古语有云：
“宁吃海鲜一口，不吃走兽千头”，向我们深刻展现了海鲜极高的营养价值。尤其对于现代人来说，普遍存在
脂肪、糖分摄入过高
的情况。而海鲜恰恰是一种
富含微量元素和优质蛋白，脂肪含量却很低
的食材。
野生海鲜，是来自大自然的丰厚的馈赠，中国有着漫长的海岸线，然而很多人都发现，现在的海鲜怎么也吃不出“小时候的味道”。
潮老大曾经是在上海工作的高级白领，也是土生土长的海边渔家小子。在上海生活了5年，深深感慨在超市很难买到新鲜的海鲜食材。
这是在
潮老大
的家乡烟台，
渔民从海底捕捉的野生鲍鱼，
肉质紧实，营养丰富
，价格也不贵。
超过1斤的野生黄花鱼已经非常少见，
在别的电商平台上价格大几千元一斤的野生黄花鱼，从渔民手里拿货连半价都不到！
收到鱼以后要看看鱼鳃颜色，才知道新鲜不新鲜！
这是野生斑节虾，手掌大，
味道鲜美，富含虾青素。
当天捕出来的海鲜当天等中间商来收。
海鲜虽鲜美，但渔民们常常遇到丰收也赔钱的情况。
原因是中间商一方面
哄抬市场价格
，一方面利用渔民的信息不对称，
压低海鲜的进价
。
收成不
好的时候，因为货少
没有中间商来收，收成好的时候，等来的却是货多压价！
中间
商通过网店和
实体店卖掉海鲜以后，赚的盆满钵满，而
当地辛苦劳作一年的渔民们，却仍然挣扎在贫困线上。
那时候，
潮老大
还在上海的一家互联网公司工作，得知这个情况后，每天都愁眉不展，但他也只能在朋友圈里发一些家里现场捕捞的海鲜照片，尽可能帮助家里多卖点货...
看过
潮老大
朋友圈的人都表示，原来
潮老大
的老家有这么多宝贝。
李姐买了一盒野生小银鱼，小孩马
上爱上了海鲜，吃饭也香了！
同学、同事吃了他卖出的海鲜以后纷纷赞不绝口，说从来没有吃到这么好吃的海鲜，
比在超市里买的海鲜便宜还新鲜。
就这样，朋友们介绍朋友，很多人慕名来访，因为质量好、价格厚道，
潮老大
的海鲜回头客特别多。
潮老大发现，
超市或者市场的海鲜大都是从海边批发进货，然后再运到各个实体店进行销售，为了节约成本他们还会囤货，就是把海鲜一直冷冻在冷库里，有的甚至
冷冻数月之久
，极大地降低了海鲜的口感和新鲜度。
▲超市里已经不“鲜”的海鲜
口感质量的降低还不是最重要的，一些中间商为了长时间运输，可能会在运输过程中添加
抗生素、孔雀石绿
等药物添加剂，不仅补不了身体，还会对身体造成损害。
于是，
潮老大
暗暗下了一个决心，他决定要回到家乡，那座位于黄海沿岸的小渔村。
2016年，
潮老大
毅然辞掉了工作，回到了自己的家乡，开始做
海鲜直达
，品牌取名为
潮老大
，如今已经初具规模。
很多企业老板、居家主妇、白领金领都因为潮老大重新认识了海鲜，他们从来没有想到，原来这么容易就能买到
便宜、新鲜、美味海鲜食材。
现在，
潮老大
和他的团队每天在微信朋友圈直播海边捕捞，上岸3小时内进行打包冷链配送，一般24小时内即可收到，有些品种收到了还是活的！
小章鱼收到直接白灼
高级食材只需要简单烹饪就能做出可口的美味，潮大大客服一对一教你烹饪海鲜！
网友给
潮老大
发来的反馈图，深得吃货喜爱！
现在，
潮老大
在微信上的客户越来越多，借着移动互联网的便利，顾客们可以在微信上跟
潮老大客服即时沟通，有不明白的地方随时都可以问，怎么做海鲜好吃，什么海鲜适合什么人群，时间长了，有的客户都成了很好的朋友，到烟台来旅游，他们也会像自己的亲戚朋友那样接待。
下单一天左右就能到货，
免费清理内脏，
再也不用去海鲜市场麻烦了！
长按图片识别二维码添加潮老大微信
查看更多海鲜食材
潮老大
经常在微信里给朋友们讲一些关于海鲜的知识，教大家怎么辨别海鲜的质量，给大家讲解海鲜的养生食补作用。
比如鲍鱼是一种大补食材，优质的鲍鱼收到货以后是卷边，如果是直边的，则表明这是一个死鲍鱼；
海鲜市场上的很多鱼看起来表面很油亮，吃起来的口感却是松松垮垮没有弹性，那么这个海鲜可能是不新鲜的！
潮老大
始终相信，真心换真心，
只有用心对待客户，才能换来稳定的生意。
潮老大
在微信里做的都是回头客，非常爱惜自己的名声，
有一说一，不过誉，不浮夸
，因为只有把客户服务好，才会有复购的可能，所以潮老大对于产品的质量把控非常的严厉，这是他带领老乡们做生意的底线。
无论买不买海鲜，
潮老大
和客服都会一五一十的给他们解答，不仅仅为了自己，更是为了家乡的父老乡亲！每天都会在朋友圈直播老爸和乡亲们在海边的打渔过程。
潮老大
说，现在的海洋捕捞方法分两种，
一种是大船远洋捕捞，一种是小船古法捕捞
。大船远洋捕捞一次出海都是好几个月，捕捞到的鱼要等到几个月以后才能上岸，小船古法捕捞都是当天去当天回，比较新鲜。
保证纯野生，不卖养殖鱼，不泡水不泡药！
到货不新鲜，一经核实，马上再给你退货或者补发一份！
下面就给大家推荐几种优质的野生海鲜食材。
图：小银鱼无骨无刺、没有牙齿，富含DHA和多种微量元素，小孩老人都能吃，价格大约30元一盒（250g），银鱼炒鸡蛋是孩子们的最爱!
图：选用优质野生大螃蟹蟹脚，纯手工剥取的蟹脚肉，老人孩子吃起来非常方便，一盒大约几十块钱。蟹脚肉绝对不泡水不挂冰，买到多少就是多少。
