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太过分了，竟有这么多好吃的早餐｜留在连州过大年

连州发布  · 公众号  ·  · 2021-02-13 17:02

正文


前几天有朋友来连州游玩

小编带她逛了一圈连州的早餐

好友直呼想要留下来！

到底连州的早餐有什么魅力

小编马上带大家去看看！





叹早茶




“一盅两件”的早茶文化是
一种根深蒂固的传统
更是连州人生活中不可或缺的一部分
一壶茶，两笼点心，慢悠悠消磨一上午
茶点通常分为干湿两种
干点包括饺子、粉果、包子、酥点等
湿点则有粥类、汤类、肉类、甜品等


叹早茶推荐店








连州大酒店
地址：慧光路(刘禹锡文化广场侧边)
连州大厦
地址：东门中路(市中心)
红楼宾馆-聚福楼
地址：连州大道238号
连州国际大酒店
地址：番禺路(连州中学对面)
滋味馆-悦味居
地址：白水路与番禺路交汇处
万福楼
地址：湟川南路50号（旧南市场位置）



东陂水角





东陂水角是连州特色美食
有500多年的传统家庭制作历史
新鲜的葱白、马蹄、瘦肉作馅
裹上粘米粉皮蒸上20分钟
出锅 皮软脆滑嫩、香爽口
肉馅咸甘适度、味美香醇

东陂水角推荐店






益君东陂水角
地址：兴业中路46号
凤美水角店
地址：东山一横巷（花园新城与牛墟市场岔口）
正宗东陂水角店、老魏家水角
地址：南门大道（与慧光路50米处）
好好水角店
地址：中山北路（新华书店斜对面）



星子牛肉面






钟情酸辣口味的朋友
这碗星子牛肉面就一定要尝尝啦
黄豆猪骨汤为底，加入自家腌制的酸萝卜、 酸辣椒
和新鲜嫩滑的牛肉，一碗面下肚，全身通透舒爽

星子牛肉面推荐店






好缘福
地址：竹园路三岔路口
老表牛肉面
地址：竹园路75号（三岔路口附近）
指天椒早餐店
地址：东苑路一巷路口
老人桥早餐店
地址：高塘街与慧光路交汇处



牛腩面




想吃面又不能吃辣？
来看看这碗牛腩面， 虽然是南方人
但是我们连州人对面食还是很有讲究的
牛腩要焖入味，芳香
面要够爽口劲道， 汤头更要够鲜美
一碗香喷喷的牛腩面，开始元气满满的一天

牛腩面推荐店



源美云面馆
地址：慧光路68号（虎田街对面）
志雄面馆
地址：东门北路128号
趣香园
地址：中山南路213号
红红面食粉仔店
地址：建国北路第三小学右侧50米




云吞




四川有抄手，广东有云吞
四川的抄手，味道浓郁，红油赤酱又麻又辣
与四川的抄手截然不同
连州的云吞讲求鲜美清香，
汤底更考验功夫、 馅皮薄而不烂
包裹着冬菇、肥瘦三七开的猪肉，皮滑肉嫩
最能唤起沉睡的味蕾

云吞推荐店



聪记早餐店
地址：万兴东路1号
小平新趣缘食店
地址：东山一横巷（花园新城与牛墟市场岔口处）
恒香园面馆
地址：南门大道A7栋（离中山路附近）



猪杂粥





连州人吃猪杂粥最讲究新鲜
利用粥的热量，迅速烫熟猪杂
最大的保留了猪杂的原汁原味
粉肠口感爽滑，猪腰猪肝脆口
粥中融入了猪杂的鲜味而不再平淡
一定要趁热吃，吃到一身汗最过瘾

猪杂粥推荐店



连州猪杂店一条街，任君选择！

地址：南津路机械化屠场附近一带



粽糍




连州粽糍是最方便的早餐之一
5-10元一个，即买即吃
撕开外面包裹的竹叶，一股清香弥漫而来
咬下一口，那绵软的糯米，喷香的猪肉
豆子的软糯，让人齿颊留香
连州粽糍由糯米、花生、绿豆、板栗
和腌制好的叉烧肉包裹住而成
再经过50分钟煲煮之后，即可享受


粽糍推荐店







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