近日，经济学者
邓新华
新作《
柴米油盐经济学
》出版上市，著名经济学家
陈志武
教授特别作序推荐。
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《柴米油盐经济学》序言
陈志武
香港大学冯氏基金讲席教授
耶鲁大学前金融经济学教授
邓新华这些年的写作很出色，以浅显的语言、通俗的故事把经济学的道理讲得清楚易懂。而这本《柴米油盐经济学》则是收录了他的一些有针对性的文章，不愧是一部对人们理解经济学有所助益的好著作，值得我们好好阅读、学习和思考，尤其是其中许多观点恰逢其时，或可助力国人纠正时弊。
比如，在《蒜价暴涨，囤蒜大户其实降低了通胀》这篇文章中，邓新华讲到，在2016年蒜价飞涨、媒体报道某些人因囤积大蒜而猛赚之后，有网友就呼吁：“对炒蒜的这一小撮奸商，国家应没收他们的非法所得，罚得他们倾家荡产，让他们终生敬畏投机。”虽然行政部门未必这样做，但在体制内外，对这种“药方”的支持度还是很高。
实际上，在周朝时，回应商人的这种“投机倒把”的方式，是由政府建立“常平仓”体系，意在供给过剩时低价买进并囤积，供给不足时高价卖出。这等于由官方代替私人，去做同样的跨期配置供给、平抑价格波动的事。当然，由政府这样做，社会似乎更能接受，反正只要不是私人赚钱就行。尽管由官方经营所带来的对民间市场的“挤出效应”，使本来可以按自身规律推演的市场机制不再有发展空间，造成市场的长久停歇或倒退。
在之后的各朝代，继续在官办“常平仓”和民办“投机倒把”之间徘徊，以至于让致力寻找中国“资本主义萌芽”证据的学者，时常在“兴奋”与“失望”间游荡。
到了20世纪计划经济时期，甚至改革开放后的80年代与90年代，仍然相当流行“打倒投机倒把”之说，通过法规和政策具体地阻止跨时间、跨空间配置资源的交易行为，他们还是没看到或理解金融的社会价值，不能理解如果没人冒险跨期囤积或者辛劳地异地运输，短缺时就会更加短缺、高物价时就会物价更高。
如今，改革开放已经40年了，可是，邓新华从这些反应和政策讨论中认识到，如今人们照样缺乏对经济学原理的理解。于是，他用耐心、用生活中的具体事例，为我们把经济学道理讲通、讲透。这是值得赞赏的努力。
书中有许多富有启发性的经典故事和深刻道理。
《贾府养宗教“奶牛”，错在哪儿？》这一篇就值得众多企业家深思。虽然南宋朱熹出于非经济目的提倡各家族兴家庙，但从专长和可持续性的角度看，邓新华认为私庙不如公庙，因为贾府并无办庙的特长，也无办庙的效益，并且私庙的命运完全跟贾府的兴衰捆绑在一起。
邓新华从这个角度看出贾府私庙所存在的问题，实际上这也反映出国内企业普遍存在的问题。众所周知，这些年，不管是国企还是民企，尤其是民企，都不管是否有专长、是否与主业相关，就什么都做。既垂直整合全产业链，又横向扩张板块，恨不得把中国经济的各类行业、所有业务都包罗于自己单个集团之中。
那么，为何不能善用亚当·斯密关于专业分工的道理，反而一味追求多元经营模式？是什么促使每个公司都想成为“中国的GE”呢？当然，贾府是小说中的虚构产物，如今美国的GE也摇摇欲坠，多少“无所不做公司”能超越贾府的命运呢？
所以，本书的各个章节都寓意深刻，值得个人、家庭、企业家和施政者细读与思考。邓新华给我们提供了一堂及时的经济学通识课。
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内容简介
经济学不是大段数学公式和统计数据的体现，也不是高屋建瓴的艰深学科，而是帮我们优化生活、高效快速解决问题的工具。
有用的学问在于能把复杂的事情简单化，经济学正是这样的学问。
生活中许许多多的现象和问题，通过常识很难理解其背后的逻辑，有时还会产生错误的认知，导致用错误的方法解决问题。而用经济学认识和解决这些问题，则是降维打击，走了他人意想不到的捷径。
改造世界观，升级你的操作系统，用全新的视角来观察生活，读这一本书就够了。
