实，日本妇女乳腺癌发病率较低，与其食用海藻的饮食习惯有关。

海藻中的 海藻多糖 具有 增强免疫力及抗癌 的功效。

海藻还含有一种特殊的蛋白质称为 亲糖蛋白 ，研究陆续发现有些海藻亲糖蛋白能 抑制肿瘤细胞的增殖 。

防中风、降血栓

食物海藻将大大降低中风的发生率。在海藻中含有一定量的 亚油酸和亚麻酸 等人体必需的脂肪酸。

从岩藻多糖(淀粉)中提取的褐藻淀粉硫酸脂则具有 降胆固醇作用，血管硬化都具有抑制作用 。

降血压

有人把海带根干品用于 治疗高血压 ，在接受治疗的158人中，显效的有86人。

而且病人的 血脂也有下降，胆固醇下降 者占58%，甘油酸三酯下降者占50.3%。

护心脏

海藻富含硒元素。研究发现，人体缺硒是患心血管病的原因之一。硒元素也有提高免疫力、防癌的功效。

防便秘

海藻中还含有较多的水溶性纤维素，对防治便秘效果明显。

滋润皮肤

海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富，能防止皮肤干燥，常食还可使干性皮肤富有光泽，油性皮肤可改善油脂分泌。

凉拌海藻，便宜又好吃

节目现场，郁老还带来一道食材便宜又简单的防癌菜。菜场上都能买到，快来学习一下吧~

凉拌海藻

食材： 海藻、白萝卜

做法： 将白萝卜切丝，与海藻搅拌均匀即可

海藻

海藻有化痰散结、防癌、护血管的功效。

萝卜

白萝卜是秋冬的应季食材，有行气宽中的功效，能 促进消化，改善腹胀、便秘 等症状。

萝卜中还含有 木质素 ，有助于抗癌。此外，萝卜所含的多种酶，能 分解致癌的亚硝酸胺 ，具有防癌作用。

海藻搭配萝卜抗病、防癌功效加倍，秋季吃还有化痰止咳、滋阴润燥的作用。