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她用电饭锅做的白切鸡,不加一滴水,却还鲜嫩肉滑,多亏最后“这一步”

杭州交通918  · 公众号  · 浙江  · 2017-03-27 12:19

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本文来源:高质量生活知识(ID:gzlshzs)

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一提到白切鸡小编就开始狂流口水

脑中便开始浮现出了一盘

皮黄肉白肥嫩鲜美的白切鸡

如果能立马吃一盘那才叫满足呢


小编今天要和大家分享一个

超省事的快速做出白切鸡的方法

爱吃白切鸡的朋友这下可有福喽


原料:整鸡1只、姜1块、小葱2根

盐1小勺、生抽1勺、醋2勺

将整鸡清理干净

在鸡皮上薄薄的抹上一层盐


在电饭锅底部薄薄的刷一层花生油

然后把葱姜铺在锅底


再把整鸡放进锅里


运行1遍煮饭程序后用筷子扎一下鸡肉

如果能轻松的扎进去就说明鸡焖熟了

如果筷子扎不进去就再运行一遍煮饭程序


调一碗醮汁:将电饭锅中焖鸡的汁倒出来

加入2勺醋、1勺生抽搅匀就可以了







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