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一学就会的小零食,健康又好吃

不止读书  · 公众号  · 读书  · 2017-03-20 23:10

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从     读    书    开    始

尝 试 不 粗 糙 的 生 活



爱吃



小河:

好生活,不能没有好吃的

不过吃的不健康也是不行的


今天的内容来自 @Lynn

极简志( ID:jijianzhi-lynn )

她将教大家制作一款简单又健康的零食



👇


自从我健身开始,我就开始注意起我的日常饮食。“三分食、七分练”健身的小伙伴都明白,意思就是就算再努力健身,若不在乎饮食,努力八成也就成了徒劳。


因此,只要条件允许我就会尽量选择健康清淡的饮食。之前上班,我会自制健身餐;现在经常可以在家做个沙拉吃;和朋友约会,也喜欢选个轻食餐厅。


上班时带的健身餐


我的最新recipe:苹果南瓜沙拉(无敌好吃)


尽管每餐都认真对待,有时下午还是会饿。很多健身的小伙伴肯定也感同身受,因为基础代谢高更容易饿。所以我还会做一些健康小零食方便饿的时候加餐。


今天介绍给大家的健康小零食— [酸奶脆片] ,不光好吃颜值高,关键是制作起来超级简单( 差不多就是把大象装冰箱那么简单 )!无论是烹饪小白还是懒癌晚期都没理由不尝试一下。


酸奶脆片Recipe



原料:低脂酸奶、混合坚果碎、蜂蜜( 可省略



我用的是乐纯的零脂酸奶,无添加且零脂,但蛋白质高饱腹感特别强,非常适合想减脂的人群和健身爱好者。当然,自制酸奶也是非常不错的选择,自制的低脂酸奶相对不太浓稠,可以通过多加菌种和用重物压出水分的方法提高浓稠度,提升口感。


我用的混合坚果碎是酸奶自带的零食补给包,很香。推荐大家选用无盐的坚果脆混合蓝莓干蔓越莓干,其实黑巧碎也是不错的选择。当然,具体添加的原料根据大家的喜好和需求定。


准备制作酸奶脆片前,也请准备好一个大小合适,有一定深度的容器。


Step 1

将酸奶涂抹至容器,薄厚依照自己的喜好定。个人觉得薄一点更好吃~因为这款酸奶浓稠度高,所以我是用抹的,很多酸奶直接倒即可。如果喜欢甜一点,可以混合一些蜂蜜,再倒入。


Step 2

撒上混合坚果碎在表面,喜欢啥撒啥!


Step 3

撒均匀后,放进冰箱冷冻室~等待一小时。



最后,从冰箱取出,随意掰成喜欢的大小就可以吃了!健康又美味!酸奶脆片不光是一款非常容易制作的健康零食,还可以当作冰淇淋的替代品,可以帮你少摄入不少卡路里哦~当然,再过几个月,它还是一款超棒的消暑佳品 :P


是不是超级简单~酸奶新吃法GET! 快来试试看!


Keep it up!



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