@青岛人 注意了注意了
一般人吃完就扔的东西
竟然能卖到10万一斤?
赶紧找找你家有没有?
有的话就要发了!
陈皮
,
是由大家吃完随便扔的柑橘果皮,晒干后制作而成的。因为放的时间越长越好,所以又得名陈皮。
柑橘果皮变成陈皮之后,不仅
味道变得浓厚
,可以作为香料中的大料,丢进大家都爱吃的萝卜牛腩、干锅羊肉、陈皮排骨里……
还具有很高的药用价值
。
味道好,药用价值又高,自然越来越受到市场的青睐。广东新会的一个陈皮店老板透露,近几年,
陈皮的价格一直水涨船高
。
2009年,陈皮每斤才50多元;而到了2014年,陈皮价格已接近每斤200-300元左右,连涨6年,
每年都有大约30%的增幅,非常好卖!
而据陈皮收藏者透露,如果是
陈放了40年的陈皮
,
以2016年的市价计算,
可以卖到10万块1斤呢!
不过也不要盲目买柑橘回来做陈皮哦,因为……
“陈放三年以下的叫果皮,三年以上的才叫陈皮”
。
所以想要发家致富,至少要三年起跳。
话说回来,咱们平常吃完的橘子皮,其实大可不必扔,收集起来晒干存放,就算卖不了大价钱,还能充分利用它
理气疏肝、燥湿健脾、疏理脾胃气滞、化痰湿。
据说,陈皮还有
防晕车、清肠道、治咳嗽、消积食、养容颜、止胃痛、助睡眠
的作用,遇事不决吃片陈皮压压惊吧!
我们总以为桔皮就是陈皮,觉得是一回事,其实不是呢。陈皮并不是陈放几天的干桔子皮那么简单,两者的功效略有不同,所以泡水喝的时候我们要注意区分。
桔皮≠陈皮,泡水喝要注意区分
许多人买了桔子后,喜欢用桔子皮代替陈皮泡水喝,其实这种做法是不对的。陈皮并不是陈放几天的干桔子皮那么简单。首先只有成熟的桔子皮才能做成陈皮,另外桔子皮存放过程中需要注意防霉,陈放时间越久,不利于健康的挥发油含量越少,而黄酮类化合物含量增加,药用价值会充分体现出来。
而新鲜桔子皮中挥发油含量较高,用其泡水,不但不能发挥它的药用价值,还会刺激肠胃。
另外桔皮表面附着有农药或保鲜剂,一般的水洗很难将这些有害物质去除干净,所以最好不要用鲜桔子皮泡茶或泡酒。
陈皮,放得越久越之值钱
嘻嘻,小编仿佛看到了发家致富的新途径~
老板,来十斤沙糖桔
只要皮,不要果...
值班编辑:阿拉丁